Выращивание яблок

Содержание
  1. Рубрика: Как выращивать яблоню
  2. Как выбрать сорт яблони?
  3. Выбор места
  4. Подготовка почвы
  5.  Посадочная яма
  6. Посадка саженца
  7. Формирование кроны и уход за ней
  8. Подкормка
  9. Защита
  10. Как вырастить яблоню из старой яблони?
  11. Как реанимировать яблоню?
  12. Как выращивать яблоню из семечка, черенка, из ветки?
  13. Способы размножения яблонь
  14. Воздушные отводки
  15. Стелющаяся яблоня
  16. Яблоня не растет
  17. Бизнес на яблоках – собственный сад на 1 га
  18. статьи:
  19. Новая технология посадки
  20. Необходимая техника
  21. Подготовка к посадке
  22. Уход за садом
  23. Сбор и хранение урожая
  24. Продажа яблок
  25. Яблоневый сад в цифрах
  26. Риски
  27. Дополнительный заработок
  28. Чем еще заняться на свежем воздухе?
  29. Как правильно вырастить яблоню из семечка или ветки в домашних условиях?
  30. Пересадка в открытый грунт
  31. Как подготовить черенки к размножению
  32. Как правильно посадить подготовленный посадочный материал?
  33. Яблочный бизнес – выращивание, хранение и продажа
  34. Сорта яблонь
  35. Выращивание яблонь
  36. Уход
  37. Сбор и хранение яблок
  38. Рынки сбыта
  39. Рентабельность
  40. Секреты выращивания яблоневого сада от опытных садоводов. Как самостятельно вырастить яблоню: посадка, уход, обрезка, подкормка
  41. Выбираем посадочный материал для выращивания яблонь
  42.     Что выбрать для выращивания яблони: посадку саженца или прививку черенка?
  43. Посадка саженца яблони
  44. Какие удобрения использовать для выращивания яблонь?
  45. Полив и дополнительный уход за яблонями во время выращивания
  46. Методы борьбы с болезнями и вредителями яблонь

Рубрика: Как выращивать яблоню

Выращивание яблок

Плодовые деревья, в отличии от огородных культур, растут намного медленнее. Выращивание яблони похоже на воспитание собственных детей.

Правильно подобранное местоположение, регулярная подкормка и полив, обеспечивают растению физическое процветание.

Формирование кроны и обрезка – развивает характер плодоношения. Своевременная профилактика от вредителей и болезней защитит здоровье посадок.

Пропуск или невнимательное отношение к любому из этих этапов, приведет к последствиям исправлять которые сложно, а порой невозможно.

Как выбрать сорт яблони?

Выращивание яблони начинается с выбора сорта из огромного перечня.

Для начала необходимо определиться со сроком созревания:

  • летние сорта — раннее созревание, лежат недолго;
  • осенние — созревают в начале-середине осени, хранятся 2-3 месяца;
  • зимние яблоки — готовы к съему с середины осени, некоторые сорта дозариваются к следующему лету.

Дальше по значимости районированость сорта.

Совет! Оптимальный вариант — купить саженцы в местном питомнике – это гарантия приживаемости и успешного роста дерева.

Если такой возможности нет, выбрать сорт, подходящий для выращивания в данном регионе. Последнее – выбрать по вкусу, цвету, размеру.

Выбор места

Основная масса сортов неприхотлива к кислотности почвы. Лучше всего яблоньки чувствуют себя посередине южных и юго-западных склонов. Там не скапливается холодный воздух и грунтовые воды. Кроме того, снег не выдувается, как на вершинах, и деревья отлично зимуют.

Подготовка почвы

Землю перекапывают за 2-3 месяца до посадки, одновременно удаляя многолетние сорняки. Можно перенести мероприятие на осень. Тогда, в качестве азотных удобрений, высаживаются сидераты (люпин, бобы, клевер и другие).

Сидераты.

Плотную глинистую почву перекапывают на 2 штыка лопаты вглубь. Рекомендуется внести на каждый кв²:

  • 2 ведра песка;
  • 1 ведро опила;
  • 12-15 кг готового перегноя или компоста;
  • 0,5 кг извести пушонки.

