Орегано выращивание из семян

Содержание
  1. Душица – полезнейшее растение. Выращивание, рецепты, полезные свойства
  2. Полезные свойства
  3. Биологические особенности
  4. Выращивание на участке, даче
  5. Хозяйке на заметку
  6. Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”
  7. Душица
  8. Любительское выращивание
  9. Душица обыкновенная любит умеренность
  10. Выращивание душицы в саду
  11. Семенное выращивание Душицы
  12. Высадка в контейнер
  13. Высаживание семян сразу в открытый грунт
  14. Размножение делением куста
  15. Размножение Душицы черенками и отводками
  16. Неприхотливость требует ухода
  17. Полив
  18. Прополка
  19. Пересадка
  20. Обрезка
  21. Подкормка
  22. Болезни
  23. Душица: выращивание из семян
  24. Общие характеристики
  25. Сорта душицы
  26. Как выращивать душицу
  27. Выращивание из семян
  28. Вегетативное размножение
  29. Уход за душицей
  30. Орегано как выращивать на огороде
  31. Как вырастить орегано из семян
  32. Выращиваем орегано
  33. Душица (орегано) выращивание и уход на своем участке
  34. Правила полива и подкормки душицы
  35. Уход за почвой
  36. Пряные травы в огороде 11 лучших трав для выращивания в саду

Душица – полезнейшее растение. Выращивание, рецепты, полезные свойства

Орегано выращивание из семян

Origanum vulgare L.Происходит из Южной Европы и Средиземноморья. В диком виде встречается в Карелии и на Кавказе, в горах Средней Азии и в южной части Сибири, на севере Казахстана. Не растет она лишь на Крайнем Севере.

Увидеть ее можно на солнечных полянках, опушках разреженного леса, с южной стороны дорог вдоль леса, на склонах холмов.

Такое широкое распространение душицы дало ей множество названий: мята лесная, ладанка, душица боровая, лебедка, духовой цвет, материйка, блошничник, клоповник и даже майоран многолетний (но не майоран однолетний — совсем другое растение).

Очень часто душицу выращивают как декоративное растение с сильным приятным запахом, не подозревая о ее целебных свойствах.

Полезные свойства

Душицу используют при консервировании огурцов, кабачков, томатов и засолке грибов. Готовя морс, компот или безалкогольный напиток, добавляют также душицу.

Очень ароматный чай с душицей и другими травами рекомендуется для любителей оригинальных чаев. Листья ее придают приятный аромат картофелю, гороху и бобам, творогу.

Сухие пряные смеси с душицей используют при приготовлении супов, тушеного мяса и овощного рагу.

Душицу добавляют в салаты, блюда из овощей и яиц, морских крабов, в гуляш. Она хорошо сочетается со многими пряностями, особенно с черным перцем, базиликом и майораном.
Целебные свойства ее известны были еще в древности.

Биологические особенности

Душица — многолетнее травянистое растение высотой до 80 см семейства губоцветных (яснотковых).Корень ветвистый, ползучи й, тонкий. От него отрастают ветвистые прямостоячие четырехгранные опушенные стебли. Основание стеблей красноватое. Стебли отрастают ежегодно.Листья продолговато-яйцевидные, заостренные, супротивные, длиной 2-4 см, на черешках длиной 1—4 см.

Цветки мелкие, пурпурные, с розово сиреневым оттенком, встречаются экземпляры с белыми цветками. Многочисленные цветки собраны на концах ветвей в метелки, цветет с июля по сентябрь. Семена можно получить от растений начиная со второго года жизни. Плод сухой, трехгранный, ищий из четырех орешков длиной 0,5 мм.

Семена как маковое семя, ярко-бурого цвета, сохраняют всхожесть до 5 лет.

Душица холодостойка, хорошо зимует без укрытия и начинает отрастать рано весной. Засухоустойчива, но отзывчива на поливы. Светолюбива. К почве не требовательна, но на кислых тяжелых почвах растет плохо.

Выращивание на участке, даче

Выращивают душицу посевом семян в грунт, рассадой и делением куста.При выращивании душицы посевом семян участок готовят с осени, очищают и перекапывают почву. Весной на 1 м2 вносят по 1/3—1/ 4 ведра перегноя, 1 столовую ложку суперфосфата или 2 столовые ложки полного минерального удобрения.

Почву перекапывают, хорошо выравнивают, не оставляя комков, так как семена очень мелкие.Грядки поливают и семена заделывают на глубину 0,5—1 см, ширина междурядий 25 см. После посева почву следует уплотнить и желательно замульчировать. Всходы появляются через 2—3 недели, поэтому необходимо следить, чтобы быстро растущие сорняки не заглушили их.

При прореживании расстояние между растениями 15—20 см» вырванные растения можно использовать для пересадки.Во время ухода посевы поливают, при плохом росте подкармливают слабым раствором минерального удобрения. Через два месяца растения достаточно окрепнут и уже не будут нуждаться в особом уходе.

В связи с тем что семена мелкие и медленно прорастают, можно выращивать душицу рассадой. Семена высевают в ящики или стаканчики с рыхлым просеянным питательным грунтом на глубину 0,5—1 см. Температуру поддерживают 18—20°С. Уход обычный. Высаживают рассаду на солнечное место, когда минует опасность заморозков. Возраст рассады 2 месяца.

В первый год растения растут медленно, не цветут. Их нельзя срезать на зелень для стола, только под зиму. На второй год душица быстро разрастается, зацветает. Перед бутонизацией подкармливают аммиачной селитрой или нитроаммофоской по 1 ст. ложке на 10 л воды.

Растения дают густую зелень на 3—5-й год, затем посадки следует возобновлять, делить кусты и пересаживать на новое место или на старую грядку после удобрения. Кусты делят рано весной до отрастания на такие части, чтобы в каждой было по нескольку побегов Корневища высаживайте в политые ямки на глубину 3—5 см, засыпая слоем земли.Цветет душица в июле.

Со второго года вегетации в это время приступают к сбору сырья. Для лекарственных целей используют цветущие облиственные стебли длиной 20—25 см. Их срезают в сухой солнечный день и сушат под навесом или на чердаке, разложив на бумаге или ткани, периодически переворачивая. Температура не должна быть выше 40°, чтобы не улетучивалось эфирное масло.Высыхает душица быстро.

Если при сгибании стебель ломается, значит, он высох. Отделяют листья и соцветия от грубых стеблей которые можно использовать, запаривая в ванне. Хранят высушенное сырье в плотно закрытой банке с крышкой до трех лет, а в плотном пакете — не более двух лет.За сезон делают 2 — 3 срезки (последняя перед зимой), срывая листочки и цветущие верхушки.

Для получения семян оставляют самые мощные растения, их не обрезают. Семена созревают в сентябре. Собирают их до наступления заморозков, подсушивают на бумаге, обмолачивают, перетирают, очищают.

Хозяйке на заметку

Душица используется в официальной и народной медицине, в ветеринарии. Она входит в состав некоторых сборов, которые продаются в аптеках.Это высокоэффективное мочегонное средство. Применяется для улучшения пищеварения, усиления перистальтики кишечника.

Для этого принимают настой: 10 г травы заливают стаканом кипятка и пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день.При ангине, ларингите, фарингите смешивают: 1 часть травы душицы, 2 части цветков ромашки, 1 часть травы шалфея, измельчают и 1 ст.

ложку смеси заваривают в фарй посуде стаканом кипятка, настаивают под кры. кой 30 минут, процеживают и применяют для поскания горла теплый настой 4—5 раз в день.При зудящей кожной экземе и для промывания ран 50 г травы заварить в 10 л горячей воды и применять ванночки или обмывание.

Эфирное масло из травы употребляют при зубной боли (можно пожевать траву) и для очищения зубов от зубного камня.

В гомеопатии душицу рекомендуют при гипертонической болезни и атеросклерозе. Она хорошо успокаивает нервную систему и даже обладает снотворным действием.

Для этого 2 чайные ложки сухой измельченной травы заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 минут и принимают по 1/2 стакана 3—4 раза в день за 20—30 минут до еды в теплом виде.

В качестве желчегонного средства 1—2 столовые ложки травы душицы залить 2 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде 20—30 минут, процедить и принимать по 2—3 столовые ложки 3—4 раза в день за 10—15 минут до еды.

Для ванн: 300 г травы душицы кипятить на медленном огне в 3 л воды 20—30 минут. Процедить и добавлять к воде для ванны.
Масло из душицы можно не только купить но и  приготовить в домашних условиях. Для этого горсть мелко нарезанной травы заливают 0,5 л оливкового или подсолнечного масла, настаивают 8—16 часов, процеживают. Несколько капель его на больной зуб успокаивают зубную боль.
Сухие веточки душицы используют для отпугивания моли.

Реклама

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

  • Душица и майоран – отличия и разность в посадке и уходе:В чем различие душицы и…
  • Душица – посадка и уход, польза растения: Выращивание душицы и ее свойстваДУШИЦА…
  • Душица-орегано: польза и выращивание, сорта и виды:Полезные свойства орегано-душицы и ее…
  • Растения и травы обладающие противовоспалительными свойствами: Какие травы обладают противовоспалительным действием.Существует…
  • Приготовление чайных бальзамов из лекарственных трав. Полезные свойства и лечение.: Как приготовить лекарственные чайные бальзамыНередко…
  • Травы против осенних простуд – советы травника: Какие травы заваривать от простудыОсенняя…
  • Полезные свойства черемухи о которых мало кто знает: Черемуха: полезные свойстваЧеремуха лечит без…
  • Источник: http://vsaduidoma.com/2010/02/12/dushica-poleznejshee-rastenie-vyrashhivanie-recepty-poleznye-svojstva/

    Душица

    Орегано выращивание из семян

    Душица, она же Орегано — это растение имеет родство с такими сородичами как шалфей, лаванда, мелисса, розмарин, мята и другими подобными травами с пряным ароматом.

    Помимо своих кулинарных свойств, трава Душицы обладает большим спектром целебных способностей, широко используемых в народной медицине и традиционной гомеопатии.

    Ее цветы и стебли богаты эфирными маслами, антиоксидантами, витамином группы «С» и дубильными веществами.

    В условиях дикой природы, Душица произрастает в основном в средиземноморье, но встречается и довольно далеко от него, например, в южных регионах Европы, Украины и России. Что же касается ее культивирования, то Душица выращивается в промышленных масштабах практически на всех континентах планеты.

    Ко всем своим достоинствам, Душица обладает еще одним, довольно важным – она очень неприхотлива и легко размножатся в любом саду, причем любым доступным ей способом – черенками, семенами или отводками.

    Любительское выращивание

    Душица обыкновенная, отлично приживается практически в любом саду, тем более, что на сегодня, выведено и описано огромное количество садово-огородных сортов, которые выгодно отличаются от природного сородича. Такие сорта, дают более качественный и обильный урожай, имеют разный размер, эстетические свойства и, что крайне важно, максимально адаптированы к местным климатическим условиям.

    Трава Душица, совершенно не требовательна к условиям произрастания. Она с легкостью переносит весьма существенные морозы, не боится сильной жары и временной засухи.

    К тому же, это растение совершенно неприхотливо к качеству почвы – оно легко уживается на сильно кислотном, песчано-глиняном грунте, бедного гумусом.

    Но все же, при любительском разведении, стоит обеспечить растению условия более комфортные, детальное описание которых приведем ниже.

    Душица обыкновенная любит умеренность

    Выращивание Душицы будет более эффективным если оградить ее от залива – она не любит застоя влаги. Поэтому, почва по возможности должна быть с хорошими дренирующими свойствами, то есть, должна легко отводить излишнюю влагу. Таким условиям отлично соответствуют легкие супесчаные грунты. Несмотря на устойчивость Душицы к кислотности в почве будет лучше если грунт будет нейтральным.

    Душица, не смотря на свою широкую географическую распространенность, все же родом из теплых, солнечных краев, поэтому очень любит солнце.

    Она может расти в полутени и даже в тени, но в таком случае, ее урожайность будет много ниже, а целебные и пряные свойства ограничены. Недостаток солнца приводит к снижению производства растением микроэлементов и эфирных масел.

    Последнее, особенно неприятно, поскольку они – основной источник благоухающего аромата, свойственного этой траве.

    Выращивание душицы в саду

    Для начала, стоит определится с местом высадки растения исходя из описанных выше ее свойств. Лучше всего, выбрать солнечный не затененный участок, не в низине и с глубокими грунтовыми водами. Далее, определяются с типом посадки. Душицу можно выращивать из семян, делением корневищ, отводками или черенками.

    Семенное выращивание Душицы

    Высаживать семена можно весной и ранней осенью, но большинство садоводов предпочитают делать это весной, когда природные силы семени активизируются максимально.

    Выращивание душицы семенами проводится в два этапа:

    • Высевание семян и выращивание рассады;
    • Высаживание рассады на постоянное место произрастания.

    Такой способ более трудоемкий, но в тоже время и эффективный — растение лучше приживается и существенно экономится семенной материал.

    Рассаду, можно высевать в помещении или же в открытом грунте на даче. В первом случае, это делают уже ранней весной. В этой ситуации, пророщенные саженцы Душицы, пересаженные в садовый грунт, уже в этом сезоне дадут красивые белые цветы.

     Если же рассады нужно очень много, придется делать теплицы или же высаживать ее в открытый садовый грунт. В последнем случае, придется дождаться потепления – семена в открытый грунт можно высаживать не ранее мая. При этом, рассчитывать на цветение в этом году не приходится.

    Даже при самом лучшем уходе, растение зацветет только после зимовки.

    Высадка в контейнер

    Рассадный контейнер должен иметь достаточно отверстий на дне — для дренажа. В него укладывают подготовленный удобренный грунт. Удобрять можно небольшим количеством дерновой земли, минеральными и органическими составами, но только в меру. Лучше всего, купить готовый садовый грунт с нейтральной кислотностью в садовом магазине. Далее поступают так:

    • На поверхности грунта контейнера делают лунки, глубиной примерно 1 сантиметр;
    • В лунки укладывают семена и присыпают;
    • Почву слегка увлажняют и чуть трамбуют;
    • Накрывают контейнер полиэтиленом или стеклом.

    В таких тепличных условиях семена оставляют до их прорастания. В этот период нужен уход за влажностью грунта – если верхняя его часть подсыхает, грунт поливают, но только чуть-чуть.

    На момент образования на саженцах, как минимум пары листиков, растеньица рассаживают, каждое в свой маленький вазончик, например, в пластиковые стаканчики, а через время, в открытый грунт.

    Если посев семян проводился в начале марта, проросшую рассаду, уже в мае можно высаживать на открытый участок — на постоянное жительство. При высадке Душицы на дачные грядки, следует соблюдать определенный порядок.

    В зависимости от сорта, расстояния между растениями должны быть:

    • Треть метра для низкорослых сортов;
    • Не менее полуметра для сортов высоких.

    При позднем высаживании рассады, нужно высадить ее на дозревание в разводочных грядках с межрядовым расстоянием не менее 15 сантиметров. Такую рассаду, можно будет высаживать на постоянное место только в конце лета – не ранее середины августа.

    Высаживание семян сразу в открытый грунт

    Душица обыкновенная – растение неприхотливое во всем, включая условия посадки. Ее можно высаживать на даче сразу в открытый садовый грунт уже с конца, а в теплых краях и с начала апреля. Для весенней высадки растения без предварительного проращивания рассады, желательно предварительно, уже осенью подготовить почву:

    • Удобрить грунт органическими удобрениями. Подойдут – навоз, компост, перегной, и составы, богатые калием и фосфором, например, суперфосфат;
    • Если почва на вашем участке очень глинистая и плотная, ее стоит откорректировать. Желательно перемешать ее с песком, одновременно добавив чуточку торфа;
    • Душица, легко переносит кислотные грунты, но не любит очень низкие ее показатели, поэтому при недостатке кислотности нужно добавить в грунт известь-пушонку, древесный уголь или муку из доломита.

    Подготовленный таким образом участок немного поливают и проводят посев семян Душицы. Лучше всего, предварительно перемешать их с песком и высевать в виде такой смеси. После этого, сверху наносят тонкий слой торфа – не более сантиметра. Он заменит грунт и даст дополнительный стимул к росту. На этом, посев семян закончен, наступает время ухода за ними.

    Уход, включает в себя регулярное поддержание влажности грунта. Примерно к концу второй недели, семена дадут всход, а ко времени, когда ростки подрастут и окрепнут, их нужно будет проредить и оставить самые крупные и здоровые. Такой уход нужен растению вплоть до августа месяца, когда саженцы окрепнут на столько, что их можно будет пересадить на постоянное место произрастания.

    Размножение делением куста

    Этот способ довольно успешно применяют при достижении Душицей зрелости. Крупный куст растения аккуратно откапывают и осторожно разделяют его корневую систему. Делается это с таким учетом, чтобы на каждом отделенном стебелечке было хотя бы четыре здоровых почки, которые и станут основой нового растения.

    https://www.youtube.com/watch?v=X7PNmAiAgcE

    Разделенные таким образом растения рассаживают в лунки, которые немного удобряют, увлажняют, а затем, высаживают в них отделенные саженцы. После такой рассадки, растения некоторое время требуют особого ухода. Нужно обеспечить регулярное увлажнение и взрыхление грунта. Последнее необходимо, чтобы корневая система не запревала и на ней не возникла гниль.

    Размножение Душицы черенками и отводками

    Такой способ размножения применяют намного реже других и, как правило, для разведения декоративных сортов Душицы.

    Чтобы вырастить Душицу из черенков, их отделяют с двумя – тремя листиками, помещают их в питающую субстанцию и организуют им тепличные условия. Для этого, можно накрыть емкость с черенками прозрачным полиэтиленом или стеклом. При этом, на время укоренения стоит организовать регулярное проветривание и увлажнение.

    Для размножения путем укоренения отводка куста Душицы, ее стебелек наклоняют и примерно в средней его части прижимают к земле, закрепляя скобой, после чего, это место присыпают удобренным грунтом и увлажняют. При таком размножении нужно следить, чтобы верхушка укореняемого стебля была на свету. Растение пускает корневую систему и его можно будет посадить уже на следующий сезон.

    Неприхотливость требует ухода

    Несмотря на неприхотливость Душицы, она, как и другие садовые растения, будет лучше себя чувствовать, а главное ее целебные и кулинарные свойства будут выражены в полной мере, если за ней регулярно ухаживать. Причем, чтобы вырастить Душицу быстрее, делать это надо с момента посадки растения.

    Полив

    Душица обыкновенная любит постоянно влажный грунт, при этом крайне важна умеренность. Недостаток влаги снижает содержание в растении полезных веществ, а само растение развивается хуже – медленнее и неполноценно. Если же заливать Душицу чрезмерно, то к уже описанным проблемам может добавиться загнивание ее корневой системы – растение и вовсе может погибнуть.

    Прополка

    Молоденькие саженцы Душицы необходимо оградить от соседства с сорняками – регулярно их пропалывать, а землю взрыхлять. По мере роста, растение начинает угнетать соседние сорняки и уже на третьем году жизни прополка будет требоваться очень редко.

    Пересадка

    Душица, как известно, растение многолетнее и нередко может расти на одном месте четверть века и больше. При этом, со временем, душица теряет активность и требует пересадки.

    Для садового разведения принято пересаживать Душицу не реже раза в 5 лет. За это время, куст растения вырастает до приличных размеров и его делят на части — рассаживают.

    Это абсолютно безопасно для материнского растения, напротив, такая процедура стимулирует более активный рост.

    Обрезка

    Она требуется в первые годы жизни растения. Обрезке подлежат нераспустившиеся соцветия, которые удаляют со цветоносами. Это улучшает образование кустовых ответвлений и повышает обильность цветения в последующих сезонах.

    Подкормка

    Подкармливают душицу, в основном, при промышленном ее разведении или если планируется использовать ее как сырье в быту. В этой ситуации, подкормку проводят после каждого сбора урожая путем внесения жидкого коровяка или настоя птичьего помета, в сочетании с минеральными компонентами.

    При декоративном разведении, подкормка не нужна, а порой и вредна.

    Болезни

    Душица – практически не подвержена болезням и вредителям. Иногда, крайне редко, на ней можно встретить Цикадки, которые, впрочем, ей не совершенно не опасны.

    Источник: http://ogorodnikam.com/sadovye-rasteniya/dushica/

    Душица: выращивание из семян

    Орегано выращивание из семян

    Сложно найти садовую пряность, более желанную, чем душица. Это невероятное растение способно не только перевернуть представления об искусстве кулинарии, но также вылечить множество заболеваний, подарить покой и умиротворение. Если вы хотите, чтобы трава душица радовала вас своим скромным цветом и целебным благоуханием, эта статья поможет вырастить ее на своем участке.

    Общие характеристики

    Душица является дальним родственником розмарина, мелиссы, мяты, базилика и других ароматных травок, широко используемых в кулинарии и нетрадиционной медицине. Она обладает ярко выраженным запахом и мощными лечебными свойствами. Как пряность ее используют во многих национальных кухнях. Без душицы невозможно представить знаменитый греческий салат или настоящую итальянскую пиццу.

    Интересно: В Италии не знают, что такое душица – там это растение известно под названием орегано.

    В составе стеблей, цветков и листьев душицы присутствует большое количество антиоксидантов, витамина С, эфирных масел и дубильных веществ. Из-за такого богатого и ценного состава ее культивируют в Европе и США. В дикой природе душица особенно пышно растет на средиземноморских равнинах, но встречается и в России – на теплых южных опушках, прогалинах, разнотравных лугах.

    Сорта душицы

    Несмотря на широкую известность растения во всем мире, большинство людей не знакомы с полным спектром ее возможностей и использует только как приправу или ароматную добавку для заваривания чая.

    Вместе с тем душица способна облагородить и преобразить садовый участок, подарить здоровье и даже продлить жизнь. Вырастить ее очень просто не только в открытом грунте, но даже на балконе или подоконнике многоэтажного дома.

    Для этого вам даже не придется искать траву в лесу, выкапывать и пересаживать ее.

    Селекционеры уже давно создали культурные сорта душицы, которые способны выдерживать более неблагоприятные условия жизни, давая при этом стабильно богатый цвет и пышную листву.

    Искусственно созданные разновидности во многом превосходят душицу обыкновенную – они гораздо ароматнее, акуратнее, имеют различный химический состав, благодаря которому можно использовать тот или иной сорт соответствующим образом (лечиться, добавлять в салаты, чай и т.д.).

    Также душица может отличаться окраской цветков, размером листвы, формой и высотой куста. Несмотря на очевидные различия, каждый из сортов обладает тремя обязательными качествами: пряность, лечебные свойства, декоративность.

    Интересно: Есть легенда, гласящая, что во времена правления царя Кинира на Кипре его слуга ненароком опрокинул амфору с любимыми благовониями хозяина. Молодой человек так сильно испугался гнева правителя, что упал в обморок и превратился в траву, пахнущую в точности как пролитые духи.

    Существуют следующие сорта душицы, выведенные российскими селекционерами:

    1. Арбатская Семко – куст высотой от 60 до 80 см с обильно растущей листвой и лилово-розовым цветом.
    2. Карамелька – ценится за свои отменные вкусовые качества.
    3. Белая душица – декоративный вид, отличающийся высокой урожайностью и обильными россыпями белых мелких цветков.
    4. Медовый аромат – куст высотой до 35 см. Ценится за высокую урожайность, красивые пурпурные цветки и сильное благоухание.
    5. Душистый пучок – куст не выше 30 см с бледно-пурпурным цветом, сильным ароматом и опушенными листиками.
    6. Кудесница – средней высоты куст до 60 см с пурпурно-розовым цветом, обилием листвы и умеренным ароматом.
    7. Мила – максимальная высота куста составляет 50 см. Отличается полуприподнятой розеткой, сильным ароматом и богатыми урожаями.
    8. Нарядная душица – кустик с небесно-голубыми цветками, довольно ветвистый, зачастую дает двойной урожай за сезон.
    9. Надежда – низкий куст до 30 см высотой с темно-зеленой слегка опушенной листвой и светло-пурпурными цветками.
    10. Радуга – лечебный сорт душицы. Куст высотой 60-70 см. Содержит большой процент антоциана, о чем говорит насыщенный фиолетовый цвет листьев.
    11. Северное сияние – средней высоты куст (до 50 см) с множеством прямых густо облиственных стеблей и пурпурно-розовыми цветками.
    12. Славница – еще один лекарственный сорт. Высота куста достигает 40-45 см.
    13. Сибирская мелодия – высокий куст 60-70 см с обильной листвой и россыпями мелких пурпурных цветков.
    14. Хуторянка – куст высотой не более 60 см с темно-зеленой листвой среднего размера и мелкими розовыми цветками.
    15. Фея – высокоурожайный среднеспелый вид душицы , отличающийся темно-зеленой листвой.

    Поскольку душицу любят и ценят далеко за пределами России, появилось несколько зарубежных декоративных сортов:

    1. Variety – куст высотой до 30 см, но очень широкий – разрастается в диаметре до 50 см. Имеет зеленовато-золотистую листву, белые ароматные цветки. Выращивается в основном для коммерческих целей в качестве ароматизатора.
    2. Gold Tip – маленькие кустики высотой 10-15 см с мелкой листвой и россыпями светло-розовых цветков. Цветет с середины лета до середины осени. особенность – необычные зеленые листики с золотистыми кончиками.
    3. Beauty Kent – очень красивый сорт с цветками-кисточками и свисающими стебельками. В одной кисти могут присутствовать цветки различных оттенков – от белого до фиолетового. Такую душицу подвешивают в кашпо и украшают ею веранду или комнату.
    4. Variegata – куст высотой до 20 см с зелеными листочками, на которых отчетливо видна белая кайма.
    5. Аureum – низкорослый куст высотой максимум 25 см с округлыми золотистыми листьями и желтыми цветками, чем и обусловлено название, в переводе означающее «Золото».
    6. Herrenhausen – творение немецких селекционеров. Куст с гроздьями фиолетовых цветков, распускающихся в конце июля-августе.

    Как выращивать душицу

    Выращивание душицы обыкновенной, в отличие от работы с другими сортами, не требует особых навыков и сил. Это неприхотливое растение, нуждающееся в минимальном уходе.

    Оно переносит даже самые суровые русские зимы, комфортно чувствует себя летом и растет практически на любых почвах (кроме болотистых).

    Если вы хотите получать стабильно хороший урожай и пышное цветение, предпочтительно сажать душицу в супесчаные почвы с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью.

    Также рекомендуется подобрать максимально солнечный участок для выращивания душицы. Если кусты расположить в тени, цветение будет не таким пышным, да и полезных компонентов в составе значительно поубавится.

    Если выращивать траву, размножая вегетативным способом, садить кустики следует весной или ранней осенью, однако при регулярном поливе душица приживется даже летом.

    Выращивание из семян

    Выращивание душицы из семян является наиболее эффективным и приоритетным способом размножения. Если вы хотите разводить траву для личного использования, лучше воспользоваться рассадой.

    Для промышленных масштабов семена высевают прямо в грунт. При этом на 1 га земли уходит около 2 кг семян. Чтобы получить рассаду, семена высеивают в середине или конце марта. В первый же год душица начинает цвести.

    При посадке в конце апреля-мае цветение начинается на второй год.

    Как выращивать душицу:

    1. Используйте небольшие емкости с дренажными отверстиями (пластиковый стаканчик или контейнер для хранения продуктов).
    2. Наполните емкость легкой питательной почвосмесью с небольшой долей мелкого песка.
    3. Увлажните землю простой водой из пульверизатора и слегка утрамбуйте.
    4. Выкопайте неглубокие бороздки или отдельные лунки в 1,5 см и положите в них семена.
    5. Присыпьте слоем земли не толще 1 см, снова опрыскайте водой и накройте контейнер пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать эффект парника.
    6. Время от времени приподнимайте пленку, чтобы проветрить посевы и увлажнить землю при необходимости.
    7. Когда появятся первые всходы, снимите пленку и аккуратно увлажните землю, чтобы не навредить нежной неокрепшей рассаде.
    8. Когда у ростков появятся по 2-3 листочка, рассадите их по отдельным стаканчикам (можно взять торфяные горшочки).

    Если семена были посажены в марте, высаживать в открытый грунт душицу можно в мае, соблюдая расстояние между кустами в 30-50 см с каждой стороны (в зависимости от сорта). Если вы произвели посадку душицы семена в мае, рассаду следует доращивать на разводочных грядках, сажая в 15-20 см друг от друга. В открытый грунт высаживать траву можно в конце июля-августе.

    Вегетативное размножение

    Душицу можно выращивать не только семенным, но и вегетативным способом – делением корневищ, черенками или отводками. В любом из трех случаев растение приживается очень успешно.

    Чтобы разделить корневище, аккуратно выкопайте куст из земли. Разделите растение так, чтобы в каждой части было не меньше 4-5 сильных почек. В месте, куда будете сажать новые кустики, сделайте ямки 30х50 см, полейте их водой и поместите корневища.

    Если вам достался редкий сорт душицы, лучше размножить его черенками или отводками. Черенковать можно обычным методом: укоренять черенок с 3-5 междоузлиями, накрыть пленкой и держать в миниатюрном парнике, пока растение не начнет развиваться.

    Чтобы размножить куст отводками, наклоните стебель к земле и закрепите его импровизированной скобой. Затем присыпьте землей место пришпиливания и полейте водой. При этом верхушка стебля должна быть снаружи. За год стебелек укоренится, и его можно отсаживать в другое место.

    Уход за душицей

    Ухаживать за ароматными кустиками легко и приятно. Молодую траву следует время от времени поливать и подкармливать удобрениями, удалять сорняки и слегка рыхлить почву, в общем, делать те же манипуляции, что и для большинства садовых растений.

    На второй год также следует уделить внимание подкормке и поливу, однако поливать надо умеренно, чтобы не понизить содержание эфирных масел в составе травы. Начиная с трехлетнего возраста душица не требует особого ухода и развивается совершенно самостоятельно.

    Иногда можно производить формирующую стрижку, делать прополку и полив.

    Хотя посадка и уход за душицей вовсе не обременительны, необходимо соблюдать определенные правила:

    1. Несмотря на то что душица — это многолетнее растение, ее лучше «переселять» раз в 5-6 лет из одного конца сада – в другой. При этом следует делить корневища, чтобы стебли не вытягивались, а были умеренного роста и давали много листвы.
    2. У однолетней душицы необходимо удалять первые соцветия до того, как они распустятся. Благодаря этому куст будет более пышным и ароматным в последующем году.
    3. Особое внимание уделите удобрениям. Если вы выращиваете кусты для получения лекарственного материала, то после каждой обрезки (2-3 раза за сезон) поливайте ее водой с органическими удобрениями. Подойдет раствор коровяка в пропорции 1:6 или вода с птичьим пометом в соотношении 1:15.
    4. Если вы выращиваете душицу в чисто декоративных целях, дополнительная подкормка не обязательна.

    Интересный факт: аромат душицы отгоняет вредителей и насекомых не только от нее, но и от культур, растущих поблизости. Лишь в редких случаях душицу могут подпортить цикады, да и тем от нее нужен лишь сладкий нектар. Благоухание душицы поможет избавиться не только от садовых насекомых, но и решить проблему с молью, тараканами и даже мышами.

    Где посадить душицу, решать только вам, но предпочтительнее выбирать самые солнечные и отдаленные уголки сада. Двух-трех кустиков для удовлетворения потребностей одной семьи будет вполне достаточно. Хватит, чтобы насушить ароматной травки на зиму и заваривать лечебный чай, чтобы сделать благовонные подушечки для крепкого сна или нарвать свежих листиков для приготовления изысканных блюд.

    Источник: https://6cotok.org/779640642067762151/dushitsa-vyraschivanie-iz-semyan/

    Орегано как выращивать на огороде

    Орегано выращивание из семян

    Как вырастить орегано из семян на подоконнике

    Хочу поделиться опытом, как вырастить орегано из семян. В наших широтах чаще можно услышать название Душица или материнка, но это то же чудесно пахнущее растение, что и итальянский орегано.

    Я являюсь большой поклонницей пиццы и уважаю итальянские специи, придающие выпечке неповторимый аромат. В состав моих любимых специй «Итальянские травы» входит душица, базилик, розмарин, тимьян, чабер и лук.

    Так как я недавно помешалась на домашнем выращивании пряных трав, то решила посеять семена Орегано (он же Душица). Именно эта специя пахнет мне любимой пиццей и спагетти.

    Кроме необыкновенного аромата, душица обладает рядом полезных свойств.

    Как вырастить орегано из семян

      Чтобы получить урожай орегано с подоконника, нужно в первую очередь выделить ей самое солнечное место. КПочве нетребовательна, однако всходит долго(недели три ждать придется), поэтому слегка увлажнять грунт после посева все-же придется раз в 3-4 дня.

      Место посадки (в нашем случае горшочек или ящик) желательно накрыть пленкой, дабы не просыхала земля. Вечером я даю почве возможность немного подышать, снимая пленку на часок. Корень у душицы ползучий и ветвистый, если дать ей разрастись — будет пускать отростки вдоль стенок горшка.

      Попробуйте посадить в узкую удлиненную кактусницу. На дно дренаж, в грунт можно добавить немного перлита и вермикулита (рыхлят почву, не дают быстро пересохнуть) и засеваем на глубину 0,5 см. Семена микроскопические, поэтому я сею щепоткой.

      Если все взошли — вам повезло))), оставьте самые сильные росточки, остальные можно проредить. Поливайте росточки очень осторожно и умеренно. Для всех своих малышей я практикую полив из распылителя (без резкого нажима, чтобы не поломать струей нежные стебли).

      Полив взрослого растения один раз в 2 дня, ежедневное орошение. В особенно жаркие дни поливайте орегано ежедневно, но не стоит заливать и допускать застой воды.

    Источник: G. janecraft. net

    Выращиваем орегано

    Выращиваем орегано!

    В отличие от многих средиземноморских трав, которые вы можете вырастить в своем саду, орегано – «душица обыкновенная» (OriganumVulgare), пожалуй, самая выносливая. Будучи представленной Великобритании римлянами, орегано освоилось в дикой природе и осталось чем-то вроде «дикого цветка» в некоторых частях страны.

    В Англии, например, из-за недостатка света, в сочетании с низкой средней температурой днем и большим количеством осадков, орегано необходимо было развиваться, чтобы справиться с такими погодными условиями.

    Исчезли ворсистые листья, которые растение использует, чтобы выжить в жарком, сухом климате. Также исчез очень сильный аромат листьев. Листья английского орегано теперь имеют меньшее количество эфирных масел по сравнению с другими.

    Тем не менее оно по-прежнему подходит для использования в кулинарии.

    Вырастить орегано из семян относительно просто, однако могут быть проблемы в работе с семенами, так как они очень мелкие и с ними довольно трудно справиться. Для того чтобы получить равномерное распределение семян вы можете попробовать смешать их с сухим песком. Хорошо смешайте семена с песком, а затем посейте данную смесь для достижения равномерного распределения.

    Если вы решили сначала посеять семена в помещении, делайте это в середине апреля. Если сразу на улице в подготовленную и хорошо дренированную почву – начинайте в конце мая.

    При выращивании дома старайтесь избегать стандартных ящиков для посева семян, так как орегано имеет довольно длинную корневую систему, которой необходима будет глубина, которую обычный ящик для семян вряд ли обеспечит. Во-вторых, опыт показал, что орегано, как правило, более склонны к выпреванию при использовании ящиков для посева семян.

    При посеве в помещении начинайте за 6 недель до того, как исчезнет угроза поздних заморозков. Возможно, вам придется обеспечить базальный обогрев, так как орегано понадобится постоянная температура около 15 градусов по Цельсию.

    Как только вновь проросшие саженцы начали появляться через почвенную смесь, уменьшите их полив — опять же, для предотвращения грибковых инфекций. Еще через неделю или две проредите слабые саженцы оставляя только одно сильное растение.

    Затем, как только саженцы дали по крайней мере два набора «настоящих» листьев, они готовы к пересадке. Посадите их в свободно дренируемую почвенную смесь или используйте качественный многоцелевой компост на половину смешанный с перлитом или садоводческим гравием.

    Через 3-4 недели после всхода саженцы можно будет пересадить на постоянное место роста.

    Источник: Vogorode. net

    Душица (орегано) выращивание и уход на своем участке

    Душица (орегано): выращивание и уход на своем участке

    В первый год внимания душица будет требовать достаточно много, ведь вопрос, как вырастить душицу из семян, предполагает также применение к растению правильного полива и подкормки.

    Правила полива и подкормки душицы

    Душица не очень требовательна к влаге, однако засухи ей противопоказаны. Поэтому поливы следует организовывать в соответствии с интенсивностью просыхания почвы на грядках с орегано. Следует также позаботиться, чтобы при дождливой погоде в земле с душицей не накапливались излишки воды, поэтому лучше обкопать ее небольшими углублениями.

    Что же касается подкормок, то они нужны будут растению с ранней весны и после сбора урожая.

    Но в первый год подкармливать орегано не стоит, так как ему еще будет вполне хватать питательных веществ, которые вы внесли еще при подготовке грядки осенью.

    Со второго года, как только растение начнет отходить от зимней спячки, его можно подсыпать селитрой или же внести немного коровяка (обязательно разбавленного с водой).

    Аналогичные удобрения можно использовать и для удобрения летом. Но если вы выращиваете душицу как декоративный цветок на клумбе, То удобрять ее не стоит, так как впоследствии она может чрезмерно разрастись и утратить свою декоративность.

    Уход за почвой

    Почва, в которой растет орегано, должна всегда быть немного разрыхленной. В первые годы, пока декоративное растение не разрастется, его придется достаточно часто полоть. Ведь душица растет не очень интенсивно, тогда как сорняки появляются на хорошей почве мгновенно. Но как только орегано хорошо разрастется, о сорняках можно будет забыть.

    Еще один способ справиться с сорняками и сократить количество поливов – это мульчирование почвы на грядке с душицей при помощи соломы. Как правило, такой маленький нюанс очень хорошо отражается на росте орегано.

    Источник: Agronomu. com

    Пряные травы в огороде 11 лучших трав для выращивания в саду

    Пряные травы в огороде: 11 лучших трав для выращивания в саду

    1. УКРОП ( Anethum Graveolens )

    Наверное, самое распространенное растение в наших садах. Укроп — одно из немногих растений в этом списке, которое легко вырастить посевом семян прямо в грунт.

    Укроп можно сеять на протяжении всего лета, он предпочитает солнечные места.

    Укроп — это однолетнее растение но оно легко распространяется самосевом, поэтому в следующем году вы наверняка увидите молодые растеньица укропа там, где вы сажали его в прошлом году. Подробнее о выращивании укропа.

    2. ПЕТРУШКА ( Petroselinum Crispum )

    Ее одно очень популярное в наших краях пряное растение. Наверное, нет таких дачников, которые бы не выращивали бы на своем участке петрушку. Петрушка может быть корневая (съедобен и корень и листья) и листовая (в пищу употребляются только листья. Зелень петрушки хорошо высушить или заморозить для зимнего потребления. Подробнее о выращивании листовой петрушки.

    .

    3. БАЗИЛИК ( Ocimum SPP)

    Яркие, эффектные листья базилика и его аромат неразрывно связаны с летними садами и со вкусной едой. У базилика множество сортов, есть сорта с очень красивой окраской листьев, а есть сорта с разным вкусом.

    Вы можете посадить рядом несколько разных сортов этого чудесного растения. Осенью базилик можно высушить или заморозить, чтобы использовать его и зимой.

    Базилик легко вырастить из семян, а можно купить саженец растения в контейнере в садовом центре. Подробнее о выращивании базилика.

    4. ТИМЬЯН (Thymus vulgaris)

    Тимьян или чабрец — это достаточно распространенное пряное растение, которое к тому же легко вырастить. Тимьян быстро разрастается, чтобы ограничить его рост, тимьян можно выращивать в контейнере.

    Все, что ему нужно — это солнце, хороший дренаж и не слишком обильный полив и вы будете собирать ароматные листики тимьяна на протяжении нескольких следующих лет. Как и у шалфея, у тимьяна тоже есть съедобные и декоративные виды (несъедобные).

    Поэтому будьте внимательны при покупке семян. Подробнее о выращивании тимьяна.

    5. ШАЛФЕЙ ( Salvia officinalis )

    Это полезное растение с серыми бархатистыми листьями необычайно эффектно смотрится, будучи посаженным по краям грядок или клумб. Ему требуется совсем не много влаги и все лето оно будет замечательно расти без особых хлопот на солнечном месте или в полутени. Собранные листья можно сушить и хранить в течение длительного времени.

    И затем использовать как ароматную приправу к мясным блюдам. Вырастить шалфей можно из семян, высаживать его лучше на постоянное место подрощенными саженцами. При покупке семян обратите внимание, на то, чтобы вы купили съедобный вид шалфея — шалфей лекарственный, так как есть и несъедобные, декоративные его сорта.

    Подробнее о выращивании шалфея лекарственного.

    6. МЯТА ( Mentha SPP)

    Это чудесное растение с освежающим вкусом находит разнообразное применение в кулинарии — и при приготовлении мясных блюд, и салатов, и освежающих напитков и десертов. Мята лучше всего растет в солнечных местах, она склонна к разрастанию и если это нежелательно, то мяту можно выращивать как контейнерное растение. Лучше выращивать мяту рассадой. Подробнее о выращивании мяты.

    .

    7. ДУШИЦА — ОРЕГАНО и МАЙОРАН (Origanum Spp)

    Вокруг названий душица, ореган и майоран частенько возникает путаница. Возникает вопрос — это одно и то же растение, или разные? Обе эти пряные травы являются близкими родственниками и относятся к одному роду Origanum. Внешне эти травы похожи, хотя имеют вкусовые отличия. Орегано, называемый еще «дикой душицей», имеет более острый вкус.

    У майорана более тонкий и нежный аромат. С выращиванием этих растений не возникнет особых хлопот. Они растут в любом месте, где есть достаточное освещение и хороший дренаж. В пищу, как приправа, используются листья, которые можно собирать и высушивать. Эти пряные травы в огороде лучше выращивать рассадой. Подробнее о выращивании орегано и майорана.

    8. ЛАВАНДА ( Lavandula SPP)

    Это растение является одним из самых любимых у многих садоводов. Некоторые любят ее за ее потрясающе красивое цветение, другие за аромат. Лаванда — это растение из Средиземноморья, любящее тепло и солнце. Но и в наших широтах лаванду можно выращивать как однолетнюю культуру рассадой. Лаванда замечательно подходит также для выращивания в контейнере. Подробнее о выращивании лаванды.

    .

    .

    .

    .

    9. ЭСТРАГОН ( Artemisia Dracunculus ‘Sativa’)

    Эта пряная трава родом из Франции, где он повсеместно выращивается в садах. Он высоко ценится в кулинарии, на вкус и запах он напоминает лакрицу или анис.

    Французский эстрагон в наших широтах вырастить довольно трудно, но является наиболее ароматным видом эстрагона.

    В нашем климате можно вырастить эстрагон русский или мексиканский, который хоть и менее ароматнее, но значительно проще выращивается. Подробнее о выращивании эстрагона.

    .

    10. РОЗМАРИН (Rosmarinus officinalis)

    Впервые глядя на розмарин лекарственный трудно представить, что это растение с узкими жесткими листьями может быть съедобно. Но это растение используется как ароматная приправа.

    Розмарин очень распространен в Тоскане, где он растет на залитых солнцем каменистых почвах.

    В наших широтах розмарин можно выращивать в контейнерах, которые на лето можно поставить возле дома или в огороде, а с наступлением холодов убрать в более теплое место. Подробнее о выращивании розмарина.

    11. ЛИМОННАЯ ТРАВА ( Cymbopogon citratus )

    Эта, довольно экзотическая для наших садов и огородов, пряная трава используется для приготовления чая, а также добавляется в супы. Она обладает ярким лимонным запахом.

    Это растение, к сожалению, не зимует в открытом грунте, ее можно выращивать на грядке из семян, как однолетник, или выращивать в контейнерах.

    Лимонная трава очень эффектно смотрится в горшках, которые на зиму можно занести в более теплое место. Размножается лимонная трава черенкованием или делением куста.

    Источник: http://bestgardener.info/oregano-kak-vyrashhivat-na-ogorode/

    Садоводству ДА
    Добавить комментарий