Красная капуста выращивание и уход

Содержание
  1. Капуста краснокачанная: посадка, выращивание и уход
  2. Выращивание красной капусты
  3. Посадка краснокочанной капусты в грунт
  4. Подкормки краснокочанной капусты
  5. Польза краснокочанной капусты
  6. Вредители краснокочанной капусты
  7. Соблюдаем правила посадки краснокочанной капусты
  8. : как выращивать краснокачанную капусту
  9. Краснокочанная капуста – посадка и уход
  10. Посадка краснокочанной капусты
  11. Подкормки краснокочанной капусты
  12. Польза краснокочанной капусты
  13. Вредители краснокочанной капусты
  14. Соблюдаем правила посадки краснокочанной капусты
  15. Краснокочанная капуста – посадка и уход: делимся опытом
  16. Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”
  17. Как вырастить краснокочанную капусту?
  18. Как вырастить краснокочанную капусту: основные условия и приемы
  19. Уход за красной капустой и уборка урожая
  20. Секреты выращивания капусты краснокочанной: посадка, размножение и уход
  21. Какие сорта капусты бывают
  22. Выращивание
  23. Если выращивать рассаду
  24. Как ухаживать за капустой

Капуста краснокачанная: посадка, выращивание и уход

Красная капуста выращивание и уход

Краснокочанная капуста-кладезь витамина Си каротина. Уникальный овощ способен насыщать организм полезными веществами,сохранять красоту и молодость при регулярном употреблении в пищу.

Выращивание красной капусты

Желание вырастить подобный сорт капусты возникает у многих любителей огорода. Но, как вырастить краснокочанную капусту? Первым, что необходимо сделать перед высадкой капусты-заранее подготовить грунт. Сделать это нужно вовремя осенней подготовки грунта, путем внесения органических удобрений.

Посадка краснокочанной капусты в грунт

Высадку рассады капусты в возрасте 40-45 дне производят в открытый грунт в середине мая. Для того,чтобы рассада чувствовала себя хорошо, растения должны быть размещены на достаточно большом расстоянии друг от друга. Сорта среднеспелые требуют высадки в грунт по схеме:— 70*30 см;

— 70*40 см;

Позднеспелые сорта красной капусты лучше всего принимаются в схемах 60*60 и 70*60 см. Необходимо соблюдать подобные параметры для того,чтобы растение имело возможность развивать корневую систему и быть полноценным. Кроме того, сорт капусты требует равномерного попадания солнечных лучей, которые и стимулируют выработку специфического красного оттенка листьев.

Подкормки краснокочанной капусты

После того, как рассада принялась и стартовала активная фаза роста, необходимо позаботиться о наличии правильного питания растения. Чем подкормить краснокочанную капусту, задаются многие аграрии.

Оптимально выполнять подкормку еженедельно, органическим или минеральным удобрением. В перерывах между подкормкой необходимо обеспечить качественный полив капусте. В противном случае от нехватки жидкости могут произрасти маловесные или потрескавшиеся качаны.

Польза краснокочанной капусты

Польза данного овоща неоспорима. Научные исследования доказали,что в составе капусты присутствует 16 аминокислотных соединений, которые крайне важны для человеческого организма.

Кроме этого, краснокочанная капуста богата антоцианами, которые присутствуют в плодах редких фруктов и ягод-ежевики, черники, винограда.

Антоцианы- вещества,которые стимулируют работу иммунной системы человека, препятствуют заражению болезнетворными бактериями и вирусами.

Вредители краснокочанной капусты

Вырастить краснокочанную капусту достаточно сложно в виду ее высокой степени поражения насекомыми и вредителями. Лакомиться кочанами любит муха весенняя капустная. Она откладывает собственные личинки в почву, последние вырастая питаются корнями овоща,тем самым полностью убивая его. Защитить растение от мухи можно просто укрыв почву нетканым материалом или воспользоваться инсектицидами.

Капустная белянка также наносит вред урожаю Ее гусеницы поедают листья. Спастись от нее можно химикатами или просто собрать особей руками. Состояние урожая необходимо постоянно контролировать, поскольку пораженные плоды долго не хранятся в холодный период года.

Соблюдаем правила посадки краснокочанной капусты

Основным условием выращивания краснокочанной капусты соблюдение процесса севооборота. В сравнении с белокочанной капустой, краснокочанная значительно выносливее. Ей не страшны первые заморозки и перепады жарких температур. Сбор урожая производят только в сухую погоду. Выращивание красной капусты достаточно простой процесс, главное выдерживать технологию.

Некоторые умельцы выкапывают кусты капусты прямо с корневой системой и хранят ее в песке в подвальном помещении. Классическая уборка со срезом предусматривает хранение плодов в температурном режиме +2, +4 градуса.

Существует определенная градация в сортах капусты:

1. Поздние сорта-набирают конечные объемы в течении 5 месяцев, убирают поздней сенью, используются в качестве салатного овоща.
2. Ранние сорта-быстро набирают вес-за 3,5 месяца, подлежат длительному хранению.

Начинающие аграрии часто задаются вопросом-почему не завивается краснокочанная капуста? Это происходит по причине несоблюдения правил выращивания растения.

: как выращивать краснокачанную капусту

Источник: https://ogorodnik.net/kapusta-krasnokachannaya-posadka-vyrashhivanie-i-uhod/

Краснокочанная капуста – посадка и уход

Красная капуста выращивание и уход

Начинать выращивать краснокочанную капусту надо с осенней перекопки и внесения в почву органики (на бедных, малоплодородных почвах – до 6-8 кг на 1 м'). Дело в том, что для хорошего роста и развития краснокочанная капуста нуждается в достаточном количестве питательных веществ.

Посадка краснокочанной капусты

Для зимнего потребления высаживают в середине мая 40-50-дневную рассаду, выращенную впарниках и пленочных теплицах. Для правильного развития молодые растения нуждаются в пространстве. На 1 м2 требуется около 3-4 г семян. Высевают их равномерно.

Среднеспелые сорта высаживают по схеме 70 х 35 или 70 х 40 см, позднеспелые – 60 х 60 или 70 х 60 см. Это делается для равномерного роста корневой системы растений, полноценного питания, когда соседние растения будут исключены как конкуренты, а также и для хорошего развития листьев, требующих равномерного освещения.

Для краснокочанной капусты это особенно важно, ведь антоцианы, которые окрашивают ее листья, интенсивно накапливаются именно на солнце. А чем больше антоцианов, тем полезней эта капуста.

Ссылка по теме: Сорта капусты краснокочанная, савойская, брюссельская, кольраби и пекинской капусты – выращивание и уход

Подкормки краснокочанной капусты

Как только рассада укоренится и тронется в рост, растения еженедельно подкармливают жидким органическим удобрением или раствором минеральных удобрений (комплексное удобрение) в концентрации 0,3 % (3 г на 10 л воды).

Подкормленные растения поливают чистой водой. Для того чтобы кочаны выросли полновесными, очень важно регулярно подкармливать и поливать капусту, поддерживая равномерную влажность почвы.

Если капусту долго не поливать, а потом вылить сразу много воды, кочаны могут растрескиваться.

Это же может произойти также после того, как в засушливую погоду капусту оставили без полива, а потом прошли обильные дожди.

Высаживать красно-кочанную капусту на одно и то же место нельзя!

Польза краснокочанной капусты

В краснокочанной капусте обнаружено 16 свободных аминокислот, среди которых особенно полезные организму человека триптофан, лизин, метионин, тирозин, гистидин и др., а также множество ферментов.

Краснокочанная капуста наряду с виноградом, черникой, ежевикой, томатами индиго входит в группу фруктов и овощей, богатых антоцианами, которые сейчас относят к весьма полезным для человека биологически активным веществам. Антоцианы используются в комплексной борьбе с простудными заболеваниями, они помогают иммунной системе справляться с инфекцией. Кроме того, антоцианы восстанавливают остроту зрения.

Вредители краснокочанной капусты

Муха капустная весенняя откладывает яйца в почве вблизи стеблей молодых растений. Вылупившиеся личинки проникают к корням, повреждают их.

Чтобы препятствовать вредителю, можно застелить пространство вокруг стеблей только что высаженной рассады нетканым материалом или закрепить его на нижнюю часть каждого стебля рассады при помощи степлера – в виде воротничков.

Для защиты растений от капустной белянки, гусеницы которой объедают листья, растения укрывают тонким нетканым материалом. Если гусеницы появились, то бороться с ними можно при помощи разрешенных инсектицидов. А можно и «бабушкиным» способом – собирать вредителей вручную.

Желательно сделать это вовремя и тщательно – до того, как начнут завиваться кочаны. Поврежденные вредителями растения становятся уязвимы к болезням (бактериозу), хуже хранятся.

  • Положительное действие но рост растений оказывает мульчирование – сразу же после посадки рассады на грядки и затем -после обильных осадков, когда грунт сильно уплотняется.
  • В этом случае сначала почву рыхлят, а потом подсыпают торф или измельченный перегной

Ссылка по теме: Краснокочанная капуста сорт Калибос

Соблюдаем правила посадки краснокочанной капусты

Надо соблюдать севооборот – меняя поля под культурами на 3-4 года минимум. Кстати, краснокочанная капуста по сравнению с белокочанной значительно устойчивей к болезням и не так привлекательна для вредителей.

Краснокочанную капусту для зимнего хранения не следует убирать слишком рано. Она переносит ранние заморозки без ущерба. Но допускать замораживания кочанов, конечно, нельзя. Убирают кочаны в сухую погоду.

Иногда капусту выкапывают с корнями и прикапывают в подвале в песок, размещая растения плотно друг к другу. При этом кочаны не очищают от верхних листьев. Краснокочанная капуста, убранная традиционным способом, благодаря плотным кочанам отлично хранится при температуре 2-4 С.

В течение месяца после начала образования кочанов полезно внести под каждое растение по 15-20 г нитроаммофоски.

Поздние сорта краснокочанной капусты наращивают массу порядка пяти, а ранние – примерно 3,5 месяца. Поздние сорта обычно убирают поздно осенью и хранят до весны. Осенние сорта используют как салатные. Среди современных гибридов красно-кочанной капусты имеются и растения, завивающие кочаны не круглой, а вытянутой — эллиптической — формы.

Краснокочанная капуста – посадка и уход: делимся опытом

Краснокочанная капуста по красоте не уступает розам, а по вкусу сравнима с белокочанной, только более жесткая и с небольшой остринкой.

Кстати, овощи фиолетового цвета содержат большое количество антоциана, препятствующего развитию новообразований.

Сажаем рассаду красно-кочанной капусты (вместе с другими сортами) в середине апреля в рассадный ящик, установленный в парнике. Укрываем двойным слоем лутрасила: в это время еще бывают заморозки. Поливаем по мере необходимости и ждем тепла.

Тем временем готовим длинную грядку, на которой будут расти разные виды капусты. В день посадки или накануне (обычно в середине мая) копаем лунки на расстоянии 0,5 м друг от друга – не меньше, ведь капуста раскидистая.

В ямки засыпаем луковую шелуху, кладем компост и золу. Обильно поливаем и переносим по одному растению из ящика в лунку, стараясь сохранить ком.

Затем ставим над грядкой дуги и снова укрываем слоем лутрасила, уже не от холода, а для сохранения влаги и защиты от вредителей: под укрытием не трогают капусту ни крестоцветная блошка, ни бабочка-белянка. Так и растет капустка, пока не начнет задевать лу-трасил. Открываем только чтобы полить и порыхлить.

Затем укрытие снимаем и возобновляем уход – полив раз в два дня, если нет дождей, подкормки, периодическое рыхление и сбор гусениц совки и белянки с уничтожением яйцекладок. Подкармливаю сброженной крапивой 5-6 раз за сезон, разводя водой 1:2.

Надо отметить, что вредители не так охотно нападают на красную капусту, в отличие от белокочанной и особенно цветной. Растет наша красавица медленно, поэтому убираем ее вместе с поздней белокочанной в конце сентября.

Тут нужно смотреть по погоде: от обильных дождей она может треснуть и испортиться, и тогда весь труд насмарку. Кладем капусту в мешки и увозим в

город, где храним на неотапливаемой лоджии, пока не съедим. До Нового года она лежит прекрасно.

Для квашения краснокочанная капуста не годится, ее можно тушить, но цвет готового блюда, мягко говоря, странный, поэтому идет она в основном в салаты.

Из сортов сажали Каменную головку 447, Марс, Победу, но особенно мне нравится Калибос с его бокаловидными кочанами светло-сиреневого цвета – точь-в-точь диковинный цветок! Кочаны покрыты восковым налетом, поэтому, думаю, в условиях подвала хранились бы прекрасно до весны.

Идеи для салатов

  • Морковь, чеснок, мелко рубленная зелень укропа.
  • Свежий огурец, лук, зелень петрушки и кориандра.
  • Большое яблоко кислого сорта, тертое на крупной терке, салатные листья, любисток, красный лук полукольцами.
  • Смесь свежей зелени: укроп, сельдерей, базилик, петрушка, салат.

© Анна Зиворова. г. Тверь

© Е.Булкина. Фото автора

Реклама

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

  • Краснокочанная капуста сорт Калибос: Калибос и другиеКапуста краснокочанная до…
  • Выращивание капусты на спанбонде – мои отзывы и советы: Как вырастить капусту на спанбонде…
  • Выращивание белокочанной капусты – посадка и уход (Тверская обл.): Посадка и уход за капустой…
  • Рассада капусты в стаканчиках: Как вырастить рассаду для ранней…
  • Выращивание декоративной капусты – что это за растение: Что такое декоративная капуста и…
  • Савойская капуста посадка выращивание и уход: Выращивание и уход за савойской…
  • Капуста савойская, краснокочанная и белокочанная-выращивание и уход (Новосибирск): Савойская, краснокочанная и белокочанная капуста…
  • Источник: http://vsaduidoma.com/2015/10/29/krasnokochannaya-kapusta-foto-posadka-i-uhod/

    Как вырастить краснокочанную капусту?

    Красная капуста выращивание и уход

    Краснокочанная капуста (или, как ее еще называют, красная капуста) в отличие от белокочанной отличается насыщенной красно-фиолетовой и даже ярко-пурпурной окраской кочанов.

    Эта культура завоевала широкое распространение во многом благодаря великолепным вкусовым свойствам, высокому содержанию в ее плодах витаминов и микроэлементов, а также благородному и немного необычному внешнему виду.

    При всех этих достоинствах она является еще и не слишком притязательной к условиям ухода, поэтому справиться с задачей, как вырастить краснокочанную капусту, может даже начинающий дачник.

    Самые распространенные сорта

    Среди сортов, пользующихся особенной популярностью  следует отметить такие наименования, как:

    – АУТОРО F1 – голландский гибрид, отличающийся хорошей плотностью своих крупных темно-красных кочанов. Данный сорт примечателен еще и тем, что благодаря большому количеству розеточных листьев, он довольно стойко переносит неблагоприятные погодные и климатические условия.

    – КАЛИБАС – среднеспелый чешский сорт, примечательный конусовидными фиолетовыми кочанами массой 1,5-2 кг. Прекрасно переносит жару и затяжные дожди.

    – ПРИМЕРО F1 – голландский урожайный гибрид, характеризующийся созреванием плотных фиолетово-пурпурных кочанов, которые отлично сохраняют вкусовые свойства в течение 3-4 месяцев хранения.

    – ШВАРЦКОПФ – немецкий высокоурожайный сорт, устойчивый к засухе и отлично подходящий для длительного хранения.

    – КАМЕННАЯ ГОЛОВА – среднепоздний сорт, характеризующийся отменной урожайностью, высокой устойчивостью перед заболеваниями. Кочаны могут достигать 3,6 кг веса.

    – ЛЕТНИЙ ДЕБЮТ – раннеспелый датский сорт (от высадки 45-дневной рассады до наступления технической спелости проходит около 60 дней). Кочаны темно-фиолетового цвета, плотные, массой до 2 кг.

    Как вырастить краснокочанную капусту: основные условия и приемы

    Делянки под посадку рассады краснокочанной капусты разбивают, исходя из планировки дачного участка, отводя для грядок хорошо освещенные места.

    Важно помнить, что эта культура очень требовательна к составу почв – из всех возможных вариантов она предпочитает плодородные глинистые почвы, богатые гумусом, и совершенно не переносит кислых почв, на которых молодые и зрелые растения часто поражаются килой.

    Выбранный участок потребуется подготовить еще с осени. Для этого землю под будущие грядки тщательно перекапывают и вносят в почву минеральные и органические удобрения. Для нейтрализации кислой почвы можно воспользоваться теми же приемами, что и при выращивании брюссельской капусты – а именно, загодя по осени, внести в перекопанный участок золу или известь из расчета 200 г на 1 кв. м.

    Говоря о том, как вырастить краснокочанную капусту, следует сказать, что в этом отношении данная культура ничем не отличается от белокочанной капусты. Здесь также рекомендован рассадный способ выращивания с соблюдением тех же основных этапов и приемов, а именно таких, как:

    • – предварительная проверка семян на всхожесть с целью определения их качества и будущей урожайности;
    • – закаливание: семена перед посевом выдерживают 15-20 мин. в умеренно горячей воде (45-50°С), после чего помещают их в посуду с холодной водой на 1 мин.;
    • –  стимуляция будущих всходов: закаленные семена выдерживают в течение 12 часов в питательном растворе (из расчета: 1 литр отстоянной или кипяченой воды + 1 ч.л. сложного удобрения – например, нитрофоски), затем промывают их и отправляют на сутки в холодильник или прохладное место с температурой 1-2°С.

    Далее посев семян и выращивание рассады краснокочанной капусты осуществляется аналогично с белокочанной капустой (т.е. высеивание на «школку», рассаживание сеянцев и т.д.). Необходимо подчеркнуть, что выращивать рассаду красной капусты рекомендуется в холодном рассаднике.

    Посев семян в зависимости от сорта осуществляют в первой половине марта, а уже во второй половине апреля-первой декаде мая молодые растения допускается высаживать в открытый грунт, с обязательным укрытием грядок пленкой, которую снимают или приоткрывают в теплые дни.

    Пересадку молодых растений в грядки разрешено производить при наличии у них 4-6 настоящих листочков (обычно они формируются уже на 5-7 неделе с момента посева). Высаживание рассады краснокочанной капусты в грунт осуществляют по схеме 40х60см или 50х60см.

    Уход за красной капустой и уборка урожая

    Уход за молодыми растениями несложен, и заключается в осуществлении таких процедур, как:

    • – регулярный полив;
    • – очищение грядок от сорняков;
    • – периодическое рыхление;
    • – регулярный осмотр молодых растений на предмет обнаружения вредителей и своевременное удаление больных и погибших саженцев.

    Полив осуществляют по мере необходимости, учитывая, что молодой краснокочанной капусте в равной степени вредны и продолжительная засуха, и переувлажнение почвы. Подкормки производят по той же схеме, что и для белокочанной капусты, уделяя им особое внимание в период формирования кочанов.

    Среди наиболее опасных вредителей и болезней данной культуры следует отметить таких, как:

    – капустные тля, моль и муха;

    – пилильщик;

    – гусеницы бабочек-белянок;

    – кила (меры профилактики: еще при пересадке следует безжалостно уничтожать саженцы с подозрительными утолщениями на корнях, а взрослые растения, пораженные килой, необходимо сжигать вместе с почвенным комом. Зараженную лунку после этого многократно обрабатывают раствором марганцовки, и больше не высаживают в нее растения);

    – ложная мучнистая роса.

    Уборку урожая начинают после того, как на зрелых растениях сформируются тугие плотные кочаны. Затягивать со снятием урожая нежелательно, поскольку зрелые плоды могут утратить свои вкусовые качества, а со временем – даже лопнуть.

    Окончательную уборку урожая проводят в октябре, однако если в Ваши планы входит получение семян краснокочанной капусты – ее невызревшие кочаны можно хорошенько утеплить по осени опилками, ветками вишни и сливы, фанерными обрезками.

    Перезимовав на грядке, эти растения дадут на следующий год полноценные семена, пригодные к посеву.

    Краснокочанная капуста, выращивание которой по силам даже неопытным огородникам,   идеально подходит для приготовления всевозможных салатов. Обычно ее употребляют в свежем виде, а также в маринованном и тушеном (в качестве вкусного диетического гарнира к мясу.) Однако, как и савойская капуста, эта культура не применяется для квашения.

    Вам понравилась статья? Нажимайте на кнопочки и делитесь с друзьями!

    Источник: http://moja-dacha.com/ogorod/20-kak-vyrastit-krasnokochannuyu-kapustu

    Секреты выращивания капусты краснокочанной: посадка, размножение и уход

    Красная капуста выращивание и уход

    Одна из разновидностей капусты — это краснокочанная, или Brassica oleracea convar. Листья ее бывают фиолетовыми, красными или лиловыми, а также пурпурными.

    Окрашивается растение в исходный цвет, так как в нем содержится большое количество антоциана. Капуста является устойчивой к холодам и прекрасно переносит жару.

    Основное отличие от обычной капусты состоит в том, что она довольно поздно созревает, а урожайность гораздо меньше, однако и вредители ей не столь страшны.

    Кочаны вызревают небольшого веса, достигая до 2,5 килограммов. Богаты витаминами и минералами, в том числе калием, магнием и железом, клетчаткой и сахарозой.

    Употребляют в сыром, маринованном, вареном и тушеном виде. Несомненно, по вкусовым свойствам она в разы превышает обычную капусту, а еще аскорбиновой кислоты в ней вдвое больше, нежели в белой капусте.

    Энергетическая ценность составляет 24 ккал на 100 граммов продукта.

    Какие сорта капусты бывают

    Сорта краснокочанной капусты существуют разные:

    1. Калиброс. Эта разновидность является среднеспелой, кочан в виде конуса, масса до 2,5 кг. Цвет капусты в целом фиолетовый, а если отдельно сделать срез, то там обнаруживают красный тон. По вкусу бывает сочной и очень нежной. Повышенная влажность и холод культурой легко переносится.
    2. Марс. Сорт относится к среднепозднему, а период созревания достигает до 160 дней. Кочаны круглые, цвет темный, фиолетовый. Кочаны достигают массы 1,5 кг.
    3. Топаз. Это очень ранний сорт, но, несмотря на свое ранее созревание, отлично хранится.
    4. Авангард. Этот сорт выведен искусственно, вызревает в средние сроки, листья крупные, розетка вертикальная, оттенок фиолетовый, листья как будто покрыты воском. Масса кочана в целом достигает 2,3 кг.
    1. Палетта. Период вызревания достигает 150 суток. Этот сорт устойчив ко всем погодным условиям. Оттенок листьев фиолетовый, а кочаны круглые. Вес кочана небольшой до 1,8 кг.
    2. Каменная головка 447. Вызревает примерно за 125 суток, поэтому считается среднеспелой. Урожайность высокая, стоек к вредителям и заболеваниям. Кочаны относительно крупные, достигают 3,5 кг. Отлично хранятся и транспортируются.
    3. Нурима F1. Этот гибрид, который привезен из Голландии. Время созревания составляет 80 суток, что говорит о его ранней спелости. Высаживать поэтому возможно начиная с марта месяца и заканчивая июнем. Вес кочанов небольшой, доходит до 2 кг. Устойчив к перепадам температур, не реагирует на вредителей и не подвержен заболеваниям.
    4. Лангедейкер ранний. Листья вырастают большими, красными с фиолетовым цветом, кочаны средние, круглые, весят до 2 кг. Предпочитают использование в пищу в сыром виде.
    5. Топаз. Этот сорт относится к раннему, так как время на вызревание достигает 95 дней, его можно вырастить осенью. Очень светолюбив и любит влажный грунт. Кочаны круглые, цвет фиолетовый, а вкусовые качества непревзойденные. Употребляют в консервированном и свежем виде.
    6. Ауторо F1. Среднеспелый сорт краснокочанной капусты. Является гибридным, выращен искусственным способом, кочан достигает 2 кг.  Урожайность высока, хранится почти 4 месяца.
    1. Ворокс F1. Вес кочана достигает 3 кг, листья упругие, фиолетовой окраски, покрытые воском. Урожайность невысока, используется при приготовлении салатов.
    2. Михневская. Период вызревания составляет 120 дней, кочаны имеют фиолетовый тон, достигают общей массы до 3 кг. Урожай невысокий, но время для хранения достаточно большое.
    3. Родима F1. Это поздний сорт краснокочанной капусты. Вызревает  за 140 дней. Колчаны дотягивают в целом до 4 кг, при этом вкусовые качества отличные. Растрескивания не происходит в период роста, употребляются в пищу в свежем виде, хранятся хорошо.
    4. Лангедейкер поздний. Полное вызревание достигается до 160 суток, масса кочанов до 3 кг, форма кочанов круглая, подходят для употребления в свежем виде.
    5. Антрацит F1. Сорт среднеспелый, обладает превосходным вкусом. Масса достигает 2,5 кг, листья зеленовато-синего оттенка. Урожайность высокая, но хранится недолго, только до наступления зимы.
    6. Боксер. Это краснокочанная капуста — раннеспелая, кочан небольшого размера, весит 1,5 кг, на нем серебристый воск. Хранится плохо, так что лучшим решением будет употреблять в пищу сразу, после того как капуста выросла.
    7. Друмонд. Кочаны небольшие, достигают в массе 1,5 кг, цвет светлый, фиолетовый, урожайность не изменяется. Используют при консервировании, а также в свежем виде.
    8. Киссендруп. Этот сорт вызревает очень рано, но, несмотря на это, кочаны достигают 2 кг. Однако и период хранения невысок, составляет не более месяца.
    9. Летний дебют. Это краснокочанная капуста устойчива к температурным скачкам, поспевает рано, кочаны достигают массы 1,5 кг.
    10. Людмила F1. Сорт обладает идеальными вкусовыми свойствами, кочан сформировывается рано, окраска листьев фиолетовая и с зеленоватым оттенком.
    11. Максила. Капуста позднеспелая, так как полное вызревание достигает 160 дней. Кочаны формируются до 1,5 кг.

    Выращивание

    Для посадки капусты используются два способа: семенами или рассадой.

    О проращивании семенем можно сказать, что здесь существует единственный недостаток: расход семян превышает количество выращенных кочанов или не вся рассада после используется, также необходим особо тщательный уход за капустой. Для южных регионов период посева отводится на март или апрель месяц, а если регионы северные, то семена рекомендуется сеять в апреле или в июне.

    Перед тем как их посеять, потребуется предварительно выполнить закалку и обеззаразить. То есть нужно приготовить слабый раствор калия перманганата, после опустить семена в воду с температурой около 50°C примерно на треть часа. Далее дать остыть до комнатной температуры.

    Чтобы посадить семена и получить хорошие урожаи, выбирают плодородную почву, изначально удобренную перегноем. Идеальным грунтом для выращивания капусты будет суглинок.

    При посадке семян важно выдерживать расстояние примерно 0,6 м, а глубина должна быть примерно 4 см. В одну лунку в идеале кладут одновременно 4 семени.

    Причем некоторые огородники стараются уменьшить расстояние при посадке семян капусты, ошибочно полагая, что так получится больше урожая. Это решение крайне неверное.

    При посадке сверху рекомендуется семя присыпать перегноем, а также древесной золой, чтобы не настигла капусту крестоцветная блошка. После прорастания культуры изначально появляется несколько листьев.

    В лунке одновременно взойдут несколько ростков и среди них выбирают самый крепкий, удаляя слабые растения. Теперь остается подождать, когда капуста подтянется до 0.

    15 м, чтобы обильно поливать, а также окучивать.

    Окучивание предполагается вплотную до самого кочана, то есть, чтобы кочерыжка была полностью присыпана грунтом, и за этим следят на протяжении всего роста растения. Отмечают, что в период роста растение необходимо подкармливать. Для этого приобретают удобрение в розничной продаже, а также имеется иной отличный вариант — подкармливание десятидневным настоем крапивы.

    Если выращивать рассаду

    Вырастить рассаду несложно в домашних условиях, а именно в специальных ящиках. Землю покупают в магазине или пользуются грунтом с огорода. Семена высаживают таким же образом, как описано выше. Почву выбирают рыхлую с кислотностью не более 4 рН. Если грунт окажется кислым, то урожая капусты не будет. Подкормка минеральными удобрениями в фазе роста необходима.

    Рассада полностью готова к посадке, когда появилось 5 листочков. В это время рост капусты достигает 0,2 м. Для того чтобы капусту достать из ящиков, не повреждая корни, следует землю изначально пролить водой.

    Место для посадки лучше всего выбрать солнечное. Всходы помещают в лунку после подкормки калийным удобрением, перемешанным с грунтом. Поливать из расчета 2 литра на один росток.

    Как ухаживать за капустой

    Неправильно думать, что уход за капустой не требуется вообще. Ее надобно умеренно поливать, почву рыхлить, пропалывать и окучивать.

    Источник: https://o-flora.com/kapusta-krasnokochannaya-vyirashhivanie/

    Садоводству ДА
    Добавить комментарий