Легкие песчаные почвы следует уплотнить, добавив на кв²:

  • 2-3 ведра глины;
  • 1 ведро торфа, перегнившего навоза;
  • 0,5 ведра золы.

 Посадочная яма

Следующим этапом готовим посадочную яму. Для этого в намеченном месте копаем углубление подходящего размера. Верхний, плодородный слой складываем на одну сторону. Нижний, пустой – на другую:

  • для высокорослых деревьев — 100-120 см*60-80 см;
  • для полукарликов — 100 см*50 см;
  • для деревца на карликовом подвое — 90см*40 см.

Важно! В центр вбивают посадочный кол, на который деревце будет опираться первое время.

Расположение колышка в посадочной яме.

Посадка саженца

  1. Перед посадкой, осматривают корень саженца;
  2. Срезают подгнившие, обломанные и сухие части;
  3. Саженец помещают в центр готовой ямы;
  4. Равномерно расправляют корешки;
  5. Присыпают землей, слегка потряхивая, чтобы заполнить все пустоты;
  6. Утаптывают землю, ставя ногу носком к стволу;
  7. Яблоню обильно поливают и привязывают к колу.

Подробнее о том, как вырастить яблоню из саженца, читайте здесь.

Формирование кроны и уход за ней

Первые годы дерево активно растет. Поэтому крону формуют каждую весну и осень.

На проводнике оставляют по 2-3 скелетные ветви каждого яруса. Необходимо следить, чтобы угол наклона был близок к 45°. При этом они получат достаточно света и к ним удобно подходить для обработки.

Подкормка

Хороший урожай можно получить подкармливая дерево. Но нужна мера. Излишки приведут к «ожирению», недокорм — к «дистрофии». Молодые яблони кормят растворами удобрений в воде, защищая приствольный круг мульчей. К третьему году удобрения вносят в шурфы по периметру кроны.

Защита

Своевременная профилактика и защита плодовых деревьев избавит от 90 % проблем по уходу за посадками. Методы, которые помогут:

  • агротехнические – подбор сорта, борьба с сорняками, удобрения;
  • физические и механические – сбор вредителей, укрывание;
  • биологические – сохранение полезных насекомых, привлечение птиц;
  • химические – инсектициды.

Внимание! Болезнь легче предотвратить, чем бороться с ней.

Смотрите на видео советы Октябрины Ганичкиной по выращиванию яблонь:

Как вырастить яблоню из старой яблони?

Бывает такое, что лютой зимой яблоня вымерзает. Сорт отличный и жаль с ним расставаться. Если нижняя часть живая, есть шанс вырастить на ней новое дерево.

До начала сокодвижения отпилить ствол до живой древесины. Замазать садовым варом. Через некоторое время появятся новые ростки. Побеги с подвоя удалить сразу. А на основе остальных можно сформировать новую крону.

Новые ростки на пеньке яблони.

Другой способ, как из старой яблони вырастить новую, возможен, если есть черенки нужного сорта. Не дожидаясь поросли сделать прививку в расщеп или за кору. Дальнейший уход, как за молодым деревцем.

Как реанимировать яблоню?

Яблоня разрослась, постарела и не дает урожая? Не стоит спешить ее выкорчевывать. На ее основе реально вырастить молодое деревце, которое вновь порадует вкусным урожаем.

В первую очередь проводят санитарную проверку. Острым ножом подрезают кору ствола и скелетных ветвей для обнаружения гнили и трухлявости. 2/3 кроны безжалостно вырезают, оставляя молодые, сильные побеги, укоротив их наполовину. Пораженные места зачищают до здоровой части и лечат смесью глины и коровяка.

Радикальный способ – спилить дерево под корень. Из молодой поросли вырастить новое дерево. Заманчиво, но рискованно. Дерево может не пережить такую экзекуцию.

Реанимация яблони из молодой поросли.

Как выращивать яблоню из семечка, черенка, из ветки?

Вырастить свой саженец гораздо надежнее, чем покупать с рук у незнакомцев. Черенок любимого сорта, привитый на местный дичок, имеет больше шансов на выживание, нежели привезенное издалека деревце.

Приобретенный на рынке саженец – кот в мешке. Впрочем, яблоня, выращенная из семечка, далеко не всегда наследует свойства родителей.

Поэтому плодовые культуры размножают черенками или ветками.

