Бизнес план тепличного хозяйства по выращиванию овощей

Содержание
  1. Бизнес-план тепличного хозяйства: тепличный комплекс как бизнес
  2. Описание проекта
  3. Цели и задачи
  4. Выбор теплиц
  5. Что можно выращивать?
  6. Анализ отрасли
  7. Анализ региона
  8. Анализ конкурентов
  9. Анализ рисков
  10. Производственный план
  11. Необходимые площади
  12. Оборудование и инвентарь
  13. Саженцы и прочий материал для теплиц
  14. Организационный план
  15. Требуемый персонал
  16. Оформление бизнеса, требуемые документы
  17. Финансовый план
  18. Тепличный бизнес – план тепличного хозяйства в домашних условиях
  19. Риски тепличного бизнеса
  20. Что можно выращивать для торговли?
  21. Бизнес-план
  22. Резюме
  23. Анализ рынка
  24. Производственная часть
  25. Расходы
  26. Бизнес-план теплицы по выращиванию овощей: превращаем хобби в источник прибыли
  27. Рынок овощной продукции
  28. Возможные риски
  29. Основные затраты
  30. Источники финансирования
  31. Организационные и производственные мероприятия
  32. Пути реализации продукции
  33. Выбор культуры для выращивания
  34. Вывод
  35. Бизнес-план тепличного хозяйства – «Жажда» – бизнес-журнал
  36. Расходы на запуск предприятия
  37. Кадровые решения
  38. Планирование согласно календарю
  39. Что на выходе
  40. В итоге

Бизнес-план тепличного хозяйства: тепличный комплекс как бизнес

Бизнес план тепличного хозяйства по выращиванию овощей

Тепличный бизнес – это уникальная предпринимательская деятельность, основанная на применении специализированного оборудования, предназначенного для создания оптимальных условий для различных растений, поэтому даже в зимнее время имеется возможность выращивать разную зелень, ягоды, фрукты или овощи, пользующиеся высоким спросом, поэтому прибыль от работы будет высокой. Бизнес-план тепличного хозяйства позволит существенно облегчить организацию этого бизнеса.

Описание проекта

Перед началом работы следует определиться с тем, что именно будет выращиваться в теплице, где она будет располагаться, какими элементами будет оборудована, а также когда будет осуществляться деятельность.

Цели и задачи

Основной целью является получение прибыли, для чего выполняются задачи:

  • создание оптимальных условий для выращивания определенных растений или культур;
  • нахождение постоянных и крупных каналов сбыта;
  • мониторинг конкурентов, чтобы получать определенные конкурентные преимущества;
  • создание рабочих мест для работников в процессе развития бизнеса.

Советуем прочитать:

к оглавлению ↑

Выбор теплиц

Тепличный бизнес может основываться на работе исключительно в летнее время или круглый год.

В первом случае приобретаются специальные летние теплицы, не оснащенные системой обогрева и искусственного освещения. Выбираются для выращивания сезонные товары, пользующиеся высоким спросом.

Такой бизнес принесет неплохой доход, однако он будет сезонным, поэтому придется распределять прибыль, полученную осенью, на весь год.

Круглогодичный бизнес на теплицах считается выгодным и востребованным. Он предполагает оборудование теплиц специальными системами обогрева и освещения, поэтому создаются оптимальные условия для выращивания растений даже зимой. На такую деятельность изначально придется потратить довольно много средств, однако она будет приносить высокую прибыль, а особенно в зимнее время. к оглавлению ↑

Что можно выращивать?

Важно заранее определиться с растениями, выращиваемыми в теплице. Наиболее часто выбираются для этих целей:

  • цветы;
  • помидоры и огурцы;
  • зелень: петрушка, зеленый лук или базилик.

Важно! Все вышеуказанные растения являются востребованными, поэтому с их помощью будет получена высокая прибыль, однако желательно предпринимателю выбирать направление работы, являющееся близким для него.

к оглавлению ↑

Анализ отрасли

Перед началом работы следует изучить рынок и конкурентов. Это позволит определить сложность вхождения в отрасль, а также оценить основные особенности других компаний.

Анализ региона

Первоначально важно оценить состояние тепличных хозяйств в том регионе, где планируется осуществлять деятельность. Дополнительно определяется целевая аудитория, причем она полностью зависит от того, что именно будет выращиваться в теплицах.

Заранее просчитывается планируемое количество потенциальных покупателей, поскольку важно, чтобы вся выращенная продукция была продана как можно скорее. Это обусловлено коротким сроком годности продукции. к оглавлению ↑

Анализ конкурентов

Конкуренты непременно учитываются на этапе планирования открытия бизнеса.

Важно определить все аналогичные организации, после чего оцениваются факторы:

  • какая продукция ими выращивается с помощью теплиц;
  • осуществляют ли они деятельность только летом или круглый год;
  • какой объем продукции реализуют они за определенный промежуток времени;
  • довольны ли покупатели предоставляемыми товарами и сервисом.

На основании этих сведений можно воспользоваться преимуществами перед конкурентами, что обеспечит привлечение многочисленных покупателей.

к оглавлению ↑

Анализ рисков

Деятельность, основанная на выращивании разных растений в теплице, так же как и любой другой бизнес, сопровождается определенными рисками.

Однако существуют и возможности, позволяющие увеличить прибыль, поэтому непременно оцениваются все факторы будущей работы:

РискиВозможности
Сложность в продаже готовой продукцииВ оптимальных тепличных условиях овощи, фрукты и зелень выращиваются быстро, поэтому в год можно получить до 4-х урожаев
Высокая конкуренцияБизнес отличается простотой, поэтому доступен для каждого предпринимателя
Ограниченность рынков сбытаВозвести и оборудовать теплицы просто и быстро
Сезонность ценВозможность получить государственную субсидию
Короткий срок годности продукцииЗапускается бизнес буквально за пару месяцев
Высокие ежемесячные расходы для зимней теплицыНе требуется покупать большую площадь земли
За счет расположения земли в отдаленности от города, ее стоимость будет низкой
Быстрая окупаемость вложений

Важно! Залогом успешной деятельности является налаживание постоянных контактов с покупателями, причем в качестве них могут выступать не только конечные потребители, но и разные посредники, например, магазины или рынки.

к оглавлению ↑

Производственный план

Для тепличного бизнеса решение производственных вопросов – это основа работы. Решаются вопросы относительно поиска земельного участка и покупки оборудования, а также выбора посадочного материала.

Необходимые площади

Для открытия тепличного бизнеса необходимо приобрести или взять в аренду участок земли оптимального размера.

При его поиске учитываются моменты:

  • отдаленность от города и трассы;
  • возможность обустроить теплицы, а также подвести к ним необходимые коммуникации;
  • наличие места для организации пункта охраны;
  • приемлемая стоимость;
  • высокое качество земли.

При учете этих факторов обеспечивается качественный выбор участка, поэтому все зеленые насаждения на нем будут расти быстро, а также овощи, ягоды или фрукты будут вкусными и сочными. к оглавлению ↑

Оборудование и инвентарь

Бизнес, основанный на использовании теплиц, требует первоначальных довольно высоких вложений, так как приобретается:

  • непосредственные теплицы, причем их можно сделать своими руками или купить в готовом виде, а наиболее оптимальными считаются конструкции из поликарбоната или стекла;
  • оборудование для искусственного освещения, полива и обогрева, если планируется осуществлять деятельность не только летом, но и зимой;
  • разный инвентарь для ухода за насаждениями, а сюда относятся лопатки, тяпки, разрыхлители земли, лейки и др.

После подготовки всего необходимого для высаживания насаждений, начинается поиск саженцев. к оглавлению ↑

Саженцы и прочий материал для теплиц

Выращивать допускается разные насаждения с помощью семян или саженцев. В первом случае в домашних условиях выращиваются саженцы, которые далее переносятся в открытый грунт. При покупке посадочного материала важно, чтобы он были качественным и здоровым.

Дополнительно для работы понадобятся различные удобрения и лекарства для растений.

к оглавлению ↑

Организационный план

Производится оформление бизнеса для официальной работы. Осуществляется поиск работников, если нет возможности самостоятельно заниматься работой.

Требуемый персонал

Если начинается работа предпринимателем с ограниченным количеством денежных средств, то все действия он может выполнять самостоятельно. По мере развития бизнеса будет наниматься дополнительный персонал. Изначально могут потребоваться только услуги профессионального бухгалтера.

Важно! Желательно изначально нанять агронома, обладающего уникальными знаниями в области выращивания различных культур.

к оглавлению ↑

Оформление бизнеса, требуемые документы

Для тепличного бизнеса допускается зарегистрировать ИП, для чего подготавливается заявление, а также предоставляется в налоговые органы копия паспорта и ИНН. Если заняться предварительно составлением грамотного и точного бизнес-плана, то можно сразу получить субсидию от государства.

Для официальной работы требуется наличие документов на теплицы и землю. Какие налоги платит ИП можно узнать здесь — http://business-poisk.com/kakie-nalogi-platit-ip.html к оглавлению ↑

Сам процесс открытия данного бизнеса разделяется на этапы:

  • поиск земли для осуществления деятельности – 1 неделя;
  • заключение договора аренды или покупка земли – 1 неделя;
  • выбор, покупка и установка теплиц – 2 недели;
  • оборудование теплиц разным оборудованием и подведение коммуникаций – 3 недели;
  • поиск работников – 2 недели;
  • приобретение семян, саженцев, удобрений и других элементов для работы – 2 недели.

Таким образом, на открытие бизнеса потребуется примерно 3 месяца, поле чего начинается непосредственное высаживание разных культур или растений в теплице. к оглавлению ↑

Финансовый план

Для открытия тепличного бизнеса понадобится 470 тыс. руб.:

  • приобретение 5 теплиц – 190 000;
  • организация систем полива, подсветки, обогрева и вентиляции – 150 000;
  • покупка расходных элементов (семян, удобрений, саженцев и других химических веществ) – 65 000;
  • приобретение инвентаря – 65 000.

