Гиацинтовые бобы выращивание из семян когда сажать

Содержание
  1. Особенности выращивания долихоса (гиацинтовых бобов) – посадка, уход и борьба с вредителями
  2. Описание растения
  3. Сорта долихоса
  4. Способы размножения
  5. Почва (грунт) для высадки
  6. Морозоустойчивость, температура и освещенность
  7. Выращивание в комнатных условиях
  8. Осенняя и весенняя посадка в открытый грунт
  9. Болезни и вредители
  10. Долихос – нежный сиреневый каскад
  11. Ботаническое описание
  12. Виды долихоса
  13. Выращивание и уход
  14. Долихос в ландшафтном дизайне
  15. Использование в кулинарии
  16. Лианы долихос или «вьющаяся сирень»: особенности выращивания
  17. Описание долихоса
  18. Руби мун
  19. Применение вьющейся сирени
  20. Уход за долихосом
  21. Размножение вьющейся сирени
  22. Долихос выращивание из семян
  23. Вредители и болезни
  24. Гиацинтовые бобы выращивание из семян когда сажать
  25. Бобы — выращивание и рецепты приготовления блюд из бобов
  26. Посадка бобов
  27. Выбираем сорт бобов
  28. Гиацинтовые бобы: выращивание из семян, посадка и уход + фото
  29. Описание
  30. Куда и как посадить
  31. Как ухаживать
  32. Чем болеет
  33. Использование в ландшафте сада

Особенности выращивания долихоса (гиацинтовых бобов) – посадка, уход и борьба с вредителями

Гиацинтовые бобы выращивание из семян когда сажать

Долихос – сильно вьющееся растение из семейства бобовых, широко известное в кругах цветоводов и садоводов. В разных точках земного шара культура имеет различные названия. Самыми популярными аналогами являются гиацинтовые бобы, вьющаяся сирень и лаблаб.

Благодаря большому количеству разновидностей долихос бывает как однолетним, так и многолетним, что значительно увеличивает сферу его использования.

Неприхотливое в уходе растение обладает красивой формой листьев и нестандартными стручковыми плодами, что неизменно добавляет колоритности.

А быстрый рост, шикарные декоративные свойства и неподражаемые вкусовые качества бобов обеспечивают культуре востребованность и огромную популярность в декоративном садоводстве.

Описание растения

Размер такой лианы доходит до трех метров в высоту, разрастаясь как ввысь, так и в стороны. Крупные темно-зеленого цвета листья имеют трехлопастную структуру, эффектно выделяющуюся среди стандартных растений сердцевидной формой.

Яркие цветы долихоса собраны во внушительные гроздья из множества красивых лепестков разнообразных оттенков: от белого и нежно-малинового до интенсивно-красного и насыщенного фиолетового цвета.

Столь широкое различие по тону объясняется большим количеством разнообразных сортов.

Плоды долихоса имеют вид приплюснутых продолговатых стручков темно-бордового цвета, длина которых достигает шести сантиметров. Внутреннее содержимое стручков включает съедобные бобы разноплановой цветовой гаммы: в зависимости от сорта растения бывают светло-бежевыми, коричневыми или практически черными, но их общая черта — аккуратная белая окантовка по окружности плодов.

Сорта долихоса

По всему миру разбросано больше 20 видов растения, однако наиболее популярными являются следующие 3 разновидности:

  1. Сорт «Розовая Луна» имеет размер до 4 метров, что обеспечивает значительный простор для оформления придомовой территории. Яркие цвета листьев и соцветий выгодно обращают на себя внимание, а розово-фиолетовый оттенок лепестков придает оформлению стильности и шика. Среди всех сортов Розовая Луна отличается долгим временем цветения, а специфические особенности вида позволяют бобам крепко держаться на ветках, не опадая до минусовой температуры.
  2. Вид «Сиреневый каскад» преимущественно используется для декорирования открытых лоджий и летних пристроек. Повышенная ветвистость растения создает красивый переплет из цветов, а близко расположенные друг к другу листья не допускают просветов, четко очерчивая требуемую форму. Сорт обладает устойчивостью к заморозкам и достигает в длину до 5 метров.
  3. Сорт «Фиолетовые гирлянды» имеет высоту в 6 метров и характеризуется большим количеством насыщенных фиолетовых соцветий с приятным красным оттенком. Преимуществом данного вида является более длительное сохранение срезанных цветов.

Несмотря на обилие разновидностей, в России прижился лишь один вид растения – Dolichos lablab, которому полностью подходят местные условия.

Способы размножения

Размножается долихос при помощи семян, которые высаживают как рассаду или в открытый грунт в зависимости от температурного режима в данной местности.

Хранение семян производится при температуре до 25 градусов по Цельсию. Чтобы процесс размножения произошел успешно, руководствуются следующими правилами:

  • при посадке в открытую почву дожидаются полного прогревания почвы, которое происходит в конце весны;
  • в случае размножения способом рассады производят процедуру в конце марта – начале апреля, для получения раннего цветения. В процессе подготовки важно замочить семена в течение суток, после чего поштучно рассадить отростки в емкости. В грунт растения пересаживают только тогда, когда устойчиво держится плюсовая температура.

Задавшись вопросом о том, как выбрать саженец, учитывают такие особенности, как:

  • сорт растения;
  • цветовая палитра соцветия;
  • желаемый стиль оформления лианой.

Почва (грунт) для высадки

Долихос является теплолюбивой культурой, для которой требуется наличие солнца, открытое пространство и плодородный грунт. Почва должна обладать рыхлостью и питательностью. Актуально заметить, что выращивают кусты долихоса и на обычной земле, однако тогда потребуются витаминные подкормки.

Главное условие при определении участка земли – категорически запрещено использовать почву с повышенной кислотностью. Для успешного роста смешивают землю с мелом или золой – это витаминизирует почву и способствует быстрому росту.

Перед посадкой важно узнать основные правила о том, как посадить семена в землю:

  • в процессе высадки отростков выдерживают расстояние между ними в радиусе 30 сантиметров;
  • глубина высаживания составляет 5 сантиметров.

Морозоустойчивость, температура и освещенность

В основном долихос прекращает цветение с наступлением заморозков. Зимостойкость вьющейся лианы достаточно низкая. Однако есть подвиды многолетнего сорта, которые отличаются морозоустойчивостью и способны расти даже при минусовой температуре зимой. Не боятся морозов, что позволяет перезимовать в местности с теплым климатом.

Выращивание лианы должно происходить при комфортабельной температуре от 20 градусов по Цельсию и при достаточной освещенности. При несоблюдении данных условий растение медленнее развивается, что приводит к позднему цветению и ухудшению общего состояния.

Выращивание в комнатных условиях

Информация о том, как вырастить лиану в закрытых стенах, достаточно простая. Ведь выращивание культуры в домашних условиях имеет свои существенные достоинства: отсутствие порывов ветра и постоянная температура содействуют эффективному разрастанию лианы. Важно заметить, что оптимальный температурный режим для наилучшего развития долихоса – + 17°С.

При выращивании кустов долихоса дома через рассаду, придерживаются следующих принципов:

  • в середине апреля семена помещают в индивидуальные емкости с почвой, удобренные питательным раствором;
  • при посадке полезно надколоть оболочку бобов для более успешного попадания влаги внутрь семени;
  • замоченные бобы проращиваются в температурном режиме в районе 20°С;
  • по окончании весны отростки пересаживаются уже непосредственно в открытый грунт.

Для достижения максимального эффекта оказать растению посильную помощь, единоразово опрыскав его ветки стимулятором для дополнительного образования новых завязей. Также временами совершать прищипку побегов для развития ветливости и формирования новых цветоносов.

Осенняя и весенняя посадка в открытый грунт

Учитывая южную родословную долихоса, выбирают место посадки только на открытых и отлично прогреваемых участках, с учетом создания опорных элементов для фиксации разрастающихся побегов.

Условия для эффективного проращивания в открытой местности:

  1. Высаживая долихос непосредственно в открытый грунт, замачивают семена в течение суток.
  2. Еще весной впору добавить в землю 60 г золы на 1 квадратный метр высаживаемого растения.
  3. При высеивании в мае нелишне прикрыть ростки полиэтиленовой пленкой для поддержания необходимой температуры.
  4. Осенью почва перекапывается и в нее добавляются 2–4 кг компоста, 40 фосфора, 30 г калия на 1 квадратный метр задействованного участка.
  5. Требуется четкое соблюдение дистанции между ростками, равное не меньше 20 сантиметров.
  6. Эффективным удобрением станет использование молотой скорлупы, добавленной в почву.
  7. Для поддержания корневой системы кустов осуществляют подвязку веток.

При выполнении всех условий срок цветения лианы начинается летом в июле и продолжается до наступления заморозков.

Болезни и вредители

Источник: https://o-flora.com/giatsintovyie-bobyi-ili-dolihos/

Долихос – нежный сиреневый каскад

Гиацинтовые бобы выращивание из семян когда сажать

Долихос – многолетняя вьющаяся лиана из семейства бобовые. Её родиной являются тропики и субтропики Восточной Африки. В регионах, где зимой морозы случаются редко, долихос может расти несколько лет, но в большинстве областей России его выращивают в качестве однолетней культуры.

Мощная лоза образует густую поросль, под которой можно скрыть неприглядные постройки или забор, а также обвить беседку. Её нежные сиреневые цветы и блестящие стручки служат прекрасным украшением.

Также долихос можно употреблять в пищу, из «черной фасоли» готовят вкусные и питательные блюда.

Ботаническое описание

Долихос – вьющийся многолетник с разветвленным корневищем. Оно состоит из шнуровидных отростков с небольшими уплотнениями по всей длине. Длинные, слаборазветвленные побеги вырастают в среднем на 3-4 м, хотя встречаются экземпляры длиной до 10 м. Стебли покрыты коричнево-красной корой. Побеги лишены усиков, они карабкаются по опоре, обвивая её против часовой стрелки.

По всей длине лозы располагается крупная черешковая листва. Она имеет сердцевидную форму и шершавую, кожистую поверхность. Листья окрашены в темно-зеленый цвет. Вдоль центральной жилки иногда присутствуют фиолетовые полосы.

Зацветает долихос в середине июля. Многоцветковые длинные кисти появляются на концах побегов или в пазухах верхушечных листьев. Они состоят из крупных цветов характерной для всех бобовых формы и источают нежный, приятный аромат.

В одном соцветии может находиться до 40 бутонов. Лепестки окрашиваются в бело-желтые или розово-фиолетовые оттенки. Цветение каждой кисти продолжается до 20 дней.

Они постоянно сменяют друг друга, поэтому долихос будет радовать цветами до первых заморозков.

После опыления завязываются плоды – широкие и плоские стручки с 2-4 бобами. Длина стручка составляет 5-6 см. Он привлекает блестящей темно-фиолетовой поверхностью и способен конкурировать по красоте с цветами. Бобы окрашены в черный цвет с белым пятном вдоль корешка. Они имеют овальную форму и могут использоваться в пищу.

Виды долихоса

В естественной среде, в Индии и Восточной Африке, произрастает около 70 видов долихоса. В России пока культивируется только долихос обыкновенный, который также называют «вьющаяся сирень». Причиной тому являются сиреневые разводы на цветах, лозе и молодых листьях. На основе этого вида выведено несколько декоративных сортов:

  • Розовая луна. Сорт очень похож на гибкие побеги сирени. Лозы длиной до 4 м покрыты крупными сердцевидными листьями ярко-зеленой окраски. Среди сочной зелени распускаются длинные сиреневые соцветия. Глянцевые, темно-фиолетовые бобы сохраняются до поздней осени и могут красоваться даже на фоне первых сугробов.
  • Фиолетовая гирлянда. Побеги могут вырастать на 6 м в длину. Они покрыты очень крупными листьями и длинными, похожими на гирлянды, соцветиями. Цветы окрашены в ярко-фиолетовый цвет. Они пригодны к срезке и долго простоят в вазе.
  • Сиреневый каскад. Растение отличается более короткими, но сильно разветвленными лозами. Его чаще используют для озеленения веранд и балконов. Цветение и плодоношение не так обильно, зато лиана устойчива к похолоданиям и небольшим заморозкам.
  • Долихос лаблаб (лобия). Разновидность произрастает у подножия Килиманджаро. Её побеги достигают 3-5 м в длину и дают много боковых отростков. Среди сердцевидной темно-зеленой листвы располагаются кистевидные соцветия. Бутоны окрашены в сиреневый или пурпурный цвет. После опыления формируют сплюснутые бобы с волнистой поверхностью. В них находятся округлые или продолговатые семена.

Выращивание и уход

Уход за долихосом достаточно прост. Растение предпочитает открытые, хорошо освещенные участки. При недостатке солнечного света побеги будут расти медленнее и станут бледными. Оптимальная температура воздуха составляет +20…+30°C. Следует избегать мест с сильными сквозняками и порывами холодного ветра, ведь долихос – нежное теплолюбивое растение.

Почва для лианы должна быть рыхлой, плодородной и иметь нейтральную кислотность. Перед посадкой следует перекопать землю и внести порцию листового перегноя или коровяка. Избыток азота в грунте противопоказан.

Долихос любит частые поливы. Его увлажняют 2-3 раза в неделю небольшим количеством воды. В сильный зной необходим более обильный полив. Почва должна просыхать только на поверхности, но и застоя влаги допускать нельзя. Чтобы воздух лучше проникал к корням, следует регулярно рыхлить землю и пропалывать сорняки.

В период активного роста и цветения долихос нуждается в подкормках. Лучше всего использовать комплексы с высоким содержанием фосфора («Суперфосфат»). Разведенное удобрение вносят в почву 1-2 раза в месяц.

Возле лианы необходимо установить опору высотой не менее 2 м. Чтобы появлялись боковые отростки, её необходимо периодически прищипывать.

Долихос устойчив к болезням, однако в густых зарослях может развиваться мучнистая роса или пятнистость листьев. Чтобы уберечь лиану от недугов, необходимо выбирать солнечное и проветриваемое место для посадки. Иногда на побегах и листьях селится тля, нематоды, гусеницы. От паразитов можно провести обработку инсектицидами.

Долихос в ландшафтном дизайне

Долихос идеально подходит для декорирования арок, беседок, оград и хозяйственных построек высотой до 4 м. В течение всего сезона он привлекает яркой листвой, обильным цветением и удивительными плодами.

На столь живописном фоне цветник с более низкими растениями будет смотреться намного привлекательнее. Наилучшими соседями для долихоса являются георгины, пионы, тюльпаны и клематисы.

Если приложить чуть больше усилий, гибкой лозой можно оплести любую основу и получить живописную скульптуру посреди газона.

Растение можно выращивать не только в саду, но и на веранде или балконе. Для этого используют вместительную кадку. Сохранить долихос зимой в этом случае будет намного легче.

Использование в кулинарии

Плоды долихоса отличаются высоким содержанием крахмала и белков. По сравнению с фасолью, они имеют более нежную структуру и мягкий вкус. В пищу можно использовать недозревшие стручки или вызревшие бобы. Готовое блюдо будет насыщено травянистым, пряным ароматом.

Плоды долихоса используют в салатах, гарнирах, супах. Их можно сочетать с овощами, морепродуктами, рыбой и рисом. Они прекрасно утоляют голод и восстанавливают силы.

Отвар из бобов в восточной медицине используется для восстановления работы ЖКТ и борьбы с заболеваниями желудка.

Источник: https://zakupator.com/sad/dolihos.html

Лианы долихос или «вьющаяся сирень»: особенности выращивания

Гиацинтовые бобы выращивание из семян когда сажать

Долихос лианы – вьющийся многолетник семейства бобовых. Другие его названия – египетские бобы, кокорник, вьющаяся сирень.

Родом это растение из субтропических мест Восточной Африки. В регионах с теплыми зимами, долихос растет по несколько лет, но в России чаще возделывается как однолетняя культура.

Цвести долихос начинает примерно в середине июля. Длинные кисти со множеством цветов появляются из длинных побегов. Цветок характерен для всех бобовых растений с приятным нежным ароматом.

Поскольку долихос декоративное вьющееся растение, то его высота достигает до 3-4 метров, но иногда встречаются экземпляры 10-метровой высоты.

Описание долихоса

Долихос является бобовой культурой и считается одной из самых возделываемых. Это необыкновенное растение способно развиваться в любых климатических условиях. Одинаково хорошо растет на влажных и засушливых местах.

В естественных диких условиях долихос произрастает на востоке Африки, Индии, предгорьях Килиманджаро и насчитывает до семидесяти видов. В культурном разведении наиболее популярен долихос обыкновенный, иное название которого «вьющаяся сирень».

Долихос пурпурный (Lablab purpureus) – это однолетнее вьющееся декоративное растение. Нередко о нем говорят «гиацинтовые» или «египетские» бобы. В культурном выращивании лиана достигает до 3-4 метров в высоту. Долихос весьма необычно вьется, его побеги оплетают опору в направлении против часовой стрелки.

У растения большие длинные сердцевидные листья, характерные для бобов и фасоли. Довольно разнообразен их цвет: можно встретить растения с зеленой, пурпурной или красно-фиолетовой окраской.

Цветы у этого вида белые, розовые, синие, фиолетовые, малиновые и даже двуцветные. Интересно, что многие азиатские страны долихос разводят как овощные культуры.

В Россию же он пришел исключительно как декоративная культура.

Еще одно название долихоса обыкновенного – лаблаб (Dolichos lablab). В России и Западной Европе эта многолетняя вьющаяся трава выращивается только как однолетнее декоративное лиственное растение.

Долихосу требуется теплое и хорошее светлое место. Если этих условий нет, то он растет медленно, увядает и позднее зацветает, либо не цветет совсем.

Лиана лаблаба вырастает до 5 метров, хорошо ветвится, имеет листья фиолетового и зеленого цвета.

Соцветие — кистевидное, на котором насчитывается до сорока цветков. Каждая кисть может вырасти до 50 сантиметров, а цветы по форме повторяют цветы глицинии. Крупные кремовые, розовые, иногда белые цветы лаблаба не имеют запаха. Цветет растение в июле и иногда до первых заморозков. Продолжительность цветения каждого соцветия — примерно 3 недели.

Плоды долихоса — бобы, внутри которых несколько семян коричневого цвета. Храниться горошины могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что после этого срока семена могут не взойти.

Использовать долихос в медицине стали еще в древние времена, а применять растение как гомеопатическое средство в 1851 году начал доктор Джинс. Применяется долихос в гомеопатии при зуде тела, успокаивает боль у детей при прорезывании зубов.

Руби мун

Сорт руби мун – самый привлекательный и популярный из всех сортов долихоса. У этого сорта сочные листья зеленого цвета в сочетании с ярко-фиолетовыми соцветиями. Бобы долихоса насыщенного фиолетового оттенка, прекрасно сохраняются вплоть до поздней осени и могут шикарно выглядеть на фоне выпавшего снега.
Среди всех сортов Розовая Луна отличается долгим цветением.

Применение вьющейся сирени

Назначение вьющейся сирени – декоративное украшение садового или приусадебного участка. Довольно живописная лиана может подойти для озеленения или оформления беседок на даче, пергол, а также для создания зеленых арок. Вьющаяся сирень с необычно окрашенной листвой и цветами в яркой цветовой гамме создаст незабываемый декоративный эффект.

Уход за долихосом

Лиана долихос — растение влаголюбивое, поэтому ее нужно 2-3 раза в неделю обильно увлажнять. В сильную жару растению требуется дополнительный полив.

В период буйного цветения лиану необходимо подкормить минеральными комплексами с высоким процентным содержанием фосфорных удобрений. Вносить удобрения в грядку с долихосом следует не более двух раз в месяц.

Поскольку это вьющееся растение, следует найти опору высотой около 2 метров. Для появления боковых отростков растение нужно прищипывать.

Культуру сажают семенами. Другие виды размножения, например, отводками или черенками, реальны только при многолетнем выращивании, однако, это требует больших усилий и времени. Высаживать семена нужно в начале сезона, лучше в мае, на хорошо прогретой почве.

Но все же, сеянцы развиваются медленно, и как результат — долихос цветет позднее и недолго, в августе. Поэтому семена лучше сеять на рассаду.

Выращенная из рассады лиана растет быстрее и зацветает в положенные сроки, да и уход за долихосом в дальнейшем не составит особого труда.

Размножение вьющейся сирени

Самый простой способ вырастить вьющуюся сирень — посадкой семенами. Но такие саженцы зацветают позже и цветут недолго. Для того, чтобы таких сложностей не возникало, лучше предварительно выращивать семена на рассаду.

Для этого горошины сначала замачивают на сутки, затем высаживают в торфяные горшки. Семена кладут в почву на 2-3 сантиметра на расстоянии 4-5 сантиметров друг от друга. Температура там, где находятся саженцы, должна быть выше 20 градусов.

Во время ожидания всходов горшочки хорошо увлажняют.

В начале – середине мая долихос пересаживают в грядки вместе с комьями земли, не повреждая корни, на расстоянии 20-40 сантиметров. Заранее следует приготовить опоры, по которым лиана начнет виться.

Долихос выращивание из семян

Для того, чтобы вырастить долихос из семян, необходимо все делать последовательно.

Выращивание из семян долихоса проще, чем рассадой, но тогда лиана зацветет позже обычного времени, в августе, и ее цветение долго не продлится. Из рассады долихос зацветет в положенный срок.

Высаживать в открытую почву саженцы необходимо вместе с земляным комом, иначе всходы с поврежденными корнями не будут нормально расти.

Сажать семена долихоса на рассаду следует в феврале или начале марта, чтобы в мае, когда земля станет достаточно прогретой, высадить саженцы в открытый грунт.

Вредители и болезни

Гиацинтовые бобы в основном не подвержены болезням и вредителям. Однако при нехватке калия, листья становятся желтыми, и поэтому растения нужно подкармливать. Выращенный без дополнительной минеральной подкормки, долихос не будет расти, как положено и станет тусклым.
Также на лианах можно заметить тлей, гусениц или корневых нематод.

Выращивание долихоса хоть и не требует особых усилий, но следить за ним и вовремя оказывать помощь в росте и развитии все же необходимо.

:

Источник: http://rostok.info/sad-i-ogorod/cvety-i-rasteniya/dolixos-liany.html

Гиацинтовые бобы выращивание из семян когда сажать

Гиацинтовые бобы выращивание из семян когда сажать

Серия Дримс отличается очень ранним и обильным цветением, устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и поражению болезнями. Высота 25-40см, диаметр цветка 8-10см. Цветки очень крупных размеров, ароматные, воронковидные, белой, голубой и темно-синей окраски.

Растение теплолюбиво, засухоустойчиво и светолюбиво, предпочитает расти на солнечных, открытых местах. К почвам нетребовательно, достаточно любой, в меру плодородной. Уход заключается в регулярных подкормках и поливе.

Используется для создания клумб, рабаток и бордюров, озеленения балконов – прекрасно растет в ящиках, кашпо и горшках.

Агротехника. Семена сеют поверхностно, без заделки, под стекло или пленку для сохранения постоянной влажности. Пока посевы маленькие их рекомендуется опрыскивать из распылителя, а не поливать. Посев на рассаду с января по апрель. Чем раньше посеяны семена, тем раньше начнется цветение. Ранним посевам необходима подсветка.

Пикировка в фазе 1-2 настоящих листочков. Высадка в грунт закаленной рассады в конце мая – начале июня, после того как минует угроза заморозков. Схема посадки 20х30 см. Дальнейший уход заключается в прополке, рыхлении и поливах.

Возможно сохранение растений зимой в освещенном помещении при температуре около 12°С с предварительной обрезкой побегов.

Источник: Semena-nsk. ru

Бобы — выращивание и рецепты приготовления блюд из бобов

Бобы один из самых древних овощей, которые можно встретить на участках, дачах и огородах. Правда выращиваются они огородниками и дачниками больше как сопутствующая культура – кто то борется при помощи бобов с колорадским жуком, кто то с кротами и т. п.

https://www.youtube.com/watch?v=L7ES3Gym2C8

А вот то, что из бобов можно приготовить немало интересных и вкусных блюд, вдобавок они питательны и полезны, знают немногие – в конце статьи Вы можете найти несколько опробованных рецептов блюд приготовленных из бобов.

Выращивать бобы достаточно легко.

Почвы для бобов как не трудно догадаться лучше всего плодородные, со слабокислой или нейтральной реакцией. По составу суглинистые или глинистые, кислые почвы перед посадкой бобов надо известковать.

Посадка бобов

Для выращивания бобов выбирайте хорошо освещенные солнцем участки, с которых весной рано сходит снег.

Для прорастания бобам требуется очень много воды, поэтому нужно сеять как можно раньше – в разных регионах сроки посадки бобов колеблются от конца апреля месяц до начала мая.

Схема посадки бобов такова: на один квадратный метр 12-15 семян.

Глубина заделки бобов зависит от состава почвы – если почва тяжелая то 4 сантиметра, если земля легкая, то поглубже 6-7 сантиметров,

Если на участке соблюдаете севооборот, то для бобов лучшими предшественниками являются корнеплоды, картофель, огурцы, капуста.

Если отдельную грядку для бобов отводить не можете или не хотите то посейте их по краям грядок с другими овощами, создав таким образом кулисы.

Рассада и посадка бобов

Лучшими предшественниками бобов в севообороте являются картофель, огурцы, капуста,

Считается что посадка по краям участка с другими овощами убережет бобы от тли ( о других вредителя бобовых читайте здесь), когда верхушки растений приходиться обламывать еще зелеными.

При хорошей заправке почвы органикой удобрять бобы не надо.

Как и у всех растений семейства бобовых (мотыльковых), на корнях овощных бобов образуются клубеньковые бактерии, фиксирующие азот воздуха, так необходимого для нормального развития растения. Внесение в грунт азотных удобрений тормозит этот процесс.

А вот поливать бобы, особенно в засуху, необходимо, иначе они сбросят цветки и молодую завязь.

Собирают бобы тогда, когда створки станут мясистыми, а семена в них будут не меньше одного сантиметра, а значит достигнут молочной спелости.

Раньше собирать урожай нежелательно, поскольку семена могут не приобрести специфический вкус и к тому же будут слегка горчить, хотя есть блюда и из таких недозрелых бобов, говорят очень полезные.

Если же вы хотите заготовить часть зерен на зиму, дождитесь, пока стручки, а соответственно, и зерна в них, подсохнут, и только потом срывайте с куста.

Читайте еще одну статью о выращивании бобов

Выбираем сорт бобов

Особенно приятным вкусом обладают бобы традиционных сортов Белорусский и Виндзорский с зелеными или белыми зернами.

Плоды этих сортов при термической обработке приобретают коричневый цвет, но при этом только они обладают всей полнотой типичного для бобов вкуса.

А вот тонкокожим бобам новых сортов, которые при варке сохраняют белый цвет, характерного вкуса и аромата очень часто недостает.

Одно растение при хорошем уходе может дать около 100-120 стручков, каждый из которых весит от 35 до 40 граммов, а значит, с куста можно получить 3,5-4 кг.

Этот продукт популярен в кухнях многих народов. Блюда из бобов, по вкусу похожих на горошек или фасоль, готовят в Болгарии, Дании, Англии, Голландии и Бельгии. Особую острую закуску делают из них в Мексике и Китае.

Полезные свойства бобов прежде всего в высоком содержании витаминов (С, РР, А, Е, группы В), аминокислот и минеральных солей.

Так как в бобах высоко содержание таких фруктовых углеводов как фруктоза и глюкоза они полезны для больных сахарным диабетом, поскольку для их всасывания и переработки организму не требуется инсулин.

Рецепты блюд из бобов существуют в разном виде – их используют для приготовления и тушеными, и консервированными, и вареными и жареными.

Из бобов делают пюре, добавляют в супы, салаты, готовят вкусные вторые блюда с мясом, овощами и специями.

Попробуйте, вам обязательно понравится! Только помните, что свежие бобы хранятся в холодильнике всего несколько дней, но, даже если вы не успеете приготовить их за это время, не беда.

Разложив зерна по пакетам, заморозьте их в морозильной камере и используйте по мере необходимости или же просто высушите.

Употреблять овощные бобы можно и в сыром виде, ведь по ботанической классификации они принадлежат к роду Вика и в отличие от дикорастущих не содержат токсичный лектин.

Источник: https://virasti.info/giacintovye-boby-vyrashhivanie-iz-semyan-kogda-sazhat/

Гиацинтовые бобы: выращивание из семян, посадка и уход + фото

Гиацинтовые бобы выращивание из семян когда сажать

Несколько лет сажаю в огороде долихос (лобию) – вьющееся растение с сиренево-фиолетовыми цветками. И только недавно я узнала еще об одном названии — гиацинтовые бобы. Предлагаю и вам познакомиться с удивительным по красоте растением – расскажу о секретах ухода за ним.

Моей лиане настолько комфортно на отведенном ей солнечном месте, что растет она без проблем. И это не пустые слова, гиацинтовые бобы потребуют немного внимания, а взамен порадуют пышным цветущим обликом.

Описание

Гиацинтовые (египетские) бобы – многолетняя лиана тропических и субтропических областей земного шара. В условиях средней полосы России вьюн вегетирует в течение одного сезона.

Он относится к семейству Бобовых и является кормовой, зерновой культурой. По назначению используется в странах Азии и Южной Америки, оттуда же пошла традиция размещать лобию возле стен построек, увивать ими арки, различные опоры.

Высота кустика долихоса доходит до 3 метров (в природных условиях до 10 метров), поэтому нуждается в подвязке. Листочки крупные, в виде сердечек, тройчатые. Они зеленого цвета, имеют красные прожилки. Из пазух листьев образуются длинные соцветия, они состоят из множества ароматных причудливых цветков.

Окраска их розовая или сиреневая, фиолетовая или смешанная.

Интересно! Соцветия не поникающие, они задорно выглядывают из пышной листвы.

Несколько десятков цветочков бывает на одном цветоносе, в зависимости от сорта они имеют разную окраску. Мой сорт (название мне неизвестно) распускается розово-сиреневыми корзинками, стебли его фиолетовые, а листья с красноватыми прожилками.

Плодом растения является стручок с бобами, он вызревает на месте цветка. Глянцевитые фиолетово-пурпурные стручки гармонично сочетаются с листвой и цветочками. Это зрелище великолепно: буйство красок всех частей растения. Цветение начинается в июле и кончается вместе с первыми заморозками.

Бобы разного цвета (бурая, черная, коричневатая поверхность) с белым рубцом имеют овальную приплюснутую форму и длину от 6 до 10 мм.

Пригодится! Гиацинтовые бобы способны удобрять землю. Отцветшую наземную часть долихоса осенью срежьте (можно измельчить) и закопайте в землю на глубину до 15-20 сантиметров. Наибольшую ценность трава и цветки имеют до цветения и после него, но такую красоту в землю закапывать жалко!

На корнях растения имеются клубеньки азотфиксирующих бактерий, они азот из воздуха преобразуют в другую форму, необходимую для усвоения растениями. Гиацинтовые бобы – это сидеральная культура.

Куда и как посадить

Долихос – любитель солнечных участков, рассеянной тени. Прогреваемое место с рыхлой плодородной почвой ему подходит очень здорово. В наших климатических условиях это растение выращивается только из семян.

Поскольку лето у нас короткое, сеем гиацинтовые бобы на рассаду в марте или апреле. Я сажаю в апреле (Урал), оставшегося до лета времени хватает, чтобы саженцы сформировались и окрепли.

За сутки до посева бобы замачиваю в небольшом количестве обычной воды. Некоторые советуют подвергать бобы скарификации (повреждению внешней оболочки), но я никогда этого не делала, у меня всегда свежие семена и они отлично всходят.

  • Беру контейнер с дренажными отверстиями (можно использовать торфоперегнойные горшочки или таблетки);
  • Наполняю садовой землей в смеси с песком и перегноем (конечно, подойдет и покупной субстрат);
  • В таблетки и стаканчики кладем по одному бобу, а в контейнеры рассаживаю их на расстоянии 6-10 сантиметров;
  • Заглубляю на глубину 1-1,5 сантиметра, присыпаю и поливаю;
  • Можно использовать укрытие пленкой;
  • Ростки прорастают неделю или чуть дольше;
  • Если погода еще прохладная, рассада уже подросла, но высадка в грунт пока не предвидится, прищипываю верхушку;
  • Посадку в открытый грунт произвожу, когда на улице тепло, угроза заморозков миновала.

Совет! Сажайте долихос вечером или в пасмурный день, он легче приживется.

Бывает такое, что растения посажены в грунт, а температура воздуха сильно понижается. Например, сейчас начало июня, гиацинтовые бобы уже высажены (а на улице 2-3 градуса), стоят – не шелохнутся, только листочки подняли кверху. В особо холодный вечер укрываю посадки нетканым садовым материалом.

Как уже говорила выше – выбираем для рассады постоянное место на солнышке. Снабжаем землю органикой заранее (у меня перегной), перекапываем и разравниваем.

Долихосу нужна опора в обязательном порядке, поэтому у меня в огороде он растет возле стены бани. В круглые клумбы рассаживаю растения на расстоянии 15-20 сантиметров (можно выдержать и больше). Сразу подготавливаю опоры – у меня это колья 30 см. длиной, а к ним привязан шпагат (или другая веревка синтетическая).

Когда лиана пустится в рост (усиков не дает), она сама найдет опору, только в самом начале помогаю на нее «взобраться».

В открытый грунт гиацинтовые бобы можно посеять и в средней полосе, но летний период стал такой непредсказуемый, холодный, что я не рискую. Так мало времени останется на то, чтобы любоваться цветением.

А вот в южных и юго-западных районах растение сеют сразу в землю на улице. Принцип тот же: выбираем место и подготавливаем почву, делаем опоры.

Как ухаживать

Эта лиана любит поливы, особенно перед цветением и во время него. Поливаю под корень. Одновременно с поливами можно подкормить долихос минеральными растворами, содержащими фосфор и калий. Все манипуляции производим, не задевая листьев. Можно воспользоваться гранулированными удобрениями, они постепенно растворяются, питая куст.

Почву под кустом мульчирую перегноем, посыпаю золой. Если вам не нужны семена, засохшие стручки обрываем и выбрасываем.

Их можно и собрать, подсушить и использовать для посадки. Удаленные вовремя сухие плоды, способствуют завязи новых цветоносов.

Чтобы употреблять бобы в пищу, их нужно сажать в большом объеме, да и непривычное это для нас дело. Хотя в кулинарии гиацинтовые бобы используются и входят в национальную кухню многих азиатских и южноамериканских народов.

Чем болеет

От переувлажнения, засухи или загущенности посадок, а также от соседних растений, долихос поражается мучнистой росой, пятнистостью.

Этому противостоять можно, если вы в самом начале заметили недуг. Опрыскиваем растение мыльной смесью с медным купоросом. Используем также бордоскую смесь.

На гиацинтовые бобы иногда нападает тля или нематоды. От их нашествия поможет химический метод – инсектицидные препараты. Для профилактики хороши народные методы: опудривание или опрыскивание древесной золой или табаком.

На заметку! Советую не бояться выращивать гиацинтовые бобы, они крайне редко подвергаются заболеваниям. Проверено опытом!

Использование в ландшафте сада

Вьющееся растение подойдет для создания живописных композиций в любой части сада. Эффектный облик долихоса привлекает восторженные взгляды. Высаживать его хорошо возле беседок, веранд и арок, вертикальных шпалер и стен. Везде он найдет опору и сам сформируется.

Специально устроенный каркас в центре лужайки или свободного пространства позволит кусту гиацинтовых бобов стать ориентиром. Вокруг можно посадить контрастные по окраске цветы или выстригать газон.

Источник: https://sornyakov.net/trees/giacintovye-boby.html

Садоводству ДА
Добавить комментарий