Подробнее о выращивании из семечка, из черенка и из веток читайте здесь.

Способы размножения яблонь

Для размножения яблонь используется в основном вегетативный способ:

  • прививка глазком;
  • прививка черенком;
  • размножение отводками;
  • укоренение черенков.

Прививка глазком.

Такой вариант помогает сохранить исходные качества родительских форм.

Подробнее обо всех способах размножения яблонь читайте в этой рубрике.

Воздушные отводки

Большой популярностью пользуется укоренение воздушными отводками. Суть проста:

  1. Жировой побег нижней ветки кроны перетягивают проволокой, замедляя поступление питательных веществ;
  2. Пришпиливают к земле, чуть выше перетяжки.
  3. Веточке ничего не остается кроме как, выпустить свои корни.

Стелющаяся яблоня

В районах с суровыми зимами выгоднее выращивать яблоню в стелющейся форме. В таком виде она реже вымерзает.

Крону начинают формировать на 2-ой год, отгибая ветки в стороны, не давая расти в высоту.

Больше об уходе за стелющейся яблоней читайте здесь.

Яблоня не растет

Зная, как растут яблони, вы можете провести полную ревизию, чего им не хватает:

  • местоположение (грунтовые воды, свет);
  • питание (подкормки, вода);
  • здоровье (болезни, мыши, насекомые).

После чего восстановить экосистему, в которой деревьям будет комфортно.

Вы также можете посмотреть видео о причинах, почему не растет яблоня:

Узнайте всё о том, почему ваши яблони плохо растут, в этой статье.

P.S. В заключении хотелось бы пожелать богатых урожаев, для чего мы, собственно, и выращиваем яблоню. И дать небольшой совет: учитесь общаться с питомцами. Они подскажут, что им необходимо своими веточками и листиками.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/virashivanie

Бизнес на яблоках – собственный сад на 1 га

Выращивание яблок

Яблочный бизнес больше не требует ожидания прибыли 5 – 7 лет. Современное выращивание яблок включает использование интенсивных технологий при посадке и уходе за яблоневым садом.

Новые сорта будут давать вам урожай уже на следующий год. Наш бизнес план яблоневого сада поможет вам разобраться с основами посадки и ухода за яблоками, а также в финансовых вложениях.

А еще узнайте, как заработать в сфере питания.

статьи:

Бизнес на выращивании фруктов начинайте с регистрации садоводческого некоммерческого товарищества (СНТ). Документы подаются в налоговую службу. Регистрация занимает около 8 дней. Обязательна уплата государственной пошлины.

Выращенные вами плоды должны соответствовать таким ГОСТам:

Новая технология посадки

Большей частью результат яблочного бизнеса зависит от географии и сорта выращиваемых деревьев. Но садоводство совершенствуется каждый год. Новые технологии открывают большие возможности и значительно сокращают сроки выращивания. Придерживайтесь наших рекомендаций и получите следующий результат:

  • спустя 1 год – 15 тонн/га;
  • спустя 4 года – 35 тонн/га;
  • спустя 6 лет – 50 тонн/га.

Успех данных технологий зависит от посадки высокорослых сортов на карликовых подвоях высокой плотности посадки яблонь, правильной обрезки крон. К высокорослым сортам относятся:

  • Голден делишес;
  • Ред делишес;
  • Джонаред;
  • Симоренко;
  • Айдоред;
  • Старкинг;
  • Рояль делишес;
  • Стейман.

Подходящий сорт для вашей местности вы можете подобрать самостоятельно. Необходимую информацию можно найти в интернете.

Бизнес план яблоневого сада рассчитан площадь 1 га. Деревья сажаются по 2 000 – 5 000 яблонь на 1 гектар. Используйте самый популярный карликовый подвой М9. Это международный стандарт.

Прививание яблонь к М9 сократит срок плодоношения до 1 года. Единый недостаток – корни находятся в верхних слоях земли. Потому морозостойкость всего -11°С.

Для приспособления к низким температурам просыпайте корни деревьев землей.

