Лук на перо в теплице

Содержание
  1. Продуктивное выращивание лука на перо в теплице зимой: особенности, нюансы, советы
  2. Основные сорта лука для посадки на перо в зимний период
  3. Подготовка почвы
  4. Хранение посевного материала
  5. Технология выращивания
  6. Выращивание лука на перо из семян в закрытом грунте
  7. Основные требования к семенам
  8. Подготовка семян к посадке
  9. Посадка семян
  10. Требования к теплице
  11. Резюме
  12. Выращивание лука на перо в теплицах: описание технологии и правила
  13. Подготовительные работы
  14. Технология высаживания и рекомендуемые виды
  15. Выращиваем зелень лука правильно
  16. Лук порей на перо
  17. Шнитт-лук на перо
  18. Перо из репчатого лука
  19. Технология выгонки лука на перо в теплице, на гидропонике и опилках
  20. Подготовка материалов
  21. Опилки
  22. Способ для ленивых
  23. Технология
  24. На гидропонике
  25. В теплице
  26. Сорта
  27. Бизнес на выращивании лука — видео
  28. Выращивание лука на перо в теплицах: особенности посадки, ухода за культурой и сбора урожая
  29. Время года для посадки
  30. Виды и сорта
  31. Выращивание
  32. Особенности теплицы
  33. Особенности почвы
  34. Уход
  35. Выводы

Продуктивное выращивание лука на перо в теплице зимой: особенности, нюансы, советы

Лук на перо в теплице

Лук — это одна из самых популярных выгоночных культур. Зеленое перо содержит ценные минеральные соли, витамины и имеет специфический острый вкус. Благодаря этому данная культура употребляется в пищу, как в свежем, так и в вареном виде.

Эффективное выращивание растений в теплице может принести не только моральное удовлетворение, но и определенную прибыль

Скорость роста и простота ухода делают возможным культивировать лук на перо во всех видах защищенного грунта:

  • в теплицах;
  • в утепленном грунте.

Соединив выгонку лука не перо в теплице и в открытом грунте, мы можем выращивать зелень круглый год своими руками.

При выгонке лука на перо рост обеспечивается питательными веществами, которые были накоплены в луковице, именно поэтому, процесс выращивания не доставляет особых хлопот.

Однако:

  • для сокращения сроков выгонки;
  • для повышения качества продукции;
  • для получения более высокого урожая — необходимо придерживаться технологии выращивания лука на перо в теплице.

Несмотря на то, что при выгонке листья растений в большей мере используют питательные вещества от луковицы, а в меньшей мере — из почвы, грунт должен быть насыщен легкоусваиваемыми питательными веществами.

Примечание! Как правило, чем меньше по размерам луковица, тем больше она прихотлива к качеству и составу почвы.

В основном, посадка лука на перо в теплице производится поздней осенью – ранней зимой. Это объясняется тем, что теплицы в весенне-осенний период более разумно использовать для других теплолюбивых культур.

Стеклянная теплица довольно дорогая в постройке и обслуживании. Для получения выгоды с такой теплицы, необходимо, чтобы полученный продукт превышал стоимость посадочного материала на 25-35%.

Поэтому более целесообразно использовать многолетние сорта лука, не имеющие периода покоя, либо имеющие, но короткий.

Например, это могут быть такие сорта как:

  • многоярусный,
  • слизун,
  • шнитт-лук.

Лук-слизун

Также можно использовать сорта лука со сравнительно коротким периодом покоя, такие как:

  • батун (период покоя приблизительно полтора месяца);
  • шалот.

Основные сорта лука для посадки на перо в зимний период

Перечислим самые востребованные и полюбившиеся виды зеленого лука для посадки в теплицу, итак:

  • Лук-батун (еще называют— песчаный, татарский, зимний, дудчатый). У этого сорта ровная зелень, себестоимость материала для посадки ниже, нежели, например, у лука-репки.

У многолетних сортов зелень можно срезать 2-3 раза за вегетацию. У однолетних видов – 1 раз. Урожайность: 35 – 40 кг с 10 кв.м.

Готов к употреблению: сорт батун

  • Лук-шнитт (резанец). Ценится огородниками за длинные (до 50 см), узкие, ароматные листья, которые длительное время сохраняются нежными, не грубеют. Урожайность: около 30 — 32 кг с 9 кв.м.
  • Лук-порей (другое название — жемчужный). По внешнему виду листья похожи на побеги чеснока: широколинейные перья обладают довольно деликатным вкусом. Урожайность: до 20 — 22 кг с 9 кв м.
  • Лук-шалот. По количеству и качеству зеленых перьев превосходит  лук-репку. Неприхотлив, дает достаточно обильный урожай:  в пределах от 27 до 45 кг с 9 кв.м.

На фото – внешний вид лука шалота

  • Лук-слизун. Листья у этого сорта широкие и плоские, имеют нежную структуру и слабый чесночный аромат. Сорт морозостойкий, скороспелый,урожайный. В теплицах (закрытом грунте) может произрастать круглый год, в открытом грунте прекращает рост с наступлением морозов.
  • Многоярусный лук (канадский или египетский). Самый морозостойкий и неприхотливый вид, который превосходит остальные сорта по качеству и продуктивности зеленой части растения. Не боится холодных дней даже зимой.

Многоярусный представитель

Итак, с сортом вы определились. Как происходит выгонка лука на перо в теплице, расскажем далее.

Подготовка почвы

Под лук в почву вносятся удобрения из расчета на 1 метр квадратный — 1 ведро навоза или компоста, 30 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого калия. После чего подготовленный для посадки участок нужно тщательно выровнять граблями.

Скородим грунт, взрыхляем почву

Хранение посевного материала

Практически все многолетние сорта лука морозоустойчивы, поэтому особого температурного режима при хранении не требуют. Лук на хранении желательно оберегать от излишней влаги. Также не желательно повышать температуру выше  0°С, так как сажанец может начать оттаивать, а перепады температуры для него опаснее чем сильные морозы.

Посадочный материал разных сортов

Технология выращивания

Итак, как вырастить лук на перо в теплице? Для начала необходимо отобрать посадочный материал. Желательно чтобы луковицы были не слишком большого размера (примерно три сантиметра в диаметре), это необходимо для того, чтобы в почве оставалось не более 10% веса от посадочного материала.

Обратите внимание! Если вы хотите добиться увеличения урожайности, то луковицы надо перед посадкой прогревать в течение суток при температуре +40 градусов. Далее необходимо обрезать шейку лука, как на фото.

Обрезаем шейку для скорейшего прорезания зеленой части растения

Это необходимо для того, чтобы повысить доступ кислорода к растению, а также облегчить путь листьям. Для обрезки шеек лука в основном используется обычный садовый секатор.

Также желательно избавиться от лишней шелухи, во время этого процесса необходимо отсортировать лук по размеру. Вследствие того, что сроки выгона зелени у луковиц с разным размером будут отличаться, а это вызовет неудобства при сборе урожая.

Уход не сложный – подкормка и полив. Подкормка производится азотными удобрениями: от 10 до 15 г мочевины на 1 метр квадратный. Полив желательно производить водой комнатной температуры.

Урожай поспеет приблизительно через 25 – 30 суток, после посадки. А для того, чтобы так и произошло, следует поддерживать комфортную температуру. Днем она должна составлять 18 – 20 градусов со знаком плюс, а ночью 13 – 15.

При правильной технологии – эффективность обеспечена

Выращивание лука на перо из семян в закрытом грунте

Менее распространен такой метод, как лук на перо из семян в теплице. Это связано с тем, что подобный способ занимает больше времени от момента посадки и до момента сбора урожая. Основные требования к семенам.

Основные требования к семенам

  • Семена лука должны быть не старше 2-х лет, но лучше использовать максимально молодые семена.
  • Всхожесть семян не должна быть меньше, чем 80%. Для определения схожести сначала отбирают  20 чернушек и кладут их на мокрую тряпку. После появления ростков мы можем судить о схожести семян и о необходимой густоте посадки для наименьшей потери посевной площади.

Подготовка семян к посадке

Начинаем подготовку посевного материала к посадке. Семена следует промыть, обычно это делается в воде комнатной температуры в течении 18-20 часов. Воду очень желательно заменить три — четыре раза.

Далее семена рекомендуется обработать 1%-м раствором марганцовки (около 45 минут). Затем их помещают в раствор «Эпина», из расчета 2 капли состава на 100 мл воды. Время пребывания в этом составе должно составить 18 часов, все это делается для препятствия развития грибковых заболеваний.

Во время этого процесса температуру желательно поддерживать в пределе 25 – 30 градусов. После этого, мы можем с уверенностью сказать, что наши семена готовы к посадке.

Вымачивание семян лука

Посадка семян

Высадка семян проводится на подготовленной почве на одинаковую глубину. Приблизительно эта глубина составляет 1-1,2 см на тяжелых и до 1,5 см на легких почвах. Глубина закладки семян при посадке крайне важна, так как в ином случае всходы получаться не равномерными, а семена, которые были заделаны слишком глубоко, дадут недоразвитые луковицы.

Как правило, семена сеют трех- или четырехстрочными лентами на примерном расстоянии ряд от ряда (12-15 сантиметров). А вот расстояние между самими семенами в рядке должно быть около 1,2 – 1,5 сантиметра.

Для равномерного распределения семян, их смешивают с каким-нибудь светлым красителем, например, мел или песок. Это делается для того, чтобы семена были заметны на фоне почвы. После высадки почву можно немного уплотнить для того, чтобы подтянуть влагу.

Можно усложнить процесс, и каждое семя раскладывать на нужное расстояние

Выращивание лука из семян — очень требовательный процесс в отношении почвы, поэтому сразу после высадки, грунт надо замульчировать тонким слоем торфа и над грядкой натянуть пленку. Как только появятся первые всходы, пленку следует удалить (иначе посевы могут сгореть), а семена проредить.

Первые всходы

После прореживания расстояние между растениями должно составить приблизительно 2 сантиметра. Второе прореживание проводят в фазе 2-3 листьев, на этом этапе необходимо оставить расстояние между растениями 3-4 сантиметра.

Лук полезен для здоровья!

По желанию, после прорастания 4-5 листьев проводят еще одно прореживание, оставляя расстояние между растениями 5-6 сантиметров. Это зависит от того, какой высоты вы планируете получить зелень лука.

Зима, лето, весна или осень – не имеет принципиального значения: урожай радует обилием, а цена этого – ваши старания!

В  ходе прорастания лука, почву необходимо периодически и очень аккуратно разрыхлить, для обеспечения необходимого доступа кислорода к корням. Самым основным врагом на данном этапе являются быстрорастущие сорняки, так как они могут затенить свежие всходы лука. В случае если вы собрались выращивать эту культуру кассетным способом, то на фото снизу схема правильного посева.

Схематическая инструкция посева кассетным способом

Требования к теплице

  • Теплица должна находиться в не затененном месте, а на открытой к доступу солнца территории.
  • Выращивание лука на перо зимой в закрытом грунте возможно на стеллажах, таким образом, можно повысить выход продукции на малых площадях.
  • Теплица должна иметь обогреватель, который сможет поддерживать температуру не менее 15, а для некоторых сортов не менее 25 градусов.
  • Возможно использование капельного полива в теплице.
  • Должно быть предусмотрено эффективное проветривание в конструкции.

Резюме

Профессиональный и точный подход к делу дает отличные результаты

Вывод можно сделать только один, если вся технология выращивания лука на перо в теплице выполняется в соответствии с учетом требований условий этой культуры – то пожинать плоды стараний вы непременно будете. Наглядное раскрытие темы продемонстрирует видео в этой статье, посмотрите!

Источник: https://oteplicah.com/rasteniya/269-vyrashhivanie-luka-na-pero-v-teplice-zimoj

Выращивание лука на перо в теплицах: описание технологии и правила

Лук на перо в теплице

Лук занимает первые места среди зеленых выгоночных растений, являясь ценнейшим продуктом в зимний период. Его употребляют как в свежем, так жареном, тушеном и вареном виде. Существует несколько различных вариантов технологии выращивания лука на перо в теплице.

Подготовительные работы

Для круглогодичного выращивания витаминной зелени, прежде всего, необходимо правильно подобрать сорта и гибриды. Немаловажное значение имеет четкое соблюдение агротехники и плодородность почвы.

Высадку лука в теплицы начинают в октябре месяце в деревянные или же пластмассовые ящики, которые можно поставить штабелями друг на друга. По истечении двухнедельного срока, их выносят и устанавливают в теплицах, где производится дальнейшая выгонка.

Агротехническая экономика при выращивании лука основывается на правильной и своевременной подготовка материала к посадке.

В плане экономии целесообразнее использование южных сортов лука-выборка, размер которого не превышает средний. Они имеют короткий период покоя, что позволяет получать быстрые урожаи.

Чтобы еще сократить период покоя и значительно повысить урожай, посадочный материал следует замочить в теплой воде не менее, чем на 12 часов. Вынув луковички, их обсушивают, после чего аккуратно обрезают шейки.

Это ускорит процесс появления зелени. Возможен и другой вариант ускорения, при котором лучок, подлежащий посадке, ссыпают в теплом помещении в кучи, полив водой, температура которой не должна быть выше 30 градусов.

После этого луковицы накрывают мешковиной, выдерживая под ней не менее 4 дней.

Скорость выгонки пера во многом зависит от срока посадки и в среднем колеблется от 13 до 22 дней. Также большое значение имеют сорта и качество материала.

Опыт показывает, что при соблюдении оптимальных технологий выращивания лука на перо в теплице, зелень появляется уже на 4 день, давая последующий прирост до 3 см в сутки.

Неплохие перспективы для выгонки представляет лук-шалот, известный в народе под названием «кущевка». Правда из-за длительности периода покоя, его рекомендуется высаживать не ранее второй половины зимы.

Технология высаживания и рекомендуемые виды

Высаживать лук в грунт необходимо мостовым способом, плотно прижимая луковички, друг к другу. Это позволяет существенно экономить место, выгоняя красивую, сочную зелень.

При таком способе потребуется на один квадратный метр порядка 10-12 кг посадочного материала. Температура воздуха должна находиться в пределах 22 градусов. Поливают высадки не чаще одного раза в 10 дней.

С двухнедельного возраста в теплице должно быть постоянное освещение, которое не позволит зелени пожелтеть и стать не сочной.

Выбирая сорта для посадки, обратите внимание на наиболее рекомендованные для тепличного выращивания, виды, имеющие минимальный период покоя. К ним относятся:

  • Лук многоярусный
  • Лук-слизун
  • Лук-батун
  • Лук-шалотт
  • Лук репчатый

Небольшое описание каждого вида поможет вам определиться с выбором.

  1. Лук многоярусный считается наиболее доходным и неприхотливым. Его вполне можно выращивать при слабом освещении и сравнительно низких температурах. Семенным материалом в этом случае служат подземные луковички (ложные) и бульбочки, 1 кг которого способен в течении 25-30 дней дать не менее 2 кг полноценной высококачественной зелени.
  2. Лук-слизун является очень скороспелым и морозоустойчивым видом, получившим последние годы широкое распространение. Имея широкие листья с закругленными концами, нежнейший вкус и легкий чесночный аромат, он внешне мало напоминает лук. Этот высокоурожайный вид способен расти круглый год, поэтому высаживать в теплицу его можно в любое время. Для этого используются луковицы с кусочками корневища. Растение очень неприхотливо и не нуждается в высоких температурах.
  3. Лук-батун в сравнении с репчатым, обладает более выровненной зеленью и достаточно низкую себестоимость. Поэтому, выгонка зелени из него представляется более выгодной.
  4. Лук репчатый выращивать в теплицах значительно выгоднее начиная с марта. Удобнее всего его высаживать в небольших ящиках, имеющих размер 40*60 см. Это делается для быстрого перемещения посадок в другое место, если возникнет необходимость. Только в таком случае от него можно получить неплохую прибыль.

Используя правильную технологию выращивания лука на перо в теплице, можно из каждого перечисленного вида вырастить отличный урожай.

Выращиваем зелень лука правильно

Подготовка почвы для выгонки имеет огромное значение. Она должна быть обогащена питательными легкоусвояемыми веществами. Для этого грунт необходимо смешать с торфом и перегноем, добавить суперфосфат 30 г/сотку и хлорид натрия 15 г/сотку, а также хорошо увлажнить.

Лук порей на перо

Имеющий необычайный вкус и тонкий аромат лук порей выращивается при помощи семян, которые замачивают, перед тем как посадить часов на 5-6 в чуть теплой воде.

Водичку желательно обеззаразить, добавив в нее «Эпин» или же «Циркон», которые попутно будут стимулировать рост растений. Для получения рассады, семена необходимо высадить в отдельные емкости.

Количество грунта в них не должно превышать 2/3 объема.

Семена присыпаются землей, после чего емкости накрываются стеклом или пленкой и переносятся в более теплое место. Полив осуществляется не чаще одного раза в 3 дня, а пленка не снимается до полного появления зелени.

Перед пересаживанием лука в теплицу, почву удобряют при помощи перегноя и золы. При высадке, расстояние между луковицами должно быть не менее 10 см. Для получения сочной не горькой зелени, порей необходимо поливать не реже одного раза в неделю и периодически пропалывать сорняки.

Получение высокой белой ножки достигается при помощи определенных хитростей. Прежде чем посадить луковичку, в земле прорывают глубокую канавку, на дно которой и погружается посадочный материал. По мере роста, земля постоянно подсыпается, благодаря чему, порей «лезет» вверх.

Шнитт-лук на перо

Технология выращивания лука на перо в теплице не составляет особого труда. Размножение растения происходит при помощи большого количества утолщений корневища, нарастающих в течение всего периода вегетации. В последних числах осени шнитт выкапывается из земли и оставляется на 21 день «отдохнуть», после чего начинают высаживать в теплицы.

Для пробуждения растения от сна, его необходимо высадить в рыхлую почву, полив теплой водой. До момента прорастания зелени необходимо поддерживать температуру в пределах 22 градусов, при появлении пера, ее снижают до 16 градусов.

Для образования вкусных и красивых перьев шнитт-лук нуждается в достаточном освещении. При его нехватке, растение будет бледное и слабое.

Лук нуждается в регулярном не очень обильном поливе, повышенная влажность способна вызвать гниение. Основная выгонка пера продолжается от 3 до 6 недель.

Готовый урожай срезают, оставляя луковицы нетронутыми. Из них можно получить еще одну неплохую порцию зелени.

Перо из репчатого лука

Для выращивания зелени используют, преимущественно, лук-севок или головки лука, диаметр которых должен быть не менее 2 см. От размера головки зависит количество сборов урожая, чем она крупнее, тем лучше. Крупные луковицы имеют высокий запас пластин, образующих перо.

Сразу после посадки, лук поливают слегка теплой водой. Для полноценного развития корневой системы необходимо поддержание температуры в пределах 12 градусов в течение нескольких дней.

После чего, температуру поднимают до 20 градусов, сохраняя в таком режиме до полной выгонки урожая.

Соблюдая технологии выращивания лука на перо в теплице, урожай можно получить уже на 25 день. И, кроме этого, с ноября и до марта можно получить порядка 4 сборов, построив на этом неплохой бизнес. Для получения регулярных сборов, лук можно высаживать каждые 10-15 дней, что создаст безостановочный конвейер.

Использование теплицы позволяет получать вкусную и полезную продукцию вопреки погоде за окном. Поддержание оптимальных температур воздуха и грунта, своевременный полив и подкормка откликнуться великолепной наградой.

о правильной посадке лука на перо:

Источник

Источник: http://www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai/vyrashhivanie-luka-na-pero-v-teplicax-opisanie-texnologii-i-pravila/

Технология выгонки лука на перо в теплице, на гидропонике и опилках

Лук на перо в теплице

В зимний период выгонка лука на перо считается прибыльным делом. Свежая зелень содержит комплекс ценных витаминов и микроэлементов, которые нужны организму. Особенно во время прогрессирования вирусов, когда иммунитет человека ослаблен.

Кроме прочего, такие весенние дары разбавляют праздничные блюда своим внешним видом, вкусом и восхитительным ароматом. Это прекрасное дополнение для жаренных и тушенных кулинарных шедевров. Салаты в компании с зеленью приобретают совершенно новую жизнь.

Чтобы выгонка лука на перо в домашних условиях прошла успешно, нужно знать технологию процесса, а также особенности выбора сортов.

Подготовка материалов

В первую очередь необходимо выбрать сорт, что зависит от возможностей и предпочтений семьи. Некоторые разновидности лука являются гибридами, поэтому для них нужны специальные условия. Важным аспектом в процессе выращивания служит плодородность почвы, а также выбранная агротехника. Взрастить культуру можно на:

Все начинается с подготовки материала к посадке. Сделать это нужно правильно и своевременно. Место должно быть хорошо освещаемым. В противном случае уже выросшая зелень покроется желтыми пятнами.

Температура в помещении не должна быть ниже 23°С, потому что росточки очень нежные. Контейнеры должны быть из дерева или пластмассы. Для удобства их ставят штабелями.

Подготовительные работы для выгонки лука на зелень начинаются со следующего:

  • отбор хорошего качества луковиц – без гнили и повреждений;
  • процесс замачивания, которое ускорить прорастание;
  • отрезание верхушек, чтобы кислород поступил в почки (1/4 часть от всего плода)., но это не следует делать для пророщенных экземпляров.

Пригодные к посадке луковицы должны быть плотными и упругими. У здоровых плодов чешуя блестящая, форма ровная и нет гнили.

Замочить отобранные луковички следует в теплой воде (до 30°С). Эта процедура уменьшает период покоя почек. Продолжительность замачивания составляет 12 часов. После этого их нужно вынуть и хорошенько просушить.

Опилки

В некоторых случаях специалисты советуют проводить выгонку лука на перо на опилках. Отличительной особенностью способа служит то, что пористая структура быстро пропускает воду.

Поэтому поливать субстрат следует медленно. Перед посадкой древесные частицы обработать кипятком, чтобы обеззаразить материал. В результате опилки разбухнут и станут пушистыми.

Не лишним будет замочить луковицы на 3-4 часа в растворе марганцовки.

Способ для ленивых

Другой вариант проращивания более простой. Все луковицы улаживают на кучу. Помещение должно быть теплым. Затем весь субстрат поливают теплой водой (не более 30°С, чтобы они не сварились). Затем гору нужно плотно укутать мешковиной на 4 дня. По истечению этого периода стоит рассортировать луковицы, переместив их в грунт.

Начинать высадку можно уже в середине октября. Агрономы советуют для этого использовать южные сорта, которые имеют средние размеры плода.

Технология

Общий период выгонки зеленого лука колеблется в пределах от 14 до 20 дней. При соблюдении всех требований первые всходы хозяева увидят через 4 дня. Урожайность или прирост ростков составляет 2,5-3 см в течение 24 часов.

Лук-шалот – бесподобный вариант для зимнего проращивания. Однако у него очень продолжительный период покоя. Как показывает опыт, высаживать сорта нужно в середине февраля.

Теперь важно правильно освоить технологию выгонки лука на перо, тогда он получиться сочным и будет иметь презентабельный вид. Вот пошаговая инструкция этого процесса:

Подготовить посадочный грунт. На 1 м² должно быть от 10 до 12 кг грунта или опилок. Земля удобряется органикой или минералами.

Использовать мостовой способ высадки. Луковицы высаживают вплотную, расстояние между ними до 1 см. Нужно хорошенько прижать их в грунт, но не зарывать очень глубоко, ведь это вредит корневой системе.

Поливать грядки следует каждые 5-10 дней. Все зависит от влажности воздуха в помещении. Главный принцип – земля должна быть относительно влажной. Температура воды составляет 20-25 градусов.

Освещение. Для двухнедельных ростков необходимо организовать качественное освещение.

Срезают перья тогда, когда они достигают 25-35 см.

Удобрение для грунта. Вначале нужно смешать перегной с вермикулитом. Полученную смесь выложить в емкость. Высота слоя составляет 7-10 см. Затем обработать почвосмесь перманганатом калия (его раствором) и полить водой из шланга.

Вырастить зелень можно и в простой воде. Для этого нужно взять поддон. Выложить вплотную луковицы, их диаметр может быть 4-5 см, и залить теплой водой (20-25°С).Четвертая часть плодов должна находиться в воде. По мере убывания жидкости важно периодически пополнять ее запас.

На гидропонике

Самая оперативная и продуктивная технология выращивания зелени зимой – это выгонка лука на гидропонике, другими словами – барботирование. Благодаря уникальной методике используется небольшая площадь. Скорость роста увеличивается в 2 раза, как и урожайность.

Аппарат для быстрого пробуждения «сонных» почек состоит из:

  • распылителя;
  • объемного бака из светонепроницаемого материала (от 40 л.);
  • компрессора.

Вначале необходимо взять лист пенопласта и на нем вырезать воронки, а затем накрыть им бак. Температура воды должна быть не меньше 25 градусов, а pH = 7.

В отверстия погружают предварительно очищенные и отобранные луковицы (размер голов больше 3 см в диаметре). Выгонку лука на перо начинают с того, что включают компрессор и барботируют луковицы от 6 до 12 часов.

Чем продолжительнее, тем эффективнее.

Чтобы ускорить процесс роста, можно добавить в воду биогумус. Три литра жидкости следует развести удобрением и дополнить недостающий объем.

Через 2-4 дня вырастают корешки. Последующие 8-10 дней интенсивно растут бледно зеленного цвета перья.

Для заключительного этапа понадобится яркое освещение. Люминесцентная лампа прекрасно подойдет для этого. Ее включают на 11-й день, и она работает в течение 72 часа. Или же можно выставить контейнер на свет. Этот способ досвечивания актуален и для выгонки лука в подвале.

Лампу для освещения нужно поставить в вертикальном положении. Это предотвратит излом молодых ростков.

В теплице

Для этого необходимо отобрать хорошие емкости. Если они деревянные на них не должно быть плесени или других дефектов. Пластик тоже важно выбирать качественный. В состав грунта может входить:

Землю присыпают известковой мукой (пушонка) для профилактики плесени. Ящики наполняют почвой. Луковицы высаживают на расстоянии сантиметра, вдавливая их в грунт.

Проводится начальная стадия выгонки лука на перо в теплице при таких условиях:

  • дневная температура от 20 градусов, а ночная – до 15°С;
  • поливают раз в 5 дней и следить, чтобы почва была постоянно влажной;
  • регулярно проветривать помещение;
  • после 12 дней роста емкости перемещают на специальные стеллажи для выгонки лука.

Хранить контейнеры с ростками от 5 см нужно уже при температуре выше 23 градусов.

При этом следует обеспечить им двенадцатичасовое дневное освещение. Если это невозможно сделать, тогда используются лампы.

Также необходимо внести в почву удобрения.

Сухая азотная (аммиачная селитра: 30 г на кв. м) или калийная (хлористый калий 10 г на кв. м) подкорма рассыпается по всей поверхности грунта. А затем поливается и смывается проточной водой.

Сорта

Срок выращивания и урожайность на 80 % зависит от разновидности культуры. Вот основные характеристики популярных сортов лука на выгонку:

Слизун. Устойчив к заморозкам. Выращивают в течение всего года. Он очень быстро поспевает. Издает легкий запах чеснока. Длинные листья на кончиках закручиваются.

Шнитт. Нежные и тонкие перья, которые продолжительное время не становятся жесткими. Максимальная высота растения 50 см.

Репчатый. Он очень прихотливый. Выращивать этот сорт следует в небольших емкостях (45Х60 см), чтобы свободно их перемещать. Посадка начинается с первых чисел марта.

Шалот. Приспособленный к разным погодным условиям. При низкой температуре листва не вянет. Достаточно плодородная культура.

Батун. В отличие от других сортов форма его листьев идеально ровная.

Многоярусный. Подходит для выращивания в прохладных и плохо освещаемых помещениях. На кончиках листьев появляются завязи для следующего яруса.

Секрет урожайности выгонки лука на перо в том, что нужно выбирать крупные головы: от 3 см в диаметре. В них больше пластин для образования перьев, а значит, на выходе получится до 2 кг зелени. Итак, соблюдая температурный режим и технологию посадки, а также систему полива и подкормки, хозяева получат роскошное вознаграждение.

Бизнес на выращивании лука — видео

Источник

Источник: https://6cotok.org/1338948690459756830/tehnologiya-vygonki-luka-na-pero-v-teplitse-na-gidroponike-i-opilkah/

Выращивание лука на перо в теплицах: особенности посадки, ухода за культурой и сбора урожая

Лук на перо в теплице

Перо лука – первая зелень, которая попадает на стол как к горожанину, так и дачнику. Приятный вкус, очень яркий цвет, сам по себе повышающий аппетит, кладезь витаминов, особенно для изголодавшегося за зиму организма – все это делает это культуру очень популярной.

Однако этот полезный витаминный продукт можно выращивать круглый год, если соорудить самый простой парник. Лук – культура неприхотливая, отличается хорошей всхожестью, так что при соблюдении нескольких простых рекомендаций, можно потреблять сочную зелень хоть круглый год.

Время года для посадки

В парниках лук на перо выращивают с октября по май, в открытом грунте – все остальное время года. При посадке в теплицах никакой привязки ко времени года нет. А вот температурные и влажностные условия должны быть вполне определенные.

Выращивание лука на перо в парнике более выгодно, т.к. не привязывается к времени года

  • Оптимальный температурный диапазон для быстрого роста варьируется от +10 до +20 С. При понижении температуры до +10–+15 культура развивается благополучно.

    Разница появляется в скорости: при оптимальной температуре урожай получают спустя 22–25 дней, при низковатой – через 35–40 дней.

Более высокая температура вредна. При постоянных +25–+27 С перо истончается и становится слишком легким.

Кроме того, начинает расти спящая почка, а это подавляет прирост зеленой массы.

  • Для быстрого роста растения требуется влажность на уровне 70–80%. При низкой влажности, перо теряет сочность и плохо растет.
  • Освещение – для правильного развития растения световой день должен длится около 12 часов. Особенно это важно на 2–3 неделе развития, иначе лук становится бледным и слабым.

Эти 3 фактора и определяют допустимое время посадки. А в теплицах с отоплением и дополнительным освещением культуру можно выращивать круглый год.

В парнике без отопления лук можно высаживать только после наступления устойчивой погоды: здесь можно получить достаточно высокую температуру.

Но пока наблюдаются сильные заморозки, она будет колебаться слишком сильно, что приведет к замедлению, а то и остановке роста.

Кроме того, следует учитывать и продолжительность светового дня. Если нет возможности установить искусственное освещение, высаживать культуру можно лишь с апреля в средних широтах, а в северных еще позже.

Виды и сорта

Для выращивания зеленой массы больше всего подходят репчатые сорта с диаметром луковицы в пределах 3–4 см. Вариантов здесь много и не все годятся для высадки в теплицы. Выбор осуществляют с учетом нескольких факторов:

  • количество зачатков – обнаружить последние можно, разрезав луковицу поперек. Каждый зачаток имеет вид отдельного гнезда зеленого или ярко-желтого цвета. По этому признаку различают однозачаточный и многозачаточный лук. Для пера рекомендуется использовать многозачаточный, поскольку он дает больший выход продукции;

Для обнаружения зачатков луковицу нужно разрезать

  • период покоя – у растений разный период покоя. Репчатый лук с продолжительным периодом покоя зимой, растет дольше при прочих равных условиях. Так что для теплиц выбирают более «активные» южные сорта с коротким периодом покоя;
  • сорт – подбирают растение по вкусовым качествам, высоте и ширине пера, стойкости к морозам и другим факторам. Репчатый лук имеет не менее 70 разновидностей, так что выбрать есть из чего.

К наиболее популярным относят следующие сорта.

  • Лук-слизун – сорт отличается максимальным содержанием витамина C и железа. Перо высокое, широкое, цвет ярко-зеленый. Вкус лука обогащен чесночными нотками, что делает его очень пикантным. При этом запах примеси чесночного аромата не имеет. Сорт скороспелый, однако чувствителен к заморозкам. В теплице его можно выращивать круглый год, в открытый грунт можно высаживать только после окончания весенних заморозков. Рекомендуемые сорта – «Лидер», «Грин».
  • Порей – ценится не столько за зеленую массу, сколько за белый нежный стебель по вкусу он почти не отличается от зелени, однако имеет более сладкий привкус. В стебле витаминов содержится намного больше, чем в пере. Порей дает не самый большой урожай – 20 кг с 10 кв. м. однако высоко ценится гурманами. Отличными образцами могут служить сорта «Коламбус», «Победитель».
  • Батун– отличается длинным широким пером. Зелень сочная, вкусная, урожай весьма высокий – до 35 кг с 10 кв. м. Однако урожай он дает один раз в год. Можно порекомендовать «Салатный», «Местный Уральский», «Майский 7».
  • Египетский лук – многоярусный. Обладает прекрасной морозостойкостью, так что легко выращивается и в парниках без отопления. Урожай дает круглый год, зеленая масса густая, растет очень быстро. Дает около 30 кг с 10 кв. м. В теплицах предпочитают выращивать «Грибовский 38», «Одесский зимний».
  • Шалот – ашкелонский. Морозостойкий, скороспелый, перо имеет приятный сладковатый вкус, а запах практически отсутствует. Рекомендуемый сорт – «Первомайский» для теплиц этот вид, как и шнитт считается лучшим.
  • Шнитт – перо достигает 15 см. Отличается нежным вкусом и ароматом. Размножается делением корневища: обычно для посева используют семена, а в данном случае потребуются специальные мероприятия. Культура, в целом, неприхотливая, но требовательна к освещению. Урожай может достигать 30 кг на 10 кв. м. Для парников рекомендуют «Сибирский К-1670», «Розовый К-1669».

Любой из описанных сортов гарантирует высокую сочную зелень. Также к ним можно отнести и белый лук Стардаст. Кроме того, они обеспечивают и устойчивость урожая в отличие от обычного лука.

Выращивание

Выращивание культуры в парниках и теплицах имеет ряд особенностей. Связано это в основном с наличием искусственных источников тепла и светового изучения, а также отсутствии свободного движения воздуха. Остальные мероприятия – подкормка, полив, не слишком отличаются от ухода при посадке в грунт.

Условия в теплице считают особенными еще и потому, что здесь можно обеспечить постоянство температуры и влажности. В условиях стабильности добиваются массового всхода и быстрого роста.

Выращивание лука на перо включает следующие мероприятия:

  • подготовка материала – в этом качестве использует лук-севок или семена. Первый вариант надежней. Перед посадкой луковицы замачивают теплой водой на 12 часов, а затем высушивают. Для ускорения прорастания на 5–6 дней можно срезать шейку луковицы и сделать пару вертикальных надрезов: при этом зачаток будет получать больше кислорода, а, значит, быстрее пойдет в рост;
  • посадка – используют самые разные методы: ленточный, мостовой, в ящиках, на опилки и прочее. В фермерских хозяйствах предпочитают мостовой: луковицы высаживают очень плотно, практически без дистанции. Такая загущенная посадка провоцирует интенсивный рост стебля и зеленой массы, что, собственно, и требуется;

Мостовой метод посадки луковиц отличается особой плотностью размещения севка

  • обеззараживание – увы, стабильные условия в теплицах являются благоприятными не только для культурных растений, но и для множества паразитов и болезнетворной микрофлоры. Так что обеззараживание слабым раствором марганцовки после посадки – обязательное мероприятие;
  • поливы – за время роста растения требуются 3–4 полива, однако влажность в парнике следует поддерживать постоянную, на уровне 70–80%. Подробнее о том, как часто и правильно поливать лук, расскажет эта статья;
  • подкормки – культуру подкармливают 2–3 раза, обычно удобрение растворяют в воде для полива;
  • проветривание – даже зимой необходимо проветривание. При этом температура воздуха не должна опускаться ниже +10 С;
  • сбор урожая – к уборке приступают, когда длина пера достигает 25–30 см, ну или по мере надобности.

Особенности теплицы

Главным фактором является отопление и освещение теплицы. Материал – стекло, пленка, поликарбонат, каркас, подбирают в зависимости от назначения сооружения, состояния грунта и других факторов.

  • И каркас сооружения, и покрывной материал могут быть разными. Однако при их использовании следует выполнять определенные рекомендации.

Теплица с разным покровным и каркасным материалом

  • Деревянный каркас необходимо обрабатывать антисептиками, грунтовать и прокрашивать, чтобы избежать деформации.
  • Металлический каркас считают лучшим решением благодаря его жесткости и прочности. Это не исключает необходимости в периодической грунтовке и окрашивании, чтоб защитить изделие от коррозии.

Такого рода работы осуществляют летом, когда теплица пуста или есть возможность полного удаления покрывного материала.

  • Для теплиц лучшим вариантом считается поликарбонат: материал удерживает тепло, в отличие стекла, а по прозрачности мало в чем ему уступает. Это позволяет сэкономить на отопление парника. Пленку чаще используют в летних сооружениях, так как для зимнего сезона этот материал слишком тонок и не выдерживает дождя и снега.

Важна форма теплицы: продолжительность светового дня для растений очень значима. Если снег удерживается на крыше теплицы, приходится либо переходить на искусственное освещение, либо приступать к срочной уборке. Сооружение с круглой крышей или двускатной под большим углом избавляется от снега практически самостоятельно: снег попросту не удерживается.

Двускатная теплица позволяет избавляться от снега не прилагая особых усилий

Для успешного выращивания лука на перо требуется решение еще 3 задач: отопления, орошения и освещения.

  • Отопление – если парник используется круглогодично, отопительные приборы устанавливать необходимо. Характер их зависит от площади помещения, от финансовых возможностей и климатических условий. Так, теплица площадью более 20 кв. м. может оборудоваться стационарными установками – газовыми калориферами, ИК-отопителями. Порой встречается и водяное отопление. При небольшой площади – до 15 кв. м, отопитель можно использовать мобильный.

Необходимо добиться равномерного распределения тепла в теплице. Расположение обогревательных приборов едва ли не важнее их качества и количества.

  • Освещение – короткий зимний день делает невозможный успешный рост: луку необходим хотя бы 12-часовой день. Для освещения теплицы чаще всего применяют линейные светильники с достаточной мощностью: металлогалогенные, люминесцентные. От обычных ламп накаливания рекомендуется отказаться: расход большой, а эффективность минимальна.

Линейные люминесцентные светильники для теплицы, т.к. они более эффективны в вопросе постоянного освещения больших помещений

  • Орошение – полив осуществляют вручную, механическим способом или при помощи автоматической системы орошения. При большой площади теплицы предпочтение отдается последнему варианту.

Полив осуществляется только теплой отстоянной водой. Холодная вода значительно замедляет рост растения.

Особенности почвы

Лук – растение неприхотливое, не растет только на каменистых и высокоглинистых почвах. Однако в теплице имеет смысл создать идеальные условия, чтобы получить урожай побольше.

Для лука нужна рыхлая легкая почва – насыщенная воздухом, богатая питательными веществами. Первое получают, тщательно взрыхливая почву, не только перед посадкой, но и все время пока земля в теплице отдыхает. Второе выполняют за счет внесения удобрений. За неделю до посадки в грунт вводят из расчета на 1 кв. м:

  • около ведра перегноя или компоста;
  • 12 г хлорида калия;
  • 20 г суперфосфата.

Рыхление почвы является обязательной процедурой, т.к. это обогащает почву кислородом

Перед самой посадкой почву увлажняют, чтобы не поливать непосредственно после.

Более рентабельным решением является использованием стеллажей, а не высадка в землю. Стеллаж с шириной полки в 35 см занимает меньше места, в то время как площадь для посева остается такой же. Кроме того, в ящиках грунт прогревается быстрее, для полива требуется меньше воды. Отмечают, что лук на перо в ящиках вырастает быстрее на 5–7 дней.

Уход

После посадки и обеззараживания луку требуется полив, проветривание и подкормка. Как подкармливать лук описано в этом материале.

После посадки рекомендуется закрывать лук пленкой или агроволокном с тем, чтобы грунт не терял влагу и стабилизировал температуру. Для тех же целей можно применять солому.

  • Полив – перед посадкой грунт следует обильно увлажнить, после этого поливать не нужно. Первое орошение производят, когда перо достигает 5–8 см длиной. При этом поднимают и дневную температуру – с 15–18 С до 22 С.

Первое орошение начинают, когда перо достигает 5-8 см

  • Первые 2–3 недели – пока перо не достигло 15–18 см, лук поливают дважды в неделю. Можно и чаще, если грунт подсыхает быстрее. Взрослые растения поливают 1 раз в неделю.
  • Как правило, полив сочетают с подкормкой. За период вегетации подкармливают растения 2–3 раза. Применяют для этого полное минеральное удобрение – смесь 10 г хлористого калия, 15 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры на 10 л воды, раствор аммиачной селитры – 30–40 г на 10 л или нитрофоски, мочевины. Полезен и коровяк – в пропорции с водой 1:20.
  • Проветривание – процедура, присущая только тепличному выращиванию. Цель ее – обогатить воздух парника кислородом и обеспечить некоторое перемещение воздуха. Настоящие сквозняки культуре неполезны. Аккуратное проветривание улучшает циркуляцию воздуха, что очень важно сразу после посадки.

Выводы

Зеленый лук – вкусная и витаминная добавка к многочисленным блюдам. Выращивать его очень просто – многие хозяйки в городских квартирах высаживают лук в горшках и ящиках на собственном подоконнике. Ну а, выделив полоску земли или стеллаж в теплице, можно круглогодично наслаждаться сочной зеленью.

Помогла статья? Оцените её

Загрузка…

Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/luk/v-teplitse-na-pero.html

Садоводству ДА
Добавить комментарий