Бергамот выращивание в саду

Содержание
  1. Уход за бергамотом в саду
  2. Применение бергамота: польза и вред
  3. Полезные свойства бергамота
  4. Выращивание бергамота: как растет и развивается растение
  5. Бергамот в вашем саду
  6. Виды, гибриды и сорта монарды. Выращивание, уход, размножение монарды. Фото цветов монарды
  7. Монарда: виды, гибриды и сорта
  8. Монарда: выращивание и уход
  9. Монарда: размножение
  10. Монарда: вредители и болезни
  11. Монарда в саду
  12. Выращивание монарды и бергамота на Ваш Сад
  13. Монарда посадка уход и виды бергамота
  14. Монарда – свойства
  15. Монарда двойчатая
  16. Монарда трубчатая
  17. Монарда гибридная
  18. Монарда в цветнике и в огороде
  19. Не путайте монарду с бергамотом
  20. Как вырастить монарду?
  21. Декоративные качества монарды
  22. Попурри и саше
  23. Монарда: выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте
  24. Виды и сорта
  25. Выращивание из семян
  26. Посадка
  27. Уход осенью и подготовка к зиме
  28. Где купить семена
  29. Обзор на видео
  30. Монарда
  31. Монарда — растение
  32. Монарда или бергамот?
  33. Свойства и применение монарды
  34. Похожее

Уход за бергамотом в саду

Бергамот выращивание в саду

В период цветения (с марта по апрель) от растений бергамота исходит сильный, приятный аромат, издаваемый крупными, душистыми цветами светло-кремового или пурпурного оттенка. Цветы бергамота одиночные или собраны в небольшие пучки.

Плоды шаровидной или грушевидной формы вызревают в ноябре-декабре. Признак созревшего плода – появление плотной, трехслойной оболочки и потемнение семян.

Мякоть бергамотового плода состоит из нескольких легко расщепляемых сегментов и имеет приятный, кисловатый вкус.

Из Юго-Восточной Азии плоды этих растений были вывезены в Европу и Америку. Широкое распространение культура получила в Бразилии, Аргентине, США, но самые большие плантации высадили на Ионическом побережье провинции Калабрия в Италии. По одной из версий, своим названием бергамот обязан итальянскому городу Бергамо, где это из этого растения впервые начали производить масло.

Согласно другой версии, бергамот получил свое название от турецких слов beg armudy («господская груша») или bey armudu («княжеская груша»). Именно в Турции широко культивировались несколько сортов груши, схожих с бергамотом по форме и цвету.

О том, как выглядит бергамот, вы можете получить представление, посмотрев фото в нашей фотогалерее после этой статьи.

Применение бергамота: польза и вред

Из кожуры, плодов, цветов и листьев бергамота получают эфирное (бергамотное) масло, обладающее горьковатым вкусом и приятным запахом. составляющая бергамотного масла – это линалилацетат (до 50 %), также в нём содержится ряд других химических элементов: линалоол, нерол, ?-пинен, ?-кариофиллен и прочие. Полезные свойства бергамота широко известны и находят применения во многих областях.

Благодаря приятному запаху бергамотное масло широко используется в парфюмерии. Именно на его основе в 1676 году в Германии впервые был изготовлен одеколон. Вытяжки из кожуры применяются как стимулятор пищеварения. Считается, что запах этих плодов способен избавить от депрессии.

Учитывая пользу бергамота, его масла широко применяют в ароматерапии в качестве успокаивающего, расслабляющего средства.

Аромат цитрусовых отлично тонизирует, снимает усталость, тревогу, беспокойство, минимизирует последствия стресса и напряжения, а также является мощным афродизиаком (веществом, стимулирующим половую активность).

Нашел применение бергамот и в кулинарии: измельченную кожуру используют для отдушки чаёв сортов Earl Grey и Lady Grey, добавляют в ликеры, сиропы и кондитерские изделия, в некоторых странах из плодов даже варят варенье.

Полезные свойства бергамота

Одно из свойств бергамота – сильный фотосенсибилизирующий эффект из-за высокого содержания фуранокумаринов (кислосодержащих соединений). Благодаря этому бергамот широко применяется в косметологии – на его основе делают крема и лосьоны, способствующие быстрой пигментации кожи.

Также приятный запах позволяет использовать различные части растения (плоды, цветы и листья) для отдушек косметических изделий – утренний душ, принятый с гелем или мылом, содержащим бергамотное масло, поможет взбодриться и зарядиться энергией на весь день.

При жирной коже головы рекомендуется мыть волосы шампунем на основе бергамота или втирать бергамотное масло. Эти же средства помогут укрепить луковицы волос.

В медицине на основе бергаптена, содержащегося в этом растении, созданы препараты для лечения витилиго (нарушения пигментации, выражающегося в исчезновении меланина на отдельных участках кожи) и гнездовой плешивости. Масло бергамота используют при изготовлении медицинских средств для лечения инфекций мочевыводящих путей (при цистите и уретрите).

Полезные свойства бергамота позволяют использовать его при лечении вегето-сосудистой дистонии – препараты с добавление линалилацетата помогают стабилизировать вегетативную нервную систему, оказывают положительное воздействие на сосуды. Замечено, что при вдыхании аромата бергамота у кормящих матерей улучшается лактация (процесс образования, накопления и выведения молока).

Польза бергамота очевидна, но, как и при любых злоупотреблениях, чрезмерное использование может нанести вред здоровью. Эфирное масло – достаточно активный аллерген, при превышении дозировки во время ароматерапии на коже могут появиться аллергические высыпания, появиться зуд, а дыхание затруднится.

Не стоит наносить на кожу «чистое» бергамотное масло – это может вызвать ожог. Чтобы не причинить вред, масло бергамота лучше смешать с оливковым или массажным. Людям, страдающим бессонницей, употреблять на ночь бергамотовый чай не рекомендуется.

Из-за способности этого цитрусового пигментировать кожу, не стоит использовать косметические средства на основе бергамота, если вы значительную часть времени проводите под прямыми солнечными лучами.

Выращивание бергамота: как растет и развивается растение

Бергамот – не только чрезвычайно полезное растение, но и прекрасная декоративная культура, способная украсить домашний интерьер. Садоводы-любители отмечают, что он не так требователен к плодородию почвы, как лимон или апельсин, устойчив к сухости воздуха, однако более свето — и влаголюбив.

О том, как растет бергамот, можно составить представление, проследив за условиями развития любых цитрусовых: в летний период эти растения лучше выносить на воздух, а с наступлением зимы обеспечить как можно больший доступ солнечного света, сохраняя при этом температуру в помещении не более 12-15°С.

Источник: Www. udec. ru

Бергамот в вашем саду

Многие из тех, кто любит чай с бергамотом, попросту не догадываются, что этот самый бергамот растет у них в саду, только под другим названием. Монарда – яркое обильно и долгоцветущее растение с необычными цветками – «растрепыпышами». Садоводы чаще всего выращивают монарду двойчатую с алыми цветками или монарду трубчатую – с лиловыми.

Цветки монарды своим ароматом привлекают в сад множество пчел и бабочек, отпугивая при этом вредных насекомых. По запаху бергамот напоминает одновременно лимон, цедру апельсина и мяту. Для чая используют все части этого растения. Монарда – отличный сухоцвет.

Кроме чая, ее применяют в качестве приправы к мясу, блюдам из бобовых, при засолке огурцов и помидоров. Что касается условий выращивания бергамота, то, в первую очередь, для него подбирают светлое место в саду. Желательно, чтобы влажность почвы была высокой.

В целом, монарда – неприхотливое растение, она развивается очень быстро, разрастаясь вширь. На одном месте бергамот может расти до 10 лет, к тому же это растение устойчиво к морозам. Что касается ухода, то он заключается в поливе, рыхлении почвы и удалении отцветших соцветий.

Виды, гибриды и сорта монарды. Выращивание, уход, размножение монарды. Фото цветов монарды

Монарда – не только душистое и целебное растение, но и высоко декоративный садовый цветок. Выращивайте монарду на цветниках и бордюрах, в контейнерах и даже на огородеСм. начало: Монарда — растение, цветок, масло, применение

Монарда: виды, гибриды и сорта

В роду Монарда () около 15 видов, среди которых есть однолетние и многолетние травянистые растения. Наиболее распространены в садовой культуре следующие виды, разновидности и Сорта монарды:Монарда дудчатая ( – высокое растение (до 1,2 м в высоту) с дымчатыми сиренево-розовыми цветами.

Монарда двойчатая (M. didyma), пчелиный бергамот, красный бергамот – растение, достигающее 90 см в высоту, с ярко-красными цветами.Монарда лимоннопахнущая (), Монарда гребневая () – оба растения с бледно-сиреневыми цветками и не столь обильно цветущие, как предыдущие виды.

Оба растения в обиходе называют Монарда беспорядочная (), восточный пчелиный бальзам – очаровательное растение с бело-сиреневыми цветками.Монарда крапчатая () – морозостойкое (от климатической зоны 3) и необычное растение с желтыми цветками, которые украшены сиреневыми крапинками.

На основе этих и других Видов монарды выведено более 50 высокодекоративных гибридов и сортов, которые в основном отличаются окрасами. – холодного ярко-розового, Croftway Pink, Beauty of Cobham – нежно-розового, Gardenview Scarlet, Cambridge Scarlet, Squaw – ярко-красного, – коричнево-красного, – фиолетового и – белого цвета.

Монарда: выращивание и уход

Главное условие Выращивания монарды – влажная водопроницаемая почва. Монарду можно высаживать на полном солнце (в условиях северной и средней Европы, но не южнее) или в полутени.

На полном солнце Монарда дает хорошую зелень и отлично разрастается вширь, а в полутени дольше и ярче цветет. Для продления Цветения монарды удаляйте отцветшие цветочные головки.

Если Монарда растет на полном солнце, влагозадерживающие свойства грунта особенно важны для успешного развития растения. Состав грунта не столь важен для монарды: она будет расти на тяжелых глинистых почвах, хотя предпочитает богатый перегноем и гумусом грунт.

МульчируйтеМонарду органикой (садовым компостом и листовым перегноем) весной на влажную и прогретую почву, а также осенью. В периоды без дождей Монарду следует поливать.

Обрезку прошлогодней зелени Монарды под корень производят весной в теплых регионах. В более холодных зонах, где Монарда нуждается в зимнем укрытии, зелень следует обрезать поздней осенью, а затем утеплять розетку растения слоем сухих листьев и лапником на зиму.

Монарда: размножение

При хорошем Уходе монарда сильно разрастается, поэтому делить плантации следует каждые 3-4 года весной, когда появляется первая зелень.

Для Деления монарды просто окопайте лопатой по периметру территорию, которую хотите сохранить за Растением, разрезав корневища.

Лишние корневища Монарды можно использовать для размножения, ведь деление корневищ — простой и верный способ размножения растений.

Монарду можно размножать черенками, которые берут у растений ранней весной, а также отрезками корней, воздушными отводками и семенами. Семенное размножение монарды применяется только с видовыми растениями. Семена монарды следует сеять сразу же после сбора и содержать посадки в прохладных условиях.

Монарда: вредители и болезни

Монарда довольно устойчива к болезням и садовым вредителям. В жаркую сухую погоду на растении часто видна ложномучнистая роса, которая не причиняет вреда, но портит внешний вид монарды (см. фото выше).

Профилактика заболевания заключается в поддержании почвы во влажном состоянии (с помощью поливов и мульчирования), а также в разреженности посадок, которая обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха вокруг стеблей.

Другие Болезни и вредители монарды: грибковая ржавчина, изредка — вирус табачной мозаики, долгоносик (обычно на легких почвах).

Сама Монарда отпугивает многих живущих в почве вредителей, благодаря содержанию эфирного масла в корнях.

Монарда в саду

Монарду высаживают на цветниках и бордерах с многолетниками, в аптечных садах (садах полезных и ароматических растений), в естественных и диких садах, а также на огородах для привлечения насекомых-опылителей к овощным культурам.

Считается, что Монарда особо хорошо сочетается со своим соотечественником томатом, вкус и аромат которого она значительно улучшает.

Чтобы создать красивую Композицию из монарды в цветнике, высаживайте растение большими группами одного цвета, сочетая их с многолетними астрами, эхинацей, декоративной полынью и злаками, дербенником, шток-розой, осенними анемонами, ромашками и другими многолетними, цветущими во второй половине лета.

Выращивание монарды и бергамота на Ваш Сад

Добавить в закладки:

Многолетние Сорта монарды неприхотливы и зимостойки. Это прекрасные медоносы с листьями и цветками, источающими чудесный аромат. Цветет Монарда с июля и до самого конца лета.

Декоративный вид Монарды, чудо — аромат, который мы все хорошо узнаем в бодрящем Чае с бергамотом, сделали ее одним из любимых цветочных культур садоводов.Монарда прекрасно чувствует себя на солнце и снисходительно переносит полутень.

Не любит она ветра, который может вызвать искривления ее нежных цветоносов. Любит легкие известковые почвы, но мирится и с другими почвенными составами. Категорически не переносит тяжелые и заболоченные грунты.

Как и подавляющее большинство цветущих растений, жаждет полного комплекса удобрений. При хорошей подкормке Цветы монарды цветут чаще а цвета более насыщенны.

Молодые побеги Монарды цветут не очень обильно, апогея ее цветение достигает через 4 — 5 лет, когда каждый куст при любовном с ним обращении и должном уходе, дает до 100 и более цветущих побегов.

Чтобы растение чувствовало себя комфортно, место будущей посадки готовят еще с осени.

Тщательно прокапывают почву, пропалывают сорняки, вносят перегной и частично торф. Когда дождей мало, растение нуждается в обильном поливе. Известны и лекарственные свойства Монарды.

Их обеспечивают целебные эфирные масла, витамины В2, В1 и С. На дыхательную систему и пищеварительный тракт Монарда оказывает благотворное воздействие.

Во время цветения, когда в соцветиях содержится максимальное количество эфирного масла, время заготовки Монарды. Нижняя, надземная часть срезается на высоту 20 — 30см от поверхности почвы.

После срезки трава увязывается в небольшие пучки и подвешивается в затемненном месте, а после засушки измельчается.

07 октября 2008г. Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Источник: http://bestgardener.info/uxod-za-bergamotom-v-sadu/

Монарда посадка уход и виды бергамота

Бергамот выращивание в саду

Род Монарда (Monarda) из семейства Губоцветных (Lamiaceae) включает около 20 видов, распространенных в Северной Америке. Научное название дано в честь Николаса Монардеса, испанского врача и ботаника.

Монарды – многолетние и однолетние травы с прямыми стеблями до 1,5 м высотой. Листья простые, продолговато-ланцетные, зубчатые по краю.

Цветки необычной трубчатой формы, со слабым приятным ароматом, собраны в густые соцветия, расположенные в пазухах верхних листьев.

Соцветия полностью окружают стебель и часто располагаются по 2-3 одно над другим, что придает растению необычный и привлекательный вид.

Венчики красные, лиловые, белые или желтоватые. Надземные части растений богаты эфирными маслами.

Разные виды монарды имеют свой аромат, напоминающий запахи мяты, душицы, лимона, бергамота и др.

Ссылка по теме: Монарда: : посадка и уход

Монарда – свойства

Монарды не только привлекательные декоративные растения, хорошие медоносы и источник ценных эфирных масел. Они издавна использовались коренным населением Америки в лечебных целях.

Это в особенности касается двух видов: монарды двойчатой (Monarda didyma) и трубчатой (Monarda fistulosa). Индейцы ценили антисептические свойства монарды, из листьев делали компрессы, применявшиеся для врачевания кожных инфекций и небольших ран.

Отвары использовали для облегчения желудочных и бронхиальных заболеваний. Из высушенных листьев готовили чай, с помощью которого лечили инфекции полости рта, облегчали зубную боль. Первые переселенцы из Европы использовали монарду в тех же целях.

Научные исследования подтвердили, что в растении содержится тимол – вещество, широко используемое в производстве полосканий для полости рта, а также имеющее ряд медицинских применений. Чай из листьев монарды некоторые племена индейцев пили в качестве тонизирующего, а также как ветрогонное. Помогал он при головных болях и повышенной температуре.

https://www.youtube.com/watch?v=1Hv2G2mme8o

Помимо медицины монарда издавна использовалась в кулинарии в качестве приправы к блюдам из дичи. В настоящее время широко культивируется не только как декоративное, но и как пряновкусовое растение.

Монарда двойчатая

Наибольшее распространение в культуре получили следующие виды.

Монарда двойчатая (Мonarda didyma) в естественных условиях встречается в восточной части США, доходя на запад до района Великих озер, на юг -до северной Джорджии.

Многолетнее травянистое растение 0,7-1,5 м высотой с длинным горизонтальным корневищем. Стебли крепкие, прямостоячие, покрыты супротивно расположенными крупными (6-15 см длиной и 3-8 см шириной) листьями, зубчатыми по краю.

Цветки ярко-красные, 3-4 см длиной, собраны в густые кольцевые соцветия до 6-7 см в диаметре, расположенные в пазухах верхних стеблевых листьев. Прицветные листья нередко крупные, окрашенные в красные тона.

В культуре с середины XVII века.

В настоящее время в декоративном цветоводстве используются гибриды и сорта этого вида, которые различаются окраской венчика. Она бывает не только разнообразных оттенков красного цвета, но и белой, розовой, фиолетовой.

Листья монарды двойчатой имеют запах, напоминающий аромат бергамота.

Монарда трубчатая

Монарда трубчатая, или дудчатая (Мonarda fistulosa), в природе встречается на большей части территории Северной Америки, произрастает в лесах и прериях. В Старом Свете широко культивируется как декоративное и пряно-вкусовое.

Многолетнее травянистое растение с тонким ползучим корневищем. Стебли до 0,9 м высотой, покрыты супротивными ланцетными листьями 5-8 см длиной, по краям зубчатыми.

Цветки до 4 см длиной, собраны в густые кольцевые соцветия до 5 см в диаметре, расположенные в пазухах верхних стеблевых листьев.

Венчики светло-сиреневые, иногда белые. На родине цветет практически все лето, в средней полосе России – в июле-августе. Вид известен в культуре с первой половины XVII века.

Надземные части монарды трубчатой имеют аромат бергамота, поэтому в англоязычных странах ее называют диким бергамотом (Wild bergamot). Индейцы использовали отвары листьев и цветов этого вида для лечения простуды, а также как тонизирующий чай. Переселенцы из Старого Света очень быстро переняли эту традицию.

Монарда трубчатая – отличный медонос. В настоящее время существует немало сортов и гибридов этого вида, которые широко используются в декоративном цветоводстве.

Особый интерес представляют карликовые сорта, высота которых колеблется в диапазоне 10-40 см. Это отличные бордюрные и контейнерные растения, которым не страшны сильные ветры,нередко ломающие стебли высокорослых монард.

Монарда гибридная

Монарда гибридная (Мonarda х hybrida) – искусственная группа, в которую помещают сорта, чью родословную нельзя установить с точностью. Сюда входят главным образом гибриды на основе монарды двойчатой и трубчатой.

Источник: http://vsaduidoma.com/2015/08/24/monarda-foto-posadka-uhod-i-vidy-bergamota/

Монарда в цветнике и в огороде

Бергамот выращивание в саду

У нас монарда растет в цветнике, а ее зелень используется на кухне. Весной, когда так мало витаминной зелени, молодые побеги становятся одним из немногих источников витаминов и энергии. Монарду хорошо знали еще племена индейцев. Они считали сорняк, разросшийся на лугах и холмах Мексики, культовым растением, которое «мертвых воскрешало».

Когда монарда попала в Европу, ее стали выращивать как овощную культуру ради ранней витаминной зелени и как эфиромасличное растение. Выяснилось, что оно действительно обладает лечебными свойствами. Обработка ран настоем листьев и цветков (свежих и сухих) ускоряет процесс их заживления, улучшается состояние кожи при многих заболеваниях.

Настойку из монарды используют при боли зубов, десен и горла. Многие лечат ею мигрень.

С конца апреля – начала мая наступает время, когда в еду добавляются ароматные листочки и молодые побеги, остающиеся после первых прореживаний многолетника.

Какими душистыми становятся супы, рыбные и мясные блюда, салаты с монардой! Все лето и осень это красивое растение «поставляет» листья на кухню. Они витаминизируют и ароматизируют пищу, а цветками можно украшать многие блюда.

Я каждое лето засушиваю листья монарды на зиму. И, конечно, пью ароматизированный ею чай.

Не путайте монарду с бергамотом

Видно, суждено монарде существовать под чужими именами. С кем только ее не путают. Считают мятой («лошадиной мятой»), мелиссой («американской мелиссой») или бергамотом («диким бергамотом», «лимонным бергамотом»).

Многие люди уверены, что чай «Эрл Грей» ароматизирован монардой. Мало того, на пакетике с семенами монарды иногда можно прочитать название «бергамот». Действительно, аромат монарды и бергамота в чем-то схожи. Они оба сильные, резкие и терпкие.

Но это совсем разные растения, которые относятся к различным семействам. Монарда – к семейству Губоцветные. Бергамот, точнее, апельсин-бергамот, – к семейству Рутовые (подсемейство померанцевые).

Знаменитое бергамотовое масло добывается из кожуры плодов, цветков, листьев и молодых побегов бергамота. Именно его и используют для отдушки чая Эрл Грей.

Как вырастить монарду?

Вырастить монарду несложно, так как ее агротехника совсем несложная. Растению подходит солнечное место и полутень. Оно прекрасно растет на любой садовой почве. Поливают монарду по мере надобности. А регулярное удаление отцветающих соцветий можно совмещать со сбором сырья для сушки.

На одном месте куст растет без омолаживания до 10 лет. За это время он сильно разрастается, поэтому его лучше делить каждые четыре года. В отдельные годы на листьях и побегах появляется ложномучнистая роса. К зиме побеги срезают под корень. Монарда – холодостойкая культура, которую не нужно утеплять на зиму.

Она спокойно переносит все весенние и осенние заморозки.

Проще всего размножить этот многолетник семенами (или рассадить обильный самосев) и делением разросшегося куста. Даже, если деленка будет состоять всего из одного-двух побегов и крошечного кусочка корня.

Нужно учитывать, что монарда разрастается невероятно быстро и начинает теснить соседние растения, засоряя все кругом самосевом. Несмотря на это, монарда является хорошим сопутствующим растением, ведь она отпугивает многих садовых вредителей.

Говорят, что ее нужно обязательно выращивать рядом с «соотечественником», томатом. От такого соседства помидор становится намного вкуснее.

Декоративные качества монарды

Монарда красива, декоративна и оригинальна. С этим согласны все. Не у каждого растения имеется четырехгранный стебель и сидящие на голове друг у друга соцветия! Ее украшают яркие цветки и окрашенные прицветники, которые часто по ошибке принимают за соцветия. А как может не понравиться терпкий аромат размятых листочков!

У меня на участке растет несколько видов монарды: двойчатая, дудчатая и их гибриды. У монарды дудчатой есть карликовый сорт «Виктория», высотой до 40 см. Многолетник прекрасно смотрится отдельно растущим кустом и в садовых композициях. Украшает он и огород.

Попурри и саше

Практически все виды монарды обладают терпким запахом, так как содержат эфирное масло в корнях, стеблях, листьях и цветках. Поэтому из них можно сделать попурри, т.е. душистую смесь.

К сухой монарде добавляют другие засушенные ароматные растения (цветки чубушника, лепестки розы) и инертные материалы (шишки лиственницы, кусочки коры, закрученные стружки, сушеные ягоды, шишки хмеля и оригинальные соцветия).

Эту смесь насыпают в декоративные корзинки или широкие вазочки. Когда выветрится природный аромат этих трав и цветков, смесь насыщают эфирными маслами. Это делают для того, чтобы ароматизировать воздух в комнате и украсить ее красивой композицией.

Часть душистой смеси можно положить в тканевый мешочек, тогда получится саше. Ароматные мешочки-саше раскладывают в шкафу рядом с постельным бельем.

© А.Анашина

© “Подмосковье”, 2012-2018. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещены. Все права защищено. ♦  Рубрика: Цветник.
♥   монарда

Источник: https://www.podmoskovje.com/monarda-v-cvetnike-i-v-ogorode/

Монарда: выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте

Бергамот выращивание в саду

Многолетнее растение семейства Яснотковых, монарда, используется в лечебных целях и в кулинарии, из-за декоративных свойств пользуется популярностью у садоводов. Благодаря богатой цветовой палитре соцветий – в ней присутствует белый, сиреневый, алый, пурпурный, розовый цвет, и винные оттенки красного, цветники и клумбы с монардой получаются эффектными.

На заглавном фото — Монарда Двойчатая (Monarda Dydima), сорт «Pardon my purple».

Монарда — эфиромасленичный цветок, стебли куста прямые, с зубчатыми зелеными листочками, во время цветения на кусте появляется много мелких соцветий, и запах от растения усиливается, привлекая пчел.

К сведению. Растение известно как эфиромасленичное, его зеленые части имеют аромат бергамота (за что монарду называют бергамотом) и используются для заваривания травяного чая.

Напиток из листьев имеет мятный привкус и цитрусовый аромат бергамота, травяной чай известен как Oswego tea. Как многие из декоративных растений, в Европу монарда попала из Северной Америки. В Новом Свете индейцы из лекарственной травы готовили жаропонижающие снадобья, прикладывали к ранам как антисептик, водными растворами, приготовленными из листьев, ухаживали за полостью рта.

И сейчас садоводы при случае вспоминают о целебных свойствах растения, используют его зеленые части, добавляя листья в салаты, блюда из мяса.

https://www.youtube.com/watch?v=6meI1cdwXK4

Историческая справка. В Европе о монарде узнали из книги Николаса Монардеса, в которой ботаник описывал новые растения, найденные в Америке. В книге этот цветок называется «ориганом канадским», «душевиком вергинским». Название монарда роду цветка дал Карл Линней в честь автора книги Н. Монардеса, врача и ботаника.

Эфиромасличный цветок распространяет вокруг себя аромат во все время произрастания, его цитрусовые нотки нравятся людям, бабочкам, пчелам. Вредных же насекомых запах отпугивает.

Полезное душистое растение выращивают в горшках и открытом грунте цветников. Наибольшей декоративности многолетник достигает к 5-му году произрастания, когда на пышном кусте одновременно зацветает около 100 цветоносов.

Виды и сорта

На сегодняшний день насчитывается около 2 десятков видов монарды. Из них наибольшее распространение в садоводстве получили:

  • Монарда лимонная (Monarda citriodora). Душистое растение, богатое эфирными маслами, используется садоводами как культура для приготовления пряных приправ к салатам, мясным блюдам. Ароматные листья и цветы c лимонно-смолистым запахом и мятным оттенком добавляют в чай, варенья, квас. Всю наземную часть куста используют при производстве вин, полученное из растения эфирное масло добавляют для ароматизации в косметические средства. Многолетняя монарда цитрусовая бергамот часто выращивается как однолетний цветок – нежные листья хороши для чая, приправ, блюд.

Благодаря декоративным свойствам цветком с красивыми соцветиями украшают садовые участки.

  • Монарда двойчатая (Monarda didyma). Эффект два в одном получают садоводы и при выращивании этого наиболее популярного вида цветка. Приготовленный из наземных частей травяной чай обладает жаропонижающим свойством и болеутоляющим. Цветок с яркими соцветиями темных и светлых оттенков красного, белого и фиолетово-сиреневого цвета с остроконечной пышной шапкой растение используется как декоративный.
  • Монарда дудчатая (Monarda fistulosa) обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом и ценится как эфирномасличное растение с лечебными свойствами. Растение применяется для бактерицидного воздействия, возбуждения аппетита, улучшения пищеварения. В салаты, супы, чай, соусы, приправы к мясу добавляют молодую зелень растения, наземные части куста используют для ароматизации вина (вермута), приготовления пряных приправ, в косметологии. Популярны карликовые сорта этого вида.

В садах цветок выращивают как декоративное и медоносное растение, используют для составления букетов. Зацветает монарда дудчатая на 2-3 год произрастания соцветиями нежного сиреневого цвета. Куст взрослого растения вытягивается до 120 см.

Цветок известен как дикий бергамот, конская мята.

Распространены и пользуются спросом сорта монарды:

  • Цитродера Арлекин. Это — компактное однолетнее растение с тонким бергамотовым ароматом и цветоносом оригинальной формы, составленным из плотно расположенных соцветий.
  • Мона Лиза. Однолетнее растение с темными фиолетово-сиреневыми соцветиями обладает сильным лимонным ароматом. Его рекомендуют выращивать для приготовления пряных приправ и для ароматизации напитков и консервированных продуктов.
  • Диана (Monarda citriodora). Это многолетнее растение высаживают как лекарственную, декоративную культуру и для приготовления приправ, травяного чая, ароматизации напитков. Сортовая монарда цветет красивыми розово-лиловоми цветами по 5-6 соцветий на каждой ветке куста. Сформировавшийся куст вытягивается в высоту до 45 см, его побеги крепкие, с ланцетовидными листочками.
  • Монарда гибридная (Monarda lambada) представлена сортами, выведенными в Германии, Нидерландах. Они источают сильнейший аромат и менее требовательны к условиям произрастания.

К сведению. Селекционные работы направлены на улучшение декоративных свойств цветка и получение зеленой массы с высоким содержанием эфирных масел. Ее в промышленных масштабах используют, помимо кулинарии и косметологии, для приготовления гомеопатических составов.

https://www.youtube.com/watch?v=VxkE9LY01qE

Средства в гомеопатических дозах с монардой помогают в лечении отитов, циститов, пневмонии, псориазов, бронхитов.

Из-за антибактериальных свойств растение используют, чтобы воспрепятствовать образованию черной плесени.

Популярны сорта гибридной монарды – с белыми цветами Schneewittchen, с красными Cambridge Scarlet, Balance. Востребован сорт с фиолетово-пурпурными соцветиями Blaustrumpi, c розовыми Cratly Pink, c сиреневыми Elsieys Lavender, c бордовыми Praerienachr.

Сорт Schneewittchen

  • Панорама Смесь (Panorama Mix). Сорт получен из двойчатой моранды. Популярен тем, что долго сохраняет декоративность, цветоносы из мелких соцветий разных оттенков красного и фиолетового цвета радуют во время цветения. На месте отцветших соцветий формируются коробочки-орешки с семенами, которые оживляют осенний, иногда и зимний, пейзаж. Цветы выращиваются для срезки, используются в ландшафтном дизайне.
  • Махровая «Сказка». Зимостойкий сорт ценится как декоративное растение с соцветиями редкого нежно-аметистового цвета и нежным медово-мятным ароматом, исходящим от всего куста. Многолетник быстро разрастается, хорошо кустится, зацветает во второй половине лета, цветет обильно.

Выращивают сорт и из-за целебных, вкусовых, медоносных свойств.

Выращивание из семян

В открытый грунт семенами монарду высаживают в конце весны, когда уже установилась стабильно теплая погода (оптимальная температура для прорастания семян +20°С) и не предвидится заморозков, на глубину до 2 см. Чтобы посевной материал высеять равномерно, к семенам примешивают песок.

Взошедшие растения растут медленно, когда на растении появятся листочки, посев прореживают, оставляя растения на расстоянии 10см. При следующем прореживании интервал между развивающимися кустами увеличивают в 2 раза. При посадке семенами куст в первый год жизни не цветет.

Можно в конце марта, в апреле семена посеять для рассады. Всходы после 2 недель развития следует пикировать. После того, как установится устойчивое тепло, рассаду высаживают, соблюдая расстояние между растениями 30 см, а между рядами до 70см.

Посадка

Для посадки монарды выбирают солнечное место или с легкой полутенью, защищенное от ветра. Почва должна быть плодородной и хорошо удерживающей влагу.

Цветок влаголюбив, поэтому нуждается в регулярном поливе. Для удержания влаги в районах с сухим, жарким летом почву рекомендуется замульчировать.

Нетребовательное в уходе растение нужно поливать и для быстрого набора зеленой массы подкармливать комплексными азотосодержащими удобрениями. Подкармливать монарду надо и во время цветения. Разведенным в воде составом куст нужно поливать регулярно через 2 недели.

Уход осенью и подготовка к зиме

В осенний период куст подкармливают калийными и фосфорными удобрениями пролонгированного действия. Сухие гранулы помещают неглубоко в почву под кустом, они медленно растворяются водой. Питательный состав к весне накапливается в корнях и стимулирует бурное развитие растения с обильным цветением в следующем году.

Осенью рекомендуется обрезка куста.

Цветок зимостоек, неприхотлив к условиям произрастания, устойчив к болезням. Благодаря эфирным маслам корневой системы он отпугивает вредителей, живущих в почве, а ароматы наземной части отпугивают насекомых, питающихся зеленой массой.

Редко куст может быть поражен грибковой ржавчиной, вирусом табачной мозаики, долгоносиком. Когда цветок подвержен заболеванию ложномучнистой росы, это видно по листьям. Их зелень мутным налетом указывает на заболевание. Часто это происходит во время сухих жарких дней от недостатка влаги.

Для сохранения цветком высоких декоративных свойств нужно поддерживать комфортную растению влажность почвы и обеспечивать профилактику от болезней и вредителей.

Весной, перед интенсивным ростом куста, и осенью перед зимовкой хорошо опрыскивать растение раствором медного купороса или фундазола.

Устойчивую к заболеваниям монарду используют в цветниках садовых участков, в ландшафтном дизайне парковых зон. Цветок хорошо переносит суровые зимние условия России без или с легким укрытием. Монардой украшают газоны, цветы высаживают вдоль забора, используют при оформлении живых изгородей, выращивают для срезки.

С монардой цветник приобретает яркий акцент и становится душистым. В миксбордерах удачно сочетание североамериканской красавицы с:

Многолетнее растение можно дополнять однолетними – космосом, циннией.

Композиция с хостами, настурцией, лилейниками уместна в полутенистых местах. Монарда — в качестве яркого акцента.

Яркий миксбордер с монардой. Можно спорить о том, уместны ли здесь два этих ярких оттенка.

Очень удачный вариант смешанного бордюра.

Монарда и рудбекия.

Монарда хорошо сочетается с астильбой.

Изюминка этой клумбы в сочетании вертикальных и горизонтальных пятен, резких линий луковичных цветов и трав, и мяких поверхностей, созданных очитком.

Где купить семена

Семена монарды не являются какой-то редкостью и широко представлены в интернет магазинах, посевной материал можно заказать и купить с доставкой почтой.

Обзор на видео

О декоративных и вкусовых свойствах растения — в обзоре на видео от канала Дача ТВ.

Источник: http://1decor.org/rasteniya/decorativnye/monarda.html

Монарда

Бергамот выращивание в саду

Монарда – ароматическое и лекарственное растение, медонос, декоративный цветущий многолетник с яркими двух- или трехэтажными цветами.  Монарда источает нежный лимонный аромат, а всего один листочек придаст чашке любого чая изысканный привкус чая Эрл Грей

См. также: Выращивание монарды

Монарда — растение

Монарда (Monarda) – растение из семейства губоцветных (Lamiaceae), близкий родственник орегано (Oreganum). Последний, однако, сильно уступает монарде по красоте.

Монарда происходит из Северной Америки, где растение естественно обитает на влажных лугах, холмах и лесных полянах.

Привезенная в Старый Свет, монарда была успешно натурализована в теплых регионах Европы и Азии.

Название монарда дано растению в честь Николаса Монардеса, автора книги о растениях Нового Света, изданной в 1569 году.

За узнаваемый аромат и способность цветов монарды привлекать одновременно десятки бабочек, пчел и колибри (где они водятся), растение называют пчелиным бальзамом, лошадиной мятой, лимонной мятой, чаем Освего (по имени индейского племени).

Монарда – прямостоячее растение до 120 см высотой. Листья монарды длиной 5-15 см овальные или овально-узкие, заостренные на концах, противно расположенные на стебле. Листья монарды, гладкие или шершавые, в зависимости от вида, имеют небольшие зазубрины на концах.

Цветки монарды простые или махровые (в основном – у декоративных гибридов), двуполые, трубчатые, двустороннесимметричные, двугубые с прицветниками из листьев. Верхняя губа цветка монарды узкая, нижняя – более широкая и свисающая.

Все виды монарды исключительно ароматны благодаря высокому содержанию эфирного масла в корнях, стеблях, листьях и цветках монарды.

Ко времени цветения монарда отращивает длинные стебли, в пазухах листьев и на верхушках которых появляются очаровательные ‘лохматые’ цветы ярких окрасов: красного, розового, малинового, сиреневого и белого.

Монарда дудчатая, двухэтажный цветок (Monarda fistulosa) Монарда — ароматическое растение. Листья Монарда двойчатая (Monarda didyma)

Монарда или бергамот?

В англоязычной ботанической традиции за монардой закрепилось второе название бергамот, которое иногда путает интересующихся растениями и ароматерапией. Возможно, бергамотом называют монарду за схожесть привкуса и аромата, который источают листья обоих растений.

Бергамот — разновидность апельсина севильского (Citrus aurantium ssp. Bergamia), листочками растения традиционно отдушивают знаменитый чай Earl Grey (Эрл Грей).

Если же бросить в обычный черный (или зеленый) чай листочек монарды, то чай станет очень похожим на изысканный Эрл Грей.

И монарда, и бергамот — эфиромасличные культуры. Чтобы избежать путаницы с эфирными маслом монарды и бергамота, читайте внимательно этикетки. Эфирное масло апельсина бергамского называют маслом бергамота — Bergamot oil, а эфирное масло монарды — Monarda oil.

Свойства и применение монарды

Еще индейцы заметили антисептические свойства монарды: листьями растения они лечили раны и кожные инфекции, а настойку монарды применяли для полоскания горла и рта, оздоровления зубов и десен, от головных болей и лихорадки, а также в качестве общего стимулирующего и ветрогонного средства.

Позже ученые подтвердили наблюдения индейцев: в монарде содержится натуральный антисептик тимол (thymol). Монарда и сейчас используется в промышленных средствах для полоскания рта. Эфирное масло монарды активно применяется в ароматерапии (см. ниже).

Засушенные листья и цветы монарды добавляют в ароматические попурри, а стебли с цветками – в зимние букеты и композиции из сухоцветов.

Свежие листья монарды в качестве пряности используют в салатах, в рыбных и мясных блюдах, как и древние индейцы, которые добавляли монарду к дичи и птице.

Самое высокое содержание эфирного масла – в монарде двойчатой (M. didyma). Она, наряду с монардой дудчатой (M. fistulosa) издавна использовались индейцами в качестве лечебного растения.

Похожее

монарда, пряные травы, травяные чаи, чай, эфирные масла

Источник: http://countrysideliving.net/blog/2008/08/monarda/

Садоводству ДА
Добавить комментарий