Как занимается садоводством фермер Валерий Жомер

Необходимая техника

В нынешнее время начальному предпринимателю затратно покупать оборудование. Альтернативным вариантом является покупка техники в кредит или лизинг, который заплатите с первых доходов. Более подробную информацию о технике для ухода за садом можно почитать здесь. Для улучшения заработка по выращиванию яблок рекомендуем приобрести следующую технику:

  1. Машина/фургон/трактор с прицепом — для транспортировки плодов;
  2. Бензопила или электропила — для резки отмерших деревьев;
  3. Веткорезы —  для удаления сломанных и больных веток;
  4. Установите систему автоматического полива деревьев — это освободит ваше время для других важных дел.

Подготовка к посадке

Первым делом, составьте план правильной посадки яблонь. От этого зависит не только здоровье и качество плодов, а также ваша репутация. Для этого:

  • вспахайте участок;
  • при посадке учитывайте расстояние лунки, которое сопоставляют с диаметром корня саженца;
  • выкопанные лунки залейте водой;
  • поместите подрезанные корни саженцев, чтобы их покрывала земля;
  • подготовьте необходимую почву, формируя место для полива;
  • полейте деревья.

Землю для сада готовьте еще осенью, а саму посадку проводите весной. Деревья не должны затенять друг друга. Потому продумайте посадку сада. А лучше обратитесь к специалисту. Схема посадки яблоневого сада зависит от типа обрезки крон:

Тип обрезкиМеждурядьяДеревья между собой в ряду
«Стройный ветеран»4 м1,2 – 1,5 м
«Суперверетено»3 – 3,5 м0,6 – 0,8м

Для саженцев подготовьте лунки:

ПочваРазмер лунки (м)
Богатый чернозем0,6 х 0,6
Дерново-подзолистая1 х 1
Серая лесная1 х 1

Лунка: на дно опустите 25 кг торфо-перегонной смеси и 40 г фосфорно-калийных удобрений.

Уход за садом

Яблоневый сад как бизнес должен учитывать постоянный уход за садом. Первое – купите садовое оборудование. Почву вокруг ствола освобождайте от сорняков. Не обрабатывайте почву механически садовой фрезой.

Покрывайте сухими иглами хвойных пород, щепой из коры, обрабатывайте гербицидами. Обработка делается при отсутствии ветра.

Для этого подойдут Симазин, Керб, Раундап, Глифосат, Фосулен и другие популярные виды гербицидов.

Обрабатывайте деревья от насекомых. Используйте разные виды инсектицидов, например, Бензофосфат, Олеокуприт. Если этого не делать вредные насекомые существенно сократят ваш урожай или совсем его уничтожат.

Полив саженца – 3–4 ведра воды. Далее полив происходит благодаря скважине и насосу или с помощью системы капельного полива. Эта система не только производит полив, но и подает растворимые удобрения, экономит воду и трудозатраты.

Обрезка саженца: оставьте 6 почек от высоты штампа (от 80 см).

В междурядьях скашивайте траву. Если использовать косилку, которая будет измельчать траву, то траву используйте как покрытие почвы. Не измельченную траву убирайте.

Обязательно обеспечьте деревья опорами. Например, бетонные столбы (высота 1 – 2 м), закопанные в землю на расстоянии 25 метров с натянутой проволокой. Или используйте сосновые колы (высота 2 -3 м). Но сначала обработайте их антисептиком. Благодаря опорам дерево будет расти, соблюдая вертикальное положение, а ветки с яблоками не будут ломаться.

Немного фактов:

  • сад плодоносит несколько десятков лет;
  • срок жизни яблони примерно 50 лет;
  • пик наибольшей урожайности припадает на 10-15 год жизни с дальнейшим снижением плодоношения.

Сбор и хранение урожая

Чтобы получить ожидаемый доход, урожай необходимо правильно собирать и хранить. Сбор фруктов обычно приходиться в сентябре.Характерным показателем является приобретение кожуры характерного окраса и дозревания косточки, которая становится коричневым цветом.

У зимних и осенних сортов различают съемную и потребительскую зрелость. Чтобы продукт был пригоден к употреблению, его помещают в хранилище для дальнейшего созревания.

Требования по сбору плодов:

  • сбор проводят вручную при прохладной погоде;
  • обязательно сохранение плодоножки;
  • на поверхности не должно быть повреждений;
  • продукт нельзя пересыпать, только перекладывать;
  • фрукты, упавшие на землю, собирают в отдельную тару;
  • яