Агротехника выращивания пекинской капусты в открытом грунте

Содержание
  1. Выращивание пекинской капусты: основы и секреты урожая
  2. Сроки посадки пекинской капусты: как избежать стрелкования
  3. Выращивание пекинской капусты: основная агротехника
  4. Выращивание пекинской капусты через рассаду
  5. Выращивание пекинской капусты без рассады
  6. Уход, полив, подкормки пекинской капусты
  7. Как избавиться от крестоцветной блошки и слизней на пекинской капусте
  8. Хранение пекинской капусты
  9. Пекинская капуста и её выращивание
  10. Описание пекинской капусты, как она выглядит на фото
  11. Особенности агротехники выращивания пекинской капусты из семян
  12. Посадка пекинской капусты в открытый грунт
  13. Секреты агротехники при выращивании капусты пекинской
  14. Описание
  15. Полезные свойства
  16. Капуста пекинская и ее воздействие на здоровье
  17. Как вырастить
  18. Как и когда посадить
  19. Рассадный метод
  20. Безрассадный способ посадки
  21. Полив
  22. Чем следует удобрять
  23. Борьба с вредителями и заболеваниями
  24. Какие сорта капусты пекинской лучше
  25. Аленушка
  26. Весенний нефрит
  27. Оранжевый мандарин
  28. Ричи F1
  29. Виктория
  30. Веснянка
  31. Астен
  32. Маноко
  33. Юки
  34. Тсха 2
  35. Марфа

Выращивание пекинской капусты: основы и секреты урожая

Агротехника выращивания пекинской капусты в открытом грунте

Пекинская капуста – это неприхотливая овощная культура, которая может давать два урожая за весь теплый сезон. Вырастить ее сможет даже неопытный дачник. За этим растением легко ухаживать. Пекинская капуста абсолютно не капризная, растет быстро, отлично хранится, очень полезна и имеет великолепные вкусовые качества.

Но есть в ее выращивании и негативные моменты. На первом месте конечно вредители – слизни и крестоцветная блошка. Избавиться от них непросто. Они способны испортить большое количество урожая. А вторая проблема – это стрелкование. Иногда капуста не может образовать полноценный кочан.

Чтобы преодолеть эти проблемы, необходимо подробнее ознакомиться с особенностями выращивания этой овощной культуры.

Сроки посадки пекинской капусты: как избежать стрелкования

Чтобы пекинская капуста не уходила в стрелки, необходимо высаживать ее в определенное время.

Благоприятные условия для цветения и образования семян – это большое количество света в течение продолжительного светового дня.

Значит лучшее время для посадки капусты – это ранняя весна (примерно середина апреля) или середина лета. В это время световой день немного короче и цветушности можно не опасаться.

Опытные селекционеры тоже пошли навстречу садоводам в решении этой проблемы и вывели голландские гибридные сорта, которым не грозит стрелкование.

Пекинская капуста относится к скороспелым овощам, но у нее тоже есть ранние, средние и поздние сорта. В зависимости от сорта она созревает от сорока до восьмидесяти дней.

Выращивание пекинской капусты: основная агротехника

Выращивать этот вид капусты можно при помощи семян или рассады. Семенной способ используется реже, а рассадный считается более надежным.

Выращивание пекинской капусты через рассаду

Семена пекинской капусты можно высаживать два раза в год – в конце марта (для рассады) и в конце июня (для употребления зимой). Эта культура плохо реагирует на пикировку и трудно приживается на новом месте. Именно поэтому семена рекомендуют выращивать в индивидуальных емкостях.

Небольшие горшочки наполняют специальной рыхлой почвенной смесью. Она может состоять из торфа и дерновой земли (в одинаковых количествах) или кокосовой основы и перегноя (в соотношении два к одному). Каждое семечко высаживают на глубину около одного сантиметра и оставляют емкости в теплом помещении. Очень скоро (уже через 2-3 дня) появятся молодые всходы.

После их появления растениям понадобится хорошее освещение и умеренные поливы. Примерно через месяц у саженцев появятся 5 полноценных листочков. Это значит, что капусту пора пересаживать на грядки. Участок должен быть не затененный, хорошо освещаемый.

Необходимо учитывать овощных предшественников. Хорошо если до капусты на этом участке выращивали лук, чеснок, морковь или картофель.

Выращивание пекинской капусты без рассады

Семена высаживают в отдельные лунки на глубину полтора-два сантиметра, предварительно добавив в них пятьсот миллилитров перегноя и две столовые ложки древесной золы.

Заливают их небольшим количеством воды. Расстояние между грядками и лунками приблизительно одинаковое (около 30 сантиметров). Сверху лунки притрушивают золой и накрывают прозрачной пленкой.

Первые всходы появятся примерно через неделю.

Уход, полив, подкормки пекинской капусты

Пекинская капуста предпочитает расти в хорошо освещенном месте с высокой влажностью и в прохладных температурных условиях. Самый благоприятный температурный режим для этой культуры – это 15-20 градусов тепла. Если температура воздуха станет меньше тринадцати или больше двадцати пяти, то об обильном урожае можно и не мечтать.

Опытные садоводы рекомендуют при выращивании пекинской капусты использовать нетканое полотно для накрытия растений. Такое «одеяло» защитит еще не окрепшие растения от неожиданных заморозков и от резкой смены температур. Холод может погубить молодые саженцы пекинской капусты.

В жаркую и засушливую погоду накрытие из полотна создаст для овощной культуры теневой участок и защитит от перегрева.

Если лето выдастся с обильными и продолжительными дождями, то полотняное укрытие убережет капусту от загнивания. Избыток влаги не может принести капусте никакой пользы.

И еще одно положительное качество такого накрытия – это защита от вредителей. Крестоцветная блошка не сразу обнаружит свое любимое лакомство.

Чтобы уберечь растение от сорняков необходимо воспользоваться мульчированием почвы. Мульчу можно разложить на капустных грядках примерно через пол месяца после высадки рассады в открытый грунт. Такой слой органики помогает сохранить влажность почвы продолжительное время и не дает расти сорнякам.

Поливы проводятся обильные, используют только теплую воду. Достаточно одного обильного полива в 7 дней.

Количество подкормок зависит от сроков посадки капусты. «Весеннюю» культуру подкармливают трижды, а «летнюю» — два раза. Удобрения вносятся поливами и опрыскиваниями. Для питательных поливов используют различные настои:

  • На 10 литров воды добавляют 1 литр коровяка
  • На 20 литров воды – 1 литр птичьего помета
  • На 9 литров воды – 1 килограмм свежей травы

Каждому саженцу пекинской капусты необходим один литр настоя.

Опрыскивания раствором из воды и борной кислоты способствуют лучшему образованию завязи. Нужно два грамма борной кислоты растворить в одном литре кипятка, а потом долить холодной воды (9 литров).

Как избавиться от крестоцветной блошки и слизней на пекинской капусте

Положительным качеством пекинской капусты является то, что она только в очень редких случаях может заразиться какой-нибудь болезнью. Эта овощная культура растет очень быстро и просто не успевает заболеть.

А вот отрицательная сторона – это два постоянных вредителя, которые любят полакомиться этим видом капусты. Очень трудно сражаться с крестоцветной блошкой и со слизнями, а победить удается редко. Выход есть только один – профилактические меры, которые отпугнут вредителей и не подпустят к грядкам:

Время посадки. Высаживать капусту нужно в то время, когда крестоцветной блошки еще или уже нет – это апрель или июль.

Использование накрытий. Например, нетканое полотно будет хорошей защитой от вредителя.

Древесная зола. После высадки семян необходимо притрусить грядки золой – это отпугнет крестоцветную блошку.

Соблюдение севооборота. Рассаду и семена этой культуры необходимо высаживать только на те грядки, где не росли другие крестоцветные. Личинкам вредителей не страшны суровые зимы, они остаются в почве до нового сезона. Поэтому высаживайте капусту после корнеплодных культур, лука, чеснока, картофеля.

Совместные посадки. Попробуйте запутать крестоцветную блошку – посадите капусту вместе с другими овощами. Она прекрасно будет расти рядом с огурцами и помидорами, с луком и чесноком. Вредитель будет в замешательстве.

Если профилактические мероприятия не проводились, и блошка все-таки появилась на участке, то на помощь придут различные инсектицидные или биопрепараты (это Фитоверм, Битоксибациллин, Актеллика и другие). Пользоваться препаратами можно примерно за 30 дней до сбора капусты.

Второй надоедливый вредитель – это слизень. От него избавиться почти невозможно, нужно проявить большие усилия для борьбы с ним. Здесь помогает опыт садоводов и народные методы:

  • Обработка пекинской капусты специальным сухим составом из древесной золы (500 миллилитров), поваренной соли (2 столовые ложки), горчичного порошка (1 столовая ложка) и молотого перца чили (2 столовые ложки).
  • Использование листьев лопуха или досок для заманивания под них слизней, после чего вредителей уничтожают.
  • Полив грядок раствором воды с зеленкой (на 10 литров воды – один флакон).

Хранение пекинской капусты

Пекинская капуста – морозоустойчивое растение, которое продолжает расти даже с наступлением небольших заморозков (примерно до минус четырех). Поэтому уборку урожая можно проводить даже в середине октября.

Определить зрелость капусты можно по состоянию кочана, он должен быть очень плотным. Такую капусту можно смело срезать. Необходимо только учесть, что для длительного осенне-зимнего хранения капуста весенней посадки не предназначена. Ее лучше употреблять в летнее время. А вот овощи летней посадки хранятся очень долго, иногда до самой весны.

Температура хранения пекинской капусты должна быть низкая (примерно 5 градусов тепла). Для того чтобы в овоще сохранялась влага и сочность каждый ее кочан заворачивают в прозрачную пленку для пищевых продуктов.

Источник

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/985213878691170336/vyraschivanie-pekinskoj-kapusty-osnovy-i-sekrety-urozhaya/

Пекинская капуста и её выращивание

Агротехника выращивания пекинской капусты в открытом грунте

Пекинская капуста хорошо известная потребителям. Эта овощная культура применяется в приготовлении салатов и оформлении вторых блюд.

Её тонкие и сочные листья обладают богатым спектром витаминов и минеральных веществ. Выращивание пекинской капусты в открытом грунте может проводиться в течение всего лета.

Регулярный посев семян обеспечит наличие собственной продукции начиная с конца мая и до наступления первых заморозков в октябре.

Современная технология выращивания пекинской капусты позволяет получать богатый урожай в условиях защищенного грунта в течение всего календарного года. Возможно получать свежие листочки зимой даже на подоконнике в домашних условиях. Для этого достаточно посадить в цветочный горшок уже обрезанную кочерыжку.

В материале предлагается стандартная агротехника по выращиванию данной овощной культуры. Здесь можно почерпнуть знания о полезных свойствах и правилах посадки.

Описание пекинской капусты, как она выглядит на фото

Начать описание пекинской капусты стоит с того, что это — однолетнее скороспелое растение, образующее розетку листьев или кочаны высотой 30-35 см.

Имеет тонкие, сильно разветвленные корни, которые располагаются неглубоко от поверхности почвы. Листья цельные, крупные, сидячие, с волнистыми зубчатыми краями и широкой белой плоской или треугольно-выпуклой граненой серединной жилкой.

Цветок такой же, как у белокочанной капусты. Плод—стручок, семена темно-коричневые, мелкие.

В листьях пекинской капусты содержится масса витаминов (А, В, С, Е, К) и полезных элементов (йод, марганец, цинк, железо, калий, магний и другие).

Пекинская капуста обладает диетическими и лечебными свойствами, особенно полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях и язве желудка.

Ее считают источником активного долголетия, что объясняется наличием в ней значительного количества лизина — аминокислоты, обладающей способностью растворять чужеродные белки, она же служит основным очистителем крови от вредных микробов и вирусов, повышает сопротивляемость организма к заболеваниям.

Сорта листовой разновидности пекинской капусты чаще выращивают весной и летом для получения салатной зелени, а кочанные—в осенний период. Используют, как и белокочанную капусту, —в супах, гарнирах, соленьях и т. д.

Посмотрите, как выглядит пекинская капуста на фото, где представлены различные сорта этой овощной культуры:

Особенности агротехники выращивания пекинской капусты из семян

Самая лучшая температура для выращивания пекинской капусты — 13-21°С. Поэтому сеять ее необходимо весной и в конце лета. Особенности выращивания пекинской капусты заключаются в том, что культура влаголюбива, легко переносит затенение, однако при сильном увлажнении урожай снижается.

Лучше всего подходят для выращивания пекинской капусты – увлажненные, плодородные почвы, с кислотностью pH 5,6-7. Ее можно выращивать и в открытом и в закрытом грунте.

https://www.youtube.com/watch?v=zL6xPMoqgUY

Выращивание пекинской капусты из семян обычно проводится через рассаду, при чем сроки посева могут быть различными. Современная агротехника выращивания пекинской капусты допускает многократный посев с целью получения нескольких волн созревания урожая.

Посадка пекинской капусты в открытый грунт

Посев. С осени участок хорошо заправляют органическим удобрением (4-5 кг на 1 кв. м), при необходимости известкуют. Из минеральных удобрений с осени вносят фосфорные и калийные, весной —азотные.

Семена высевают со второй половины апреля до 15 мая. При более позднем посадки пекинской капусты в открытый грунт растения быстро зацветают. При раннем посеве они дают не только ранний урожай, но и меньше поражаются крестоцветными блошками. Последние сроки посева капусты — с 20 июля по 10 августа.

При посадке пекинской капусты семена сеют на глубину 1-1,5 см рядами, с шириной междурядий 30 см. Грядки накрывают пленкой, которую при потеплении снимают.

Для получения более раннего урожая лучше использовать рассадный способ. Возраст рассады для посадки—от 20 до 23 дней. Рассаду высаживают по такой же схеме, как и при посеве в открытый грунт.

Основной уход. Пекинская капуста очень скороспелая, первые всходы уже через 3-4 дня. Через 3 недели капусту необходимо проредить и оставить 10-15 см между растениями.

Уход за пекинской капустой очень простой, он включает рыхление почвы в междурядьях прополку, постоянные поливы, борьбу с болезнями и вредителями. Болезни и вредители у пекинской капусты такие же как и у белокочанной. На бедных почвах необходимы подкормки.

До формирования полной розетки листьев в открытом грунте проходит 40-50 дней, до образования кочана—60-80 дней.

Если вы выращиваете капусту на кочан, то нужно обязательно соблюдать оптимальное расстояние между растениями в рядке (20-30 см), а также режима влажности воздуха и почвы и температуры, особенно в защищенном грунте. Во время формирования розетки листьев и кочана дневная температура должна быть на уровне 15-19°С, ночная —9-13°С. При нарушении режима кочан не сформируется.

Сентябрьский урожай кочанной пекинской капусты хранят в подвалах, при температуре от 0 до 2°С.

Сорта.

В Государственный реестр селекционных достижений включено более 40 сортов и гибридов капусты пекинской:

  1. Очень ранние: F1 Гидра, F1 Маленькое чудо, F1 Нежность, F1 Филиппок.
  2. Ранние: Весенняя красавица, F1 Кудесница, Любаша; Модерн, F1 Наина, Fi Осенний нефрит, F1 Сентябрина, Шанхай
  3. Среднеспелые: F1 Билко, Ворожея, F1 Граната, F1 Мохито, F1 Осенняя красавица, F1 Пасифико, Юки
  4. Поздние: F1 Весенний нефрит, F1 Ника, F1 Таранко и др.

Посмотрите, как проводится выращивание пекинской капусты в открытом грунте на видео, где проиллюстрированы основные моменты агротехники:

Источник: http://www.sadovniki.info/?p=6844

Секреты агротехники при выращивании капусты пекинской

Агротехника выращивания пекинской капусты в открытом грунте

Капуста пекинская давно перестала быть экзотом на дачных участках России. Не уступает по популярности белокочанной капусте. Гибриды культивируются успешно в жестких условиях умеренного климата: в Сибири и на Урале.

Обладает рядом преимуществ:

  • выращивают как рассадой, так и семенами в открытом грунте;
  • быстрое образование вилков, не дожидаясь осеннего сезона;
  • широкое применение в кулинарии: соленья, холодные и горячие блюда.

Иногда у неприхотливого овоща вместо кочанов появляются ненужные соцветия (стрелки). Поэтому для получения хорошего урожая важно знать агротехнические особенности ухода.

Описание

Капуста пекинская (Brassica rapa subsp. Pekinensis), или капуста салатная, или pe-tsai (петсай) — травянистое растение, которое принадлежит семейству крестоцветные, или капустные. У растения еще одно название – китайский салат.

Родиной культуры считается Китай, а впервые упоминается овощ в V веке до рождества Христова. Затем капусту пекинскую районируют в стране восходящего солнца и Индокитае. В Европе и Америке увлекаются растением по-настоящему в 70-ые годы ХХ столетия – до этого времени ее выращиванием занимаются только фанаты-огородники.

Различают 3 разновидности овоща:

  • полукочанная;
  • листовая;
  • кочанная.

Капуста пекинская — двухлетник, однако аграрии культивируют овощ как однолетнее растение. Плоды культуры – неплотный продолговатый кочанчик, который достигает 35 см в длину. Нежные листья  с мясистой жилой посредине собираются в розетку. Крупная беловатая сочная жилка занимает около 20 % листа. По краям листва волнистая либо зубчатая с зелено-желтым окрасом.

Семена у капусты пекинской крохотные на подобии мелких шариков. Овощ влаголюбив, ему нравятся тепло и свет. Однако отличается зимостойкостью, не боится заморозков на грунте до -4 °С. Это не касается ранних всходов растения, для которых требуется плюсовой температурный режим.

Полезные свойства

У капусты пекинской ряд достоинств по сравнению с другими разновидностями капусты благодаря диетической природе, сложности биохимического состава и бесподобному вкусу. Является важнейшей составляющей повседневного меню здорового человека.

В 100 г пекинского салата содержится:

  • 94,6 г – вода;
  • 1 г – белки;
  • 1.3 г – углеводы;
  • 1.6 г – клетчатка;
  • 0.2 г – жиры;
  • органические кислоты:  лимонная, аскорбиновая;
  • витамины: В2, В9, В1, В4, В3, В5, Е, К, А;
  • минеральные вещества: калий и медь, железо и марганец, кальций и фтор, магний и сера, фосфор и натрий, серебро и цирконий.

Калорийность петсай —  13 ккал на 100 г продукта. Свидетельствует о диетическом характере. Капуста салатная незаменима в сбалансированном питании.

Капуста пекинская и ее воздействие на здоровье

Употребление капусты пекинской благотворно действует:

  1. На зубы и зрение. Является кладезем витаминов, способствует усваиваться кальцию и укрепляться костям.
  2. На свертываемость крови.
  3. На регулировку температурного равновесия тела из-за содержания серы. Когда мерзнут конечности, кушайте капусту.
  4. На легкость опорожнения кишечника, предотвращение запоров благодаря клетчатке.
  5. На усиление иммунной системы, снижение угрозы сердечно-сосудистых патологий.
  6. При артрите и ревматизме, болезни Альцгеймера и падагре.
  7. Как антиоксидант, благодаря бета-каротину, уменьшает риск злокачественных новообразований.
  8. На поддержку красоты. Выручит при терапии болезней кожи, акне и гепатите.

У капусты пекинской в наличии противопоказания:

  • кровотечения кишечника и желудка;
  • воспалительные процессы ЖКТ;
  • повышенная кислотность.

Как вырастить

Оптимальная температура, при которой произрастает капуста пекинская, составляет +15…+20 °С. На внезапные температурные скачки растение отвечает цветением и выпусканием стрелок. Причина стрелкования — продолжительность светового дня. Умудренные опытом огородники не советуют высаживать капусту салатную в разгар лета из-за высокой активности солнца и угрозы потери урожая.

Подходящее место посадки для культуры — открытый участок с рыхлой плодородной влагопроницаемой почвой. Рекомендуется внести на огород перепревший компост либо перегной, чтобы повысить питательность. Для усиления дренирования понадобится сухой торф.

Высаживают китайский салат на грядках после:

  • огурцов и моркови;
  • лука и чеснока;
  • картофеля.

Считаются неудачными предшественниками:

  • репа;
  • редис;
  • турнепс;
  • редька.

На заметку! Несоблюдение севооборота приводит к истощению почвы и снижению урожаев. Высадка пекинки на одном месте  — раз в 3 года.

Как и когда посадить

Время посадки зависит от региона и ориентируется на природные условия. Замачивание семенного материала не проводят, прорастает как минимум 7 дней при +5°С и примерно 4 дня при +13°С.

В основном в весеннюю пору петсай высевают со средины апреля  до 15 июня.

Однако умудренные опытом огородники рекомендуют проводить посев с промежутком в 14 дней, чтобы лакомиться свежими плодами длительный промежуток времени.

Капуста салатная хорошо произрастает на солнечных участках. К вытягиванию стеблей приводит выращивание на затененных грядках. Актуально помнить о световом дне и его длительности: не выходит за границы 12 часов в сутки. Ценно соблюдать сроки посева. Продолжительность дня при позднем севе корректируют с помощью черной пленки: вечером накрывают участок, утром убирают укрытие.

Способы размножения петсай как рассадой, так и семенами.

Рассадный метод

Оптимально выращивать рассаду в торфяных таблетках  либо в кассетах: капуста пекинская с трудом выдерживает пикирование и долго приживается на новом месте.

Для рассады используют грунт, который состоит из субстрата кокоса и перегноя в пропорции 2:1. Подходит смесь торфа и дерновой земли в одинаковом соотношении. Семена заглубляют на 0.5–1 см и покидают стаканы в затемненном теплом месте до появления ростков. Как правило, через 3 дня порадуют первые всходы.

Горшочки с рассадой требуется  поместить на свет. Сеянцы нуждаются в нечастом поливе, при подсыхании верхнего почвенного слоя. Перед посадкой за 3 дня растения не поливают.

Спустя примерно месяц, когда у  капусты салатной появляются до 5 настоящих листьев, рассада готова к пересадке на дачный участок. Высаживают с земляным комом, чтобы не травмировать корешки.

Безрассадный способ посадки

Для высадки петсая готовят лунки, интервал между которыми равняется 25–30 см. Аналогичное расстояние в междурядьях на грядке. В лунку вносят компост или перегной(0.5 л банка) и золу (2 столовые ложки), щедро поливают. Черед сажать семена. Как выбрать саженец, подскажет здоровый внешний вид. Из 2-3 растений оставляют самый сильный экземпляр.

Глубина посева семян составляет 1–2 см. Сверху укрывают пленкой или агроволокном. Максимум через неделю ожидают всходов.

Конец июня и первая декада июля – идеальное время для посадки капусты салатной в грунт при желании потреблять продукт осенью.

Полив

Капуста пекинская — влаголюбивое растение, в особенности в раннем возрасте. Однако у полива свои особенности. Поливы под корень вызывают появление земляной корки, что мешает передвижению воздуха.

Рыхление грунта справится с проблемой. Недостатки способа:

  • трудоемкий процесс;
  • легко повредить корневую систему.

Выручит в данном случае мульчирование почвы около культур, к тому же уменьшается испарение влаги.

Чем следует удобрять

Ультраскороспелые овощи изредка требуют внесения подкормок.  За короткий срок вегетации хватает питательных элементов, содержащихся в земле. Только в стадии образования вилка в воду для полива впору добавить настой коровяка, гуматовый раствор либо сброженную траву. Не рекомендуются минеральные удобрения, в том числе азотосодержащие, из-за склонности пекинки накапливать нитраты.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Крестоцветная блошка – главный вредитель на капустных посадках. Для защиты от вредителей и болезней советуют обходится без  ядов. Годится высаживать рядом с капустными грядками:

  • чеснок;
  • бархатцы;
  • настурцию;
  • шалфей.

Действенное средство — древесная зола. Припудривают листья, еще влажные от росы, рано утром. Для профилактики заболеваний капусты, к примеру килы, полезно строгое придерживание севооборота и уничтожение зараженных культур.

Со слизнями борются различными методами:

  1. Размещение рубероида, дощечек, пластмассы, кусков шифера на почве. Обычно слизни забираются под эти укрытия после ночного угощения.
  2. Смесь из 1 ст. л. острого перца и 300 г древесной золы, которой посыпают землю около салатной капусты. После полива либо дождя процедуру вновь повторяют.
  3. Применение зеленки. Пузырек разводят в ведре воды и обрабатывают 5 м2 

Капустницы откладывают яйца на листьях с обратной стороны. При обнаружении кладок их уничтожают вручную.

Какие сорта капусты пекинской лучше

При подборе сорта петсая отталкиваются  от цели разведения и специфики  гибрида. Ранняя капуста впору для потребления в салатах, готовки разных овощных кушаний, но не пригодна для хранения. Для заготовок на зиму правильнее выбирать лежкие позднеспелые сорта.

Сбор первого урожая приходится на первый летний месяц, спустя 40 дней после всходов. Сроки выращивания среднеспелых сортов – до 60 дней. Вызревание поздних сортов происходит за 80 дней.

Скороспелость разрешает в отдельных районах собирать урожай трижды в год в открытом грунте. Возможно выращивать круглый год в теплице.

  Поэтапная высадка гибридов и короткий период вегетации разрешают собрать несколько урожаев за сезон.

Аленушка

Высокоурожайный гибридный сорт. Плотный зеленый цилиндрический вилок не растрескивается. Весит около 2 кг. Обладает отменным вкусом. Впору для закрытого или открытого грунта. Болезнеустойчив. Предназначается для заморозки, кулинарных блюд.

Весенний нефрит

Гибридный сорт для выращивания весной в теплице и в грунте рассадой. Годится для посева летом (во второй половине июля) в почвогрунт.

Культура различается мощностью, компактностью. У крупного овального вилка выравненная структура, весом 2–3 кг.  Нежные листья хрустящие, сочные. Вкус отличный.

Плюсы гибрида:

  • засухоустойчив;
  • невосприимчив к недугам и цветушности;
  • транспортабельность;
  • хорошие товарные качества.

Применение: салаты, кулинарная переработка, засаливание по корейским рецептам.

Оранжевый мандарин

Впору желающим посеять китайский салат летом. Вилок весит до 1 кг. Сорт обладает устойчивостью к перепадам температур.

Листовой вид пекинского салата. Требователен к грунту. Высокоурожайный сорт оправдывает себя на увлажненной плодородной земле при теплой погоде. Кислотность почвы – причина возникновения килы.

Ричи F1

Гибрид устойчив к бактериозу.  Плотные кочаны массой до 2,5 кг. Применяются для салатов, не подлежат длительному хранению.

Виктория

У гибридного сорта крупные средней плотности 2-килограммовые кочаны с приятными вкусовыми качествами.

Веснянка

У листового сорта масса плодов до 300 г. Вызревание капусты – через 35 дней. Достоинства Веснянки:

  • невосприимчивость к цветушности;
  • сочность жилки;
  • содержание витаминов.

Астен

Сорт из Голландии используется для выращивания на открытых участках.  Культуры невысокие, вилок весом 1–1,1 кг.

Маноко

У гибридного сорта кочаны средней плотности в форме цилиндра, весят около 1.5 кг.

Основной козырь растения – высокоурожайность. Невосприимчив к побурению листвы и болезням.

Юки

Разновидность быстро произрастает под пленкой. Не подвергается болезням, транспортировка обходится без механической деформации вилка.

Тсха 2

Высокоурожайный вид с крупными листьями светло-зеленого оттенка. Рыхлый вилок весит 500 г, с пустотами. Невосприимчив к цветушности.

Марфа

Источник: https://o-flora.com/kapusta-pekinskaya-vyirashhivanie/

Садоводству ДА
Добавить комментарий