Ежемесячные расходы равны 208 тыс. руб.:

  • аренда земельного участка – 45 000;
  • коммунальные платежи – 8 000;
  • заработная плата – 120 000;
  • налоги – 15 000;
  • приобретение семян, удобрений и других расходных элементов – 20 000.

Рентабельность бизнеса при грамотном налаживании сбыта равна примерно 20%, поэтому окупаются вложения в течение двух лет. Ежемесячная прибыль обычно составляет 35 тыс. руб., что считается неплохим результатом для бизнеса в сельском хозяйстве. Однако эти показатели могут существенно отличаться, так как они зависят от выращиваемых культур и ситуации на рынке.

Таким образом, если разумно подойти к процессу открытия тепличного бизнеса, то эта деятельность будет приносить высокий доход при невысоких вложениях денежных средств.

Она считается интересной, перспективной и увлекательной, а также появляется все больше людей, желающих приобретать в любое время года качественные и натуральные продукты, выращенные в городе их проживания, поэтому ожидается увеличение спроса и прибыли.

Небольшой видеосюжет о молодом успешном предпринимателе

Источник: http://business-poisk.com/biznes-plan-teplichnogo-hozyaistva.html

Тепличный бизнес – план тепличного хозяйства в домашних условиях

Бизнес план тепличного хозяйства по выращиванию овощей

Здесь мы рассмотрим тепличное хозяйство как бизнес в домашних условиях.

Еще не в далеком прошлом большая часть населения нашей страны проживала загородом и основной деятельностью его была как-нибудь да связана с сельским хозяйством.

В период 90-х колхозы в стране были практически полностью уничтожены, вследствие чего некоторые люди начали деградировать, а кто пошустрее подался в город на заработки, либо открыл свой бизнес.

Сейчас же ситуация постепенно становится положительной, хотя и не явной, но постепенно весь сельский бизнес начинает набирать сил, в том числе и тепличный бизнес, план которого представлен ниже

Риски тепличного бизнеса

Они в основном относятся именно к процессу выращивания в домашних условиях и промышленных. Вообще очень многие фермеры, занимающиеся тепличным бизнесом, используют теплицы не круглый год, а с февраля по ноябрь, т.к. в остальное время требуются более существенные затраты на отопление. Еще и при длительных морозах вообще можно потерять весь урожай.

Что касается вредителей. О них вы тоже должны не забывать, т.к. различные клещи и микроорганизмы точно также могут уничтожить всё.

Нужно еще помнить о том, что многие растения любят совершенно разные уровни влажности и температуры, даже помидоры и огурцы.

Что можно выращивать для торговли?

Вообще самым выгодным является выращивание зелени, в особенности укропа, т.к. он самый неприхотливый из всех, но еще можно петрушку, базилик, зеленый лук, редис, огурцы, помидоры, салаты. Это основные культуры.

Еще, конечно же, можно выращивать цветы.

для примера урожая помидоров простенького хозяйства в домашних условиях:

Отметим сразу, что это всего лишь примерные данные, т.к. расходы и доходы могут быть разными, в особенности расходы, ведь в некоторых местах можно взять землю в аренду буквально за копейки и т.п.

Бизнес-план

Итак, рассмотрим бесплатно готовый пример бизнес-плана тепличного хозяйства.

Резюме

Планируется создание хозяйства, которое будет состоять из шести теплиц. Предполагается, что тепличное хозяйство будет заниматься выращиванием зелени и овощей для их последующей реализации оптовым и розничным покупателям.

Анализ рынка

Здесь вам нужно будет самостоятельно проанализировать спрос на данную продукцию в вашем населенном пункте. Нужно будет также указать возможных оптовых покупателей продукции вашего тепличного бизнеса, а также максимальные объемы сбыта. Потенциальными покупателями могут стать сельхозбазы, магазины, продуктовые рынки, лечебно-профилактические учреждения.

Планирование сбыта нужно проводить с учетом периодичности сбора урожая.

Производственная часть

Под тепличное бизнес-хозяйство можно будет либо купить земельный участок под сельхозназначения, либо же взять его в аренду. По поводу цен мы тут вам ничего сказать не сможем, т.к.

они очень сильно разняться в зависимости от региона и местности – где-то 1 сотка стоит 10 тыс. рублей, где-то 1 гектар стоит столько же (а то и дешевле), а где-то гектар стоит 90 тыс. рублей.

Где-то вы вообще сможете взять почти забесплатно.

Расходы

Их подсчитать практически не возможно, т.к. в каждом примере они будут индивидуальны, ведь способы отопления, как и сами теплицы, бывают разными, а это очень существенно влияет на цену. Перечислим некоторые моменты и оборудование, которое вам понадобится для вашего тепличного бизнеса:

  1. Регистрация ИП – если не самостоятельно, то 3000-4000 рублей; если самостоятельно, то только 800 рублей за уплату госпошлины.
  2. Приобретение сборной теплицы. Промышленная из поликарбоната шириною 6 м, высотою 3,3 м, длиною 4 м стоит минимум 110 тыс. рублей. С теми же размерами, но длиною 6 метров стоит 140 тыс. рублей, т.е. каждые дополнительные 2 метра в длину стоят 30 тыс. Более дешевым вариантом будет полиэтилен, но, конечно же, он не настолько прочен, да и тепло он держит намного хуже.
  3. Отопительное оборудование. Самым продуктивным вариантом является, как правило, воздушное отопление. Смысл его заключается в том, что по периметру теплицы устанавливается труба-воздуховод с отверстиями, через которую путем подачи воздуха из теплогенераторов будет подаваться нагретый воздух. Некоторые производят дополнительный обогрев почвы.
  4. Системы полива. Если взять капельный полив, то он очень дешевый – система со шлангом в 20 метров стоит около 1000 рублей.
  5. Семена.
  6. Удобрения.
  7. Системы освещения.
  8. Химикаты. Не обязательно для борьбы с вредителями. Все овощи и зелень очень быстро портятся и теряют свой товарный вид. Именно для этого их покрывают специальными веществами, благодаря которым можно существенно продлить их жизнь. В этом не только ваш интерес, но еще и того магазина, который купит вашу продукцию, ведь если она будет быстро портиться, то он будет нести финансовые потери.
  9. Заработная плата сотрудников, если они будут.
  10. Склад и инвентарь.

PS: Самым простым способом подсчитать рентабельность данного тепличного бизнеса будет создание одной теплицы для себя. За год-два пользованием ею вы узнаете все нюансы данного процесса.

Источник: http://www.ideibiznesa.org/teplichnyy-biznes.html

Бизнес-план теплицы по выращиванию овощей: превращаем хобби в источник прибыли

Бизнес план тепличного хозяйства по выращиванию овощей

Бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию овощей представляет собой комплексный документ, в котором детально прописаны все аспекты данного бизнеса. От того, насколько качественно будет проведено планирование, и насколько полно мы учтем все аспекты работы нашего частного предприятия, зависит его финансовая эффективность.

Конечно, в идеале бизнес-план должны составлять профессиональные экономисты. Однако даже в том случае, если у вас не профильного образования, вы сможете предварительно просчитать все затраты и определить, насколько целесообразно заниматься таким делом. И поможет вам в этом данная статья.

Зарабатывать на теплицах вполне можно. Главное, правильно спланировать бизнес.

Рынок овощной продукции

Овощеводство на сегодняшний момент нельзя назвать слишком перспективным с точки зрения частного предпринимательства. Оптовая и розничная цена овощей, зелени и ягод относительно невысока, и потому для получения существенной прибыли необходимо выращивать и реализовывать значительные объемы продукции. Осуществить это в рамках частного хозяйства практически нереально.

Однако даже в такой ситуации существует подход, позволяющий серьезно повысить результативность бизнеса. Все дело в том, что динамика стоимости данной категории продуктов имеет ярко выраженный сезонный характер.

Иными словами, «в сезон» овощи и зелень продаются буквально за копейки, в то время как в остальное время года на ценниках стоят более привлекательные для продавца цифры.

Внесезонная продукция – основной источник прибыли

Основных способов снижения сезонной зависимости всего два:

  • Во-первых, можно импортировать продукцию с территорий с принципиально другими климатическими характеристиками. Именно по этой схеме работает большинство продавцов на отечественном рынке.
  • Во-вторых, можно уйти от сезонности, перейдя на выращивание продукции в закрытом грунте. В этом случае мы будет получать товарную продукцию в то время, когда ее рыночная стоимость будет максимальной, и за счет этого рентабельность будет расти.

Ярким примером второго подхода может служить бизнес-план по выращиванию зелени в теплице: летом парник используется для других целей, а в осенне-зимний период работает на полную мощность. Таким образом, мы не конкурируем с дешевой продукцией фермерских хозяйств, а основную прибыль получаем вне сезона.

Возможные риски

Как и в любом бизнесе, в выращивании овощей, ягод и зелени в закрытом грунте есть определенный перечень рисков:

  • В первую очередь рентабельность бизнеса зависит от динамики цен ан энергоносители. Как показывает практика, типовой бизнес-план по выращиванию клубники в теплице или по разведению других культур не предусматривает активное функционирование агрокомплекса в период с ноября по февраль. Связано это, конечно, с высокими затратами на отопление теплицы, которые практически невозможно покрыть за счет продажи продукции.

Зимний обогрев – основной источник текущих затрат

Обратите внимание! Исключения из этого правила, встречаются, однако начинающему предпринимателю не стоит рисковать. Тем более что предновогодний пик покупательской активности все равно практически полностью покрывается за счет привозного товара.

  • Также к рискам бизнеса в теплице относятся заболевания и вредители. Наблюдение за состоянием рассады и взрослых растений нужно обязательно, иначе можно погубить урожай за несколько дней.
  • Кроме того, очень важно отслеживать динамику рынка и вовремя на нее реагировать. К примеру, если в прошлом году ваш бизнес по выращиванию зелени в теплице процветал, это отнюдь не значит, что в текущем сезоне вас не вытеснят конкуренты с более дешевым привозным товаром.

Очень важно не допустить затоваривания нереализованной продукцией

Учет рисков и прогноз изменений даст возможность спланировать работы по выращиванию. Но, строго говоря, это касается уже действующего бизнеса. А как можно своими руками запустить дело по продаже тепличных овощей – мы расскажем в следующем разделе.

Основные затраты

В этом разделе приводится достаточно подробная инструкция, позволяющая самостоятельно разработать бизнес-план. При этом необходимо учитывать множество аспектов, и первым по важности является объем затрат.

Обратите внимание! Все цифры, которые приводятся ниже, являются ориентировочными. На самом деле стоимость упомянутых товаров и услуг может отличаться в различных регионах. Кроме того, данные имеют свойство устаревать, так что стоит использовать максимально актуальные данные.

Итак, что же входит в структуру затрат?

  • Регистрация предприятия в разрешительных органах. Если выполнять все самостоятельно, то процесс получается длительным, но оплатить придется только госпошлину. Если же обратиться к посредникам, то стоимость услуг составить от 5 тысяч рублей.
  • Земля. При наличии участка в собственности этот пункт можно опустить. Если же вы планируете арендовать землю, то расценки будут составлять около 50 тысяч за 10 соток.

Обратите внимание! При оформлении аренды следует проверить наличие разрешения на ведение сельскохозяйственной деятельности на данном участке.

  • Приобретение или постройка теплицы. Затраты по данному пункту напрямую зависят от выбранной вами конструкции. Чтобы вы могли ориентироваться в порядке цифр, скажем лишь, что конструкция с покрытием около 15 соток обойдется вам приблизительно в полмиллиона рублей.

Сама теплица с оборудованием стоит довольно дорого

  • Монтаж теплицы и ее оборудование всем необходимым – 300 тысяч и более. Частично эту сумму можно снизить за счет самостоятельного выполнения ряда работ, но тогда вы должны располагать достаточным запасом времени.
  • Покупка материалов – семена, рассада, удобрения, грунтосмеси и средства для борьбы с вредителями. Этот пункт вам придется рассчитывать самостоятельно от начала до конца, поскольку все цифры напрямую зависят от выбранного вами профиля работы.
  • Оплата труда наемных рабочих.

Оплата труда  — еще одна статья расходов

https://www.youtube.com/watch?v=K5RLl2z5FlU

В итоге по самым минимальным подсчетам для старта нам понадобится около 1 млн. руб.

Источники финансирования

Вопрос «Откуда взять такие деньги» вполне закономерен.

Здесь может быть три варианта:

  • Банковское кредитование. Многие банки открывают кредитные лини для фермерских хозяйств на достаточно выгодных условиях. Естественно, риск в данном случае заключается в возможной просрочке выплат, однако именно банк является наиболее вероятным источником финансирования.
  • Целевые программы. На текущий момент действует программа поддержки молодых фермерских хозяйств от министерства сельского хозяйства РФ на 2012-2014 год. Размер единовременной помощи по этой программе может достигать 1,5 млн. руб., потому стоит ознакомиться с ее требованиями.
  • Частные инвестиции. Если у вас есть качественно прописанный бизнес-план, то вы можете привлечь частного инвестора. Естественно, в этом случае придется делиться прибылью.

Организационные и производственные мероприятия

Схема действий по организации и осуществлению бизнеса такова:

  • Регистрируем субъект предпринимательской деятельности (ИП или ООО).
  • Выбираем форму налогообложения (идеальным вариантом здесь будет единый сельскохозяйственный налог —  ЕСХН).
  • Становимся на учет в качестве работодателя в пенсионный фонд и в фонд социального страхования.

Обратите внимание! Регистрация в ПФ и ФСС необходима только в том случае, если вы планируете  нанимать рабочих. Впрочем, производство продукции в товарных объемах в одиночку практически невозможно.

Далее бизнес-план теплицы по выращиванию зелени или овощей предусматривает такие мероприятия:

  • Аренда земли или получение разрешения на ведение сельхоз работ на участке, который находится в вашей собственности.
  • Покупка или постройка тепличного комплекса.
  • Оборудования систем отопления, водоснабжения, вентиляции и освещения в теплице.
  • Закупка посевного или посадочного материала.
  • Выращивание продукции сбор и реализация урожая.

Фото рассады во время проращивания

Пути реализации продукции

Прежде чем инвестировать в тепличный бизнес, стоит заранее продумать, куда вы будете девать урожай.

Существует несколько типовых точек потребления:

  • Базы оптовой торговли овощами. В принципе, неплохой вариант с точки зрения времени реализации, но закупочные цены у них крайне низкие.

Овощебаза выкупит вашу продукцию быстро, но прибыль будет небольшой

  • Оптовые покупатели, осуществляющие самовывоз.  Если договоритесь, то можно продавать овощи и зелень по вполне приемлемой цене.
  • Точки розничной торговли. Вариант, выгодный с позиции получения максимальной прибыли. Однако заключение договоров с розницей представляет собой огромный пласт работы, который нужно либо выполнять самому, либо делегировать компетентному специалисту-продажнику.
  • Компании-переработчики. В первую очередь это рестораны, консервные заводы, другие предприятия пищевой промышленности. Особенности взаимодействия – те же, что и с розницей.

Если постараться, то наладить эффективную с точки зрения финансов работу можно по любой из вышеназванных схем.

Выбор культуры для выращивания

Ответ на вопрос «Что будем выращивать?» во многом определяет успешность работы

Обсуждая план работ, не стоит забывать и об ответе на вопрос, что выращивать в тепличном бизнесе?

Вариантов множество, но для новичка предпочтительными являются лишь некоторые:

  • Бизнес-план выращиванию огурцов в теплице – идеальный вариант для тех, кто только начинает работу на этом поприще. Главным плюсом выбора огурцов в качестве основной культуры является постоянный спрос, обеспечивающий стабильный сбыт и высокую рентабельность, а также простота агротехники.

Обратите внимание! Для получения высококачественной продукции необходимо интенсивное освещение и обильный полив. Следовательно, нужно заложить расходы на лампы, электричество и водоснабжение в бюджет проекта.

  • Зелень — еще одни привлекательный объект для тепличного агробизнеса. Используя закрытый грунт, можно производить в товарных количествах капусту (пекинскую и цветную), укроп, петрушку, редис, сельдерей и т.д. Главной особенностью бизнес-плана должна стать быстрая реализация, поскольку срок хранения продукции в данном случае минимален.
  • Выращивание клубники в теплице — бизнес довольно хлопотный, но в то же время весьма прибыльный. Ввиду высокой закупочной цены на ягоды в зимнее и весеннее время можно буквально за два-три года «выйти в ноль», после чего работать с большой финансовой эффективностью. Главное, как и в случае с зеленью, наладить канал быстрой реализации.

Если успеть к 8 марта, прибыль будет колоссальной

  • Альтернативой овощеводству (или приятным дополнением) может стать бизнес-план по выращиванию тюльпанов в теплице. Ключевой момент этого плана – выгонка больших объемов продукции под конкретные даты (в первую очередь 14 февраля и 8 марта). Поскольку тюльпаны достаточно просты в уходе, их выращивание можно заниматься параллельно с основным «овощным» бизнесом.

На самом деле, упомянутые здесь варианты отнюдь не должны вас ограничивать. Если у вас есть опыт выращивания других культур, или вы видите хороший канал для реализации продукции, то вполне можно «запустить» бизнес и на помидорах, перце и других овощах.

Вывод

Рассматривая выращивание овощей в теплице как бизнес, важно учитывать всего аспекты, начиная от особенностей агротехники и заканчивая возможностью реализации.

И если вы будете поступать именно так, то все запланированные показатели будут достигнуты, инвестиции окупятся, а любовно обустроенная теплица начнет приносить с каждого квадратного метра пусть небольшую, но ощутимую прибыль! В видео в этой статье представлена для вас наглядная информация по оговоренным вопросам.

Источник: https://oteplicah.com/rasteniya/266-biznes-plan-teplicy-po-vyrashhivaniyu-ovoshhej

Бизнес-план тепличного хозяйства – «Жажда» – бизнес-журнал

Бизнес план тепличного хозяйства по выращиванию овощей

Свежие овощи, зелень и цветы стали доступны потребителю не только в теплое время. В любой сезон можно купить огурцы, помидоры, перец, клубнику, розы и многое другое. До определенного времени большая часть продукции была импортного происхождения.

Но современные технологии в сфере теплиц и аграрного сектора позволили российским производителям удовлетворить спрос потребителей нашей страны. Но ниша занята не полностью. Поле деятельности открыто для молодых предпринимателей в аграрной сфере.

Нужно составить перспективный бизнес-план тепличного хозяйства и обратиться к администрации или кредиторам за помощью в реализации бизнес-идеи.

Тепличный комплекс может быть ориентирован на выращивание одной культуры или смешение культур, имеющих повышенный спрос на рынке. В качестве наглядного пособия предлагаем изучить бизнес-план тепличного хозяйства с расчетами. Наш пример будет ориентирован на выращивание овощей (помидоры, огурцы) и цветов (в ассортименте).

Для реализации проекта найден земельный участок, на котором должны расположиться теплицы, оснащенные для конкретной культуры.

В нашем случае нужны три отдельных комплекса, чтобы культуры имели соответствующие условия для комфортного роста и развития.

Учтем и тот факт, что огурцы созревают быстрее помидоров, а цветам не требуются опоры для поддержания стебля. Поэтому объекты будут изолированы друг от друга.

В каждый комплекс требуются квалифицированные сотрудники, которые будут разбираться в условиях выращивания конкретной культуры тепличного комплекса. Нет смысла в экономии на универсальных работниках, которые должны следить за всеми культурами одновременно.

Вид деятельности: растениеводство; выращивание овощей и цветов в тепличных комплексах для последующей продажи.

ОКВЭД: «Растениеводство»:

  • № 01.13.12 «Выращивание овощей защищенного грунта».
  • № 01.19.2. «Цветоводство».

Адрес: земельный участок расположен в сельской местности. Будущий предприниматель имеет право собственности на эту территорию. Угодья несколько лет не возделывались, поэтому почва не истощена. Есть источник водоснабжения и электричества. Газификация не предусмотрена.

Форма легализации деятельности: ООО.

Налогообложение: ЕСХН (6% от разницы «доход минус расход»).

График работы:

Ежедневно с 08:00 до 18:00.

Отгрузка продукции с 08:00 до 18:00.

Перечень мероприятий:

  • Выращивание овощей (огурцы, помидоры).
  • Выращивание цветов (в ассортименте).
  • Оптовая реализация овощей в торговые сети.
  • Оптовая реализация цветов в цветочные салоны.
  • Работа по созданию новых сортов овощей и цветов.

Расходы на запуск предприятия

Обратим внимание, что на участке нет никаких построек и земля не обрабатывалась. Требуется правильное размещение комплекса, современное оборудование, теплицы не для частного огорода, а для промышленного использования.

Чтобы обеспечить тепло в зимний период, нужен фундамент для теплиц и отопление. Каждый комплекс займет по 6 соток. Остальной участок нужен для складского помещения и здания для персонала, администрации. Вложения требуются серьезные.

Затраты на подготовительной стадии отразим в таблице:

Наименование оборудования для теплицКол-во, шт.Цена, руб.Общий расход, руб.
Теплица для выращивания культур в промышленном объеме с монтажом3200 тыс.600 тыс.
Аппаратура для подогрева земли в холодный сезон505 тыс.250 тыс.
Котел универсальный отопительный370 тыс.210 тыс.
Энергосберегающая лампа, имитирующая естественный свет902,5 тыс.225 тыс.
Система капельного полива325 тыс.75 тыс.
Емкость для воды (объем 500 литров)312 тыс.36 тыс.
Трубы для подачи воды в баки150 тыс.50 тыс.
Шпагат для подвязывания ботвы огурцов и помидор15010015 тыс.
Инвентарь в ассортименте для обработки земли и культур50 тыс.
Контейнеры для рассады1 тыс.5050 тыс.
Емкости для сбора овощей, срезки цветов (ведро, короб)501206 тыс.
Стройматериалы для разделения грядок в теплицах и сбора ящиков для выращивания цветов5 куб.6 тыс.30 тыс.
Топливо для котла5 куб.5 тыс.25 тыс.
Канализационная система и система очистки сточных вод250 тыс.
Материалы для облагораживания прилегающей территории (тротуарная плитка, газон, ограждение, пропускная система)600 тыс.
Итого2 472 тыс.

Стоимость многих предметов, заявленных в таблице, может измениться. Поставщик оборудования еще не выбран. Возможно, будут сезонные скидки, что позволит сэкономить. Или цены возрастут по экономическим показателям. Это предварительная смета, которая будет корректироваться в соответствии с действительностью.

Дополнительные затраты пойдут на помещение, в котором должны располагаться удобрения, инвентарь, холодильное оборудование для временного хранения цветов и овощей. Это будет складской комплекс. Но также требуется помещение для персонала и администрации. Поэтому в смету инвестиций стоит добавить еще 2 млн на возведение построек и их оснащение.

Подведение света, воды ко всем строениям – это еще одна статья расходов. Вложения могут быть не меньше 500 тысяч со всеми согласованиями.

Итого, мы посчитали, что для старта нужен капитал в шесть миллионов рублей, если учесть зарплату персоналу на первый период после открытия тепличного хозяйства. Сельскохозяйственный бизнес – это выгодное направление, но на старте придется раскошелиться.

Кадровые решения

Предприятие будет заниматься выращиванием трех культур, которые требуют индивидуального подхода в уходе и сборе.

  • Для каждой теплицы нужны отдельные сотрудники, в основном разнорабочие. В их обязанности входит работа с рассадой, уход за растениями, сбор и упаковка продукции в тару. График работы посменный. В тепличном хозяйстве не предусмотрены выходные, когда теплицы закрыты и не нуждаются в наблюдении.
  • Инженер-технолог может быть один. Он контролирует все процессы, отбирает сорта, удобрения, регулирует климатические условия и полив.
  • В административный корпус потребуется директор, менеджер по сбыту и бухгалтер.
  • В ночное время комплекс должен находиться под охраной, поэтому в штате должны быть специалисты по охране.
  • Продукция должна доставляться клиентам, если у них нет своего транспорта. Для этих целей приглашаем водителя на шестидневку с одним выходным.

Количество сотрудников, должностные оклады и взносы в фонды отразим в таблице:

СпециалистКол-воОклад, руб.Общая сумма, руб.
Директор145 тыс.45 тыс.
Инженер125 тыс.25 тыс.
Менеджер по сбыту120 тыс.20 тыс.
Бухгалтер18 тыс.8 тыс.
Разнорабочий1212 тыс.144 тыс.
Водитель115 тыс.15 тыс.
Охрана215 тыс.30 тыс.
Расходы на зп19287 тыс.
Взносы в фонды86 тыс.
Всего в месяц373 тыс.

Это основной состав сотрудников комплекса. В период сбора урожая при нехватке рук можно пригласить сезонных работников и платить им почасовую ставку или процент от количества собранной продукции.

Планирование согласно календарю

Запуск тепличного хозяйства в работу требует много времени, потому что на земельном участке нет ни одной постройки и коммуникаций.

Каждый этап может длиться от двух недель до нескольких месяцев, особенно прокладка коммуникаций, залив фундамента, облагораживание территории, возведение и оснащение построек.

Предварительный график выполнения работ по созданию тепличного комплекса отразим в таблице:

ПроцедураПериод
0304050607080910
Подача документов на регистрацию деятельности, разработка проекта предприятия на бумаге с архитектором и представителями по производству тепличных комплексов+
Согласование по возведению теплиц и других объектов на выбранном участке в администрации и контролирующих ведомствах+
Заключение договора на изготовление и установку теплиц. Составление строительной сметы на дополнительные объекты. Начало работ+
Подготовка фундамента для теплиц. Работы по протяжке водопровода, электричества, канализации, сточной системы. Оформление заявки+
Сборка тепличных комплексов, оснащение системой полива, вентиляции, обогрева, освещения++
Отделочные работы в административном и складском комплексе. Заказ мебели, ПО, средств связи, системы наблюдения по территории++
Обустройство прилегающей территории, возведение ограждений++
Подбор персонала. Заказ семян и рассады для первой высадки в грунт++
Поиск клиентов и точек сбыта овощей и цветов++
Высадка саженцев в грунт. Первые работы по уходу+
Рекламная кампания+++
Заключение соглашений с клиентами+
Официальный старт деятельности объекта+

Итак, к концу октября тепличное хозяйство должно начать работу на полную мощность и начать сбор первого урожая огурцов или цветов, если не возникнет непредвиденных обстоятельств.

В это время овощи из магазина начинают пользоваться большим спросом, потому что частные огороды уже закрыли свой сезон.

Стоимость одного кг значительно выше, чем в летний сезон, что дает возможность получить большую прибыль.

С цветами, конечно, сезонность мы пропустили (1 сентября), но впереди есть и другие мероприятия, когда букеты не менее популярны.

Что на выходе

Затраты посчитали. Теперь делаем расчет возможной прибыли с тепличного хозяйства, его рентабельность и сроки окупаемости. Не будем привязывать доходность хозяйства к одному месяцу, потому что урожай собирается в разный период. Для расчетов прибыли за основу возьмем годовой товарооборот. Показатели урожая и средних цен отметим в таблице.

Вид культурыУрожайность за год, тСредняя цена за 1 кг, руб.Общая выручка, руб.
Огурцы42763 192 000
Помидоры251203 000 000
Цветы5 000 000
Общий годовой доход11 192 000
Средний доход в месяц930 000

Мы отметили предполагаемый товарооборот за год, но не указали полные параметры по цветочному бизнесу, потому что не были выбраны конкретные образцы и не рассчитана их урожайность, средняя цена за штуку. Но на цветах можно отлично заработать, если правильно выбрать посадочный материал и канал сбыта.

За основу расчетов сроков окупаемости возьмем доходность 930 тысяч рублей в месяц. Необходимо посчитать затраты на обслуживание хозяйства, покупку посадочного материала, удобрений, грунта, заработной платы и других параметров. Выведем все показатели в таблицу:

ПоказателиСумма, руб.
Средняя выручка за месяц930 тыс.
Расходы на оплату коммунальных услуг, удобрения, семена, тару150 тыс.
Средства на зарплату и взносы373 тыс.
Прочие расходы100 тыс.
ГСМ на автомобиль35 тыс.
Рекламная кампания25 тыс.
Кредитные платежи50 тыс.
Доход без налогообложения197 тыс.
ЕСХН12 тыс.
Доход чистый185 тыс.

В проект были вложены инвестиции в размере 6 млн рублей. Выходить на самоокупаемость предприятие будет в течение 2,5-3 лет. Возможно, что процесс пойдет быстрее, если урожай будет выше запланированного и изменятся ценовые показатели на огурцы, помидоры, цветы или другие элементы. Может быть найдено удобрение по выгодной цене или выведены семена с отличными показателями.

В итоге

Открытие тепличного хозяйства – это перспективный бизнес, если правильно выбран земельный участок, продуманы каналы сбыта и отлажена работа персонала. Продукцию можно как продавать в черте своего региона, так и выходить на другие рынки.

Спрос на овощи и свежие цветы постоянный и превышает предложения.

Если вы любите сельское хозяйство и хоть немного в нем разбираетесь, то есть смысл составить свой бизнес-план тепличного хозяйства и обратиться в администрацию за льготами для молодых предпринимателей.

Источник: https://zhazhda.biz/plan/teplichnoe-hozyajstvo

Садоводству ДА
Добавить комментарий