Голландский способ выращивания клубники

Голландская технология выращивания клубники: от подготовки до сбора урожая

Голландский способ выращивания клубники

Голландская методика по выращиванию клубники была разработана в коммерческих целях для разведения ягодной культуры на больших площадях и была презентована, как малозатратное и выгодное мероприятие. На успешность технологии обратили внимание и садоводы, многие из которых выращивают культуру в условиях домашней теплицы и городской квартиры.

Преимущества технологии

Плоды клубники

Основное преимущество голландской методики — полная независимость от региона культивирования.

Чтобы получать объемные урожаи и свежий продукт в течение всего года, необходимо иметь соответствующее помещение, дополнительное оборудование и поддерживать оптимальные условия для развития ягодных кустов.

Преимущества метода:

  • стабильный урожай круглый год и регулярная прибыль;
  • высокое качество плодов;
  • возможность выращивать культуру в домашних условиях;
  • удобное размещение рассады в емкостях;
  • минимальный риск поражения вредителями и болезнями;
  • доступность метода для садоводов-любителей.

Специалисты рекомендуют начинать мероприятие с малых посадок. Это позволит поближе познакомиться с основами метода и в будущем применить свои знания для создания успешного бизнеса. Идея привлекательная и интересная: отсутствием большого количества конкурентов и возможностью совместить бизнес с хобби.

Описание технологии

В естественных условиях саженец клубники развивается в первый год, закладывает зачатки для образования плодов и накапливает питательные ресурсы для поддержания плодоношения. В голландской технологии используются однолетние саженцы, которые готовы к плодообразованию.

Во время традиционного выращивания после сбора урожая отплодившиеся кусты клубники размножаются и уходят в состояние относительного покоя.

Во время применения этого метода отплодившиеся кусты сразу же после сбора урожая заменяют на новые саженцы, которые вступают в плодоношение в течение 50-70 дней.

Для поддержания круглогодичного сбора сажать новые кусты нужно с периодичностью 1,5-2 месяца.

Еще один важный момент круглогодичного выращивания клубники — подготовка необходимого количества рассады. Это должны быть самоопылямые сорта клубники, прошедшие предпосадочную подготовку и хранившиеся в правильных условиях. Также важно заранее оборудовать место и подготовить емкости для выращивания клубники.

Выбор сорта клубники

Посадка куста клубники

Показатель качества плодоношения для любой культуры, выращиваемой в закрытом грунте — самоопыляемость. Также растения должны быть устойчивы к возможным перепадам освещения и быстро адаптироваться в субстрате.

Рекомендуемые сорта:

  • «Трибьют»,
  • «Полька»,
  • «Фестивальная»,
  • «Мария».

Сегодня существует масса предложений от производителей посадочного материала. Основным критерием выбора должны быть ранние сорта клубники нейтрального дня, у которых при загущенных посадках урожайность только увеличивается.

Термин «нейтрального дня» означает, что растение отлично плодоносит при фиксированном световом режиме. Тогда, как для поздних и средних сортов световой день нужно удлинять или укорачивать.

Заготовка посадочного материала

Большей экономичности во время выращивания клубники можно добиться при самостоятельном обеспечении посадочным материалом. Для этого оборудуют домашний питомник для рассады.

В качестве плантации подойдет гряда из суглинистой почвы, обогащенная перегноем. В ней высаживают саженцы выбранного сорта клубники и в последующие годы размножают новые кусты из усов, сформированных в период вегетационного сезона. Смену маточных кустов нужно делать каждые 2 года.

Подготовка рассады

Начальная стадия плодоношения клубники

Важно понимать, что от правильной подготовки посадочного материала и правильного расчета объемов посадок зависит беспрерывный урожай. Для этого используют саженцы, заготовляемые по технологии «фриго».

Это специальная методика обработки и хранения посадочного материала в условиях низкой температуры.

Этапы метода:

  • выкопка однолетних саженцев в октябре, когда растение входит в состояние покоя;
  • сортировка саженцев по размерам;
  • подрезка старых листьев;
  • упаковка в полиэтиленовый пакет;
  • размещение в холодильнике при средней температуре -1°С.

В итоге на саженце должны остаться 3-4 крепких побега и развитая корневая система с массой обрастающих корешков. Корни растения не промывают и не очищают от грунта.

Рассаду можно приобретать и в торговых центрах, в таком случае их нужно высаживать в субстрат в течение 4 дней.

Подготовка емкостей и субстрата

Для посадки клубники нужно подобрать наиболее удобную для выбранного помещения емкость:
Для этого подойдут:

  • горшки;
  • специальные контейнеры;
  • полиэтиленовые мешки.

Наиболее часто используются полиэтиленовые мешки, это очень удобно для размещения в любом помещении. Для этого понадобится мешок диаметром 15 см с ручками, удобными для подвешивания.

Обработанная грядка клубники

Оптимальная длина не более 1 м, а толщина пленки от 3 мм. Приобрести их можно в садовых центрах.

Оптимальный объем горшка 3л. Рекомендуется использование пластиковых горшков с отверстиями для стока воды и аэрации субстрата. Перед посадкой выбранную емкость нужно обеззаразить 4 % раствором формалина.

В садовых центрах можно увидеть разнообразные предложения в виде специальной этажерки или контейнеров с отверстиями. Такие варианты очень удобны для культивирования клубники на балконах или сильно ограниченных помещениях. Они изготовлены с учетом потребностей растения, что избавляет садовода от расчёта необходимого объема грунта.

Подготовка субстрата

Почвосмесь для выращивания клубники должна быть влагоемкой и воздухопроницаемой, способствовать легкому усвоению питательных компонентов. Также в ней должны содержаться микроэлементы, стимулирующие быструю завязь плодов.

Такими качествами обладает комбинация компонентов: перлита и торфа, смешанных в одинаковых пропорциях. К ним добавляют небольшое количество кокосового волокна или минеральной ваты.

Почвосмесь подготавливают заранее и за день до посадки проливают слабым раствором перманганата калия.

В качестве компонента для субстрата нельзя использовать почву из садового участка. В ней уже создана определенная флора, которая состоит из множества микроорганизмов, в том числе и патогенных. В ограниченных условиях они будут развиваться в ускоренном режиме, что приведет к поражению клубники грибковыми и бактериальными инфекциями.

Посадка саженцев

Во время высадки клубники температура в помещении должна быть +8°С-+12°С, влажность 85%.

Лат. Fragária

В первую очередь на дно емкости или мешка нужно проложить дренажный слой из щебня или гравия. Он должен составлять 15-20% от общего объема почвосмеси. Это обеспечит рациональное поступление кислорода и убережет от застоя влаги.

Для высадки рассады мешки заполняют субстратом и проделывают отверстия (7 см) в шахматном порядке на расстоянии 25 см. Этого параметра нужно придерживаться всегда. Кусты клубники располагают в отверстиях под углом 40°С, аккуратно расправляя корни. Важно следить, чтобы точка роста растения осталась на одном уровне с грунтом.

Во время расположения в помещении нужно учесть, что на 1 м2 должно стоять не более 3 мешков. Каждый из них должен со всех сторон освещаться, поэтому их располагают в шахматном порядке.

Клубнику можно сажать в пластиковой трубе подходящего объема. В них также вырезают отверстия и на основании прокладывают дренажный слой из керамзита. Для посадки нельзя использовать металлические емкости, они способствуют переохлаждению грунта.

https://www.youtube.com/watch?v=am8z9eCvr7A

Для горизонтального размещения клубники в горшках в помещении оборудуют многоярусные стеллажи.

Лучше всего зарекомендовали себя металлические конструкции, которые способны выдерживать большую нагрузку.

Уход за клубникой

После высадки саженцев необходим ежедневный контроль и уход за клубникой.

Полив клубники

Самое сложное в выращивании растения в мешках — орошение, оно возможно только капельным способом. Для этого нужно приобрести систему капельного орошения.

Также решить эту проблему можно соорудив конструкцию своими руками. Для этого понадобится пластиковый резервуар для воды и гибкие трубки.

В качестве емкости для воды можно использовать пластиковую бутылку (2л), проделать в ней отверстия и установить трубки, сообщающиеся с корнями каждого растения. Емкость подвешивают над мешком и подливают туда воду. Норма полива клубники на 30 литровый объем мешка 2 л воды в сутки.

При поливе растений, посаженных в емкости, важно следить, чтобы вода не попадала на листья и стебли клубники.

Подкормка

Один из сортов клубники

Для быстрого развития и качественного плодоношения клубнике требуется постоянное поступление микроэлементов. Комплекс минералов должен быть сбалансированным и в легкой для усвоения растением форме.

При маленьком объеме субстрат быстро истощается, поэтому подкормку проводят каждую неделю,

  • капельным методом. Для этого используют питательный раствор из:
  • хлористого калия 10 г;
  • аммиачной селитры 80 г;
  • воды 10 л.

Расход на один куст клубники 100 мл. Минеральные удобрения можно заменить на органику: куриный помет, разведенный в воде 1 : 10. Важно следить за кислотностью субстрата, она должна быть нейтральной.

Освещение

Для стабильного развития всем растениям нужен интенсивный фотосинтез. Это возможно только при качественном освещении и правильного регулирования светового дня.

Эффективный источник света — натриевая лампа. Она излучает красно-оранжевую часть спектра излучения, которая ускоряет процесс завязывания цветов и плодов, тем самым способствуя получению объемного урожая. Располагают их на расстоянии 1 м от растений. На 3 м2  понадобится одна лампа.

Дополнительное освещение в пасмурную погоду можно оставить на целый день. Если в помещение хорошо проникают солнечные лучи, лампы нужно включать утром и вечером:

  • с 8 до 11 часов;
  • с 17 до 20 часов.

Хороший вариант для освещения темных уголков помещения — усиление солнечных лучей. Для этого можно установить зеркала или другие светоотражающие материалы.

Микроклимат помещения

Выращивание клубники в больших масштабах

Для обогрева зимних теплиц можно использовать несколько видов отопления. При выборе определенного способа нужно ориентироваться на возможности участка. Даже незначительный перебой в подаче тепла может испортить результаты всех трудов.

В основном используют радиаторный, водяной или газовый способ отопления. Основной критерий — возможность регулирования температуры под требования клубники.

Рекомендованный голландскими специалистами температурный режим для выращивания клубники:
от +18 °С-+25°С;

  • понижение во время цветения до +20°С;
  • температурный оптимум +12°С-+35°С.

Нарушения границы температурного оптимума приводит к болезням и гибели клубники. Для контроля температуры в помещении обязательно наличие термометра.

Влажность воздуха стабильно должна держаться на отметке 70%-80%. Часто в помещениях с отопительными приборами этот показатель очень низкий. Для увлажнения воздуха в теплице расставляют поддоны с водой и развешивают мокрые тряпки. Полностью решить проблему поможет увлажнитель воздуха.

Большое значение для клубники имеет стабильное поступление свежего воздуха. Проветривают помещение только через форточки, расположенные в верхней части теплицы. Так поступающий холодный воздух будет перемешиваться с теплым, и не создаст губительные для растений перепады температуры.

Важно поддерживать в помещении уровень углекислого газа, он должен быть не менее 0,1 %. Для этого нужно включать газовые горелки, а в небольшом помещении зажигать свечи.

Один из способов выращивания клубники

Если посаженная клубника несамоплодная, ее необходимо опылить вручную. В маленьких помещениях это можно сделать при помощи кисточки. В больших теплицах используют вентилятор.

Для обеспечения беспрерывного урожая новые партии клубники сажают, не дожидаясь созревания посаженных кустов. Отплодившиеся кусты можно использовать в качестве маточного растения для заготовки новых саженцев.

Для лучшей транспортабельности и увеличения сроков хранения клубнику собирают за два дня до полного созревания. Ягоды складывают в деревянные или пластиковые ящики, застеленные тонкой бумагой. Важно заранее позаботиться о реализации клубники, которая имеет маленькие сроки хранения.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании клубники.

Цель каждого садовода — качественный урожай и максимальная экономическая выгода от культивирования ягодных культур. Технология по выращиванию клубники, разработанная голландскими специалистами, позволяет получать объемный урожай клубники в течение всего года. Для этого важно знать все особенности культуры и создавать растению оптимальные условия для развития.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Клубника

Источник: http://PlodOgorod.com/jagody/klubnika/gollandskaja-tehnologija-vyrashhivanija-klubniki.html

Выращивание клубники по голландской технологии

Голландский способ выращивания клубники

Голландская методика выращивания клубники заключается в ее разведении в закрытом помещении. Это может быть теплица, комната, лоджия, специально оборудованная хозяйственная постройка и т. д. Высаживать рассаду таким способом можно круглый год независимо от сезона.

Методика предполагает особые приемы высадки, полива, подкормки и ухода. Главный секрет получения собственной рассады для круглогодичного выращивания — создание условий для искусственной глубокой «спячки» рассады и ее пробуждения по первому требованию.

Сам же процесс протекает так же естественно, как и в открытом грунте.

Суть технологии

По своей биологической сути голландский метод выращивания клубники в закрытом грунте представляет собой искусственную регуляцию периода покоя и усиленного роста, т.е. обычную выгонку. Эта регуляция никак не зависит от внешних погодных условий, времени года или других обстоятельств.

Для посадки могут использоваться ящики, пластиковые трубы большого диаметра, цветочные горшки, большие плотные полиэтиленовые пакеты и т.д.

Последний вариант имеет неоспоримые преимущества, поскольку позволяет разместить много корней на небольшой площади. Размещать их можно вертикально, горизонтально и вообще как угодно.

Для увлажнения грунта и поставки питательных веществ организовывается капельная система.

Нужно быть готовыми к тому, что выращивание клубники по голландской технологии будет сопряжено с материальными затратами, поскольку она была разработана для получения больших объемов урожая для бизнеса.

Где взять рассаду?

Для того чтобы получать непрерывный урожай, высаживать новую рассаду придется постоянно, каждые месяц-два. В крупных населенных пунктах можно приобретать готовый посадочный материал -«фриго», но это обойдется недешево, да и купить ее можно далеко не везде. Поэтому лучше заняться ее собственным разведением. Но на это потребуется время.

Первый год растения растут в естественной среде, в открытом грунте, при этом с них срезаются все усы и все цветоносы. На следующий год выпущенным усам (их будет около двух десятков с каждого куста) нужно помочь укорениться. Это и будет посадочный материал, который осенью нужно будет выкопать и законсервировать в холоде. Возможно разведение и семенами, но времени на это потребуется больше.

Необходимо выбирать самоопыляющиеся высокоурожайные сорта! В противном случае опылять цветки придется вручную с помощью кисточки.

Выкапывать розетки следует тогда, когда они уже приготовились зимовать, погрузились в состояние покоя. Обычно это вторая декада октября, точные сроки зависят от региона и погоды. Оптимальная температура воздуха для этого -2С.

После удаления больших листьев и вегетативных побегов нужно промыть корни, но ни в коем случае их не обрывать и не подрезать. Рассада готова для продолжительного хранения. Для этого необходимо очень холодное помещение, например, морозильная камера.

С отплодившими кустами поступают точно так же.

Температурные условия для выращивания

Многих останавливает распространенное мнение, что для получения урожая требуется поддержание определенной точной температуры помещения. Это заблуждение. В естественных условиях эта культура вынослива и переносит значительные температурные перепады.

Тепличное хозяйство в этом плане ничем не отличается.

Температурный диапазон, при котором сохраняется хорошее плодоношение, достаточно широк (около 10-13С), если же говорить о краткосрочных заморозках, то многие современные сорта в этом отношении совершенно неприхотливы.

Полив

Этот момент — один из самых сложных в данной технологии. Поскольку вода не должна попадать на цвет и зреющие ягоды, необходимо проложить систему трубок для подачи воды и удобрений к корням. С «трубопроводом» придется повозиться, зато потом уход будет намного легче.

Удобнее всего использовать трубки от медицинских капельниц, прикрепленных с одной стороны к 2-хлитровой пластиковой бутылке, а с другой выведенных к корню каждого кустика. По мере ухода воды ее нужно будет просто подливать в бутылку.

Если речь идет об организации бизнеса, понадобится более совершенная капельная система полива.

Клубника будет плодоносить лучше, если помещение регулярно проветривать, но не допуская переохлаждения воздуха и сильных сквозняков.

Высадка рассады

За сутки до посадки рассада достается из морозильной камеры и размораживается при комнатной температуре.

При выращивании в мешках в них нужно проделать отверстия в шахматном порядке на расстоянии 25 см. Если кусты высаживаются ровными рядами, расстояние между ними должно быть не менее 40 см. Если допустить сильное загущение, плоды уродятся мелкими. Кустики рассады высаживаются в подготовленные лунки под углом 45 градусов. Сама посадка ничем не отличается от обычной в открытый грунт.

Если вы не хотите, чтобы отдача всего урожая произошла одновременно, не высаживайте всю рассаду за один раз, тогда плодоношение будет постоянным.

Освещенность

Ремонтантные клубничные сорта принадлежат в категории растений нейтрального дня. Для обеспечения их нормального роста и плодоношения требуется обеспечить освещение, как в летний период. В условиях недостаточной освещенности необходимо организовать досвечивание при помощи люминесцентных ламп дневного света.

Уход и подкормка

После столь непростой подготовки ухаживать за тепличной клубникой уже совсем несложно. Это обеспечение доступа свежего воздуха в помещение, заполнение емкостей для полива по мере их опорожнения и подкормка.

Питательные смеси можно использовать те же самые, что и для ягоды в открытом грунте. Также нужно своевременно удалять отплодившие растения и заменять их новыми.

Если они переносятся из открытого грунта, необходимо профилактическое опрыскивание во избежание занесения инфекций и вредителей.

Как видим, знаменитая голландская технология получения круглогодичного урожая клубники хлопотно только в плане первичной организации. Набравшись решимости и положив начало процессу, можно будет уделять ему минимум внимания. При серьезном же подходе можно не только обеспечить семью клубникой в любое время года, но и организовать прибыльный бизнес в условиях минимальной конкуренции.

-советы выращивания клубники вертикально

Источник: https://sornyakov.net/berries/vyrashhivanie-klubniki-po-gollandskoj-texnologii.html

Происхождение и способы ее выращивания

Можно заключить, что полюбилась она людям с начала эпохи античности. В подтверждении данного факта можно привести письменные источники египтян и греков. Очень быстро и уверенно клубника стала завоевывать популярность на всей территории Европы.

Если вы тоже так любите эту ягоду, то, что мешает вам самостоятельно разводить ее? Это не потребует особых навыков и много времени, если следовать голландской технологии. В этом вам помогут несколько основных секретов.

Итак, начинать стоит с того, чтобы поместить клубнику в хорошо закрытом грунте, при этом укутав ее в полиэтиленовый пакет.

Можете быть уверенны, что с одного похожего пакета реально собрать урожай весом более 8 кг. Все ягоды на загляденье будут крупные, вкусные и сочные. И это после посадки всего, примерно, 25-ти кустиков.

Что представляет собой полиэтиленовый мешок? Это обычный узкий пакет диаметром около 15 см. Размер небольшой и именно это позволяет размещать такие пакеты в несколько ярусов. Благодаря этому вырастить такую клубнику по голландской технологии представляется возможным даже в самых небольших помещениях, таких как подвалы и гаражи.

Подробности голландского способа выращивания

Данный метод позволяет с таким успехом вырастить клубнику не любого сорта. Лишь высокоурожайные специальные сорта позволят получить много ягод с одного куста. Соорудив своими руками специальную теплицу, вы через каждые один или два месяца, сможете получать прекрасный урожай.

Выращивание клубники в закрытом грунте заключается в биологических характеристиках растения. Как и любое другое растение, куст такой ягоды залегает на зиму можно сказать в спячку. А значит наша задача как бы «разбудить», и для этого стоит приложить необходимые усилия, чтобы создать правильные условия, способствующие ее росту, размножению и плодоношению.

Технология, придуманная голландцами, позволяет выращивать клубнику также и в помещениях. Для этого можно использовать балкон и тогда на вашем столе будет присутствовать свежая и вкусная ягода. В случае если вы желаете вырастить такой экзотический плод на продажу, тогда можете подумать о небольшой теплице.

Помимо способа выращивания в полиэтиленовых мешках также существует высаживание в ящиках.

Конечно, они займут немного больше места, но результат того стоит. Что касается мешков, то их необязательно нужно покупать. Такие специальные мешки можно пошить самостоятельно.

Для этого нужно сделать небольшие отверстия,  в которые непосредственно и будет высаживаться рассада. Все зависит от размера самого мешка, но обычно высаживают примерно до 20 кустиков.

Чтобы способствовать плодородному процессу выращивания, в каждый мешок должен регулярно подаваться особый питательный раствор, который вводится через специальные капельницы в виде трубочек.

Хитрости быстрого выращивания

Поддерживая растения по определенной схеме, уже через короткое время на каждом растении появятся цветки, и после ягоды. Сорта клубники должны быть самоопыляющимися, иначе вы получите лишь цветки, но не ягоды. Собрав первый богатый урожай, уже через два месяца можно ожидать следующий, который в отличие от предыдущего всегда намного меньше.

Желая получить богатый урожай к зиме, успейте посадить растение не осенью, а например, в августе, в открытый грунт. Тогда за осенний период саженец сможет укорениться и начать как можно скорее цвести.

Стоит помнить еще об одной немаловажной хитрости. Чтобы вырастить клубнику по голландской схеме, выбирайте специальный стерильный грунт, в котором отсутствуют какие-либо сорняки. Ни в коем случае нельзя добавлять обычную землю с огорода. Торф либо песок должен быть пропаренным, что исключит присутствие микробов.

Температура в помещении регулярно должна поддерживаться в пределах комнатной. Также, чтобы обеспечить нужное освещение, можно использовать лампы дневного света. В небольшом помещении достаточно будет двух обычных лампочек. Такие лампы должны быть включены до 12 часов в сутки, а в остальное время их нужно отключать. Таким образом, вы обеспечите чередование дня и ночи.

Касаемо полива, то клубника требует влагу ежедневно, и пересыхание грунта ни в коем случае нельзя допустить. Примерно раз в неделю растение нужно обильно подкармливать минеральным удобрением. Нельзя при этом использовать органические удобрения.

Регулярно контролируется рН почвы, чтобы она была нейтральной. При возможности один раз в полгода грунт можно сдать в лабораторию, чтобы тщательно проверить его химический состав. Каждые два года маточники растения нужно сменять.

Применяя все вышеперечисленные рекомендации, вы сможете вырастить богатый урожай не только для своей семьи, но и для продажи. А учитывая цены на эту ягоду, особенно в зимний период, такая затея поможет получить неплохой домашний бизнес.

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/295-vyrashchivanie-klubniki-po-gollandskoi-tekhnologii

Садоводству ДА
Добавить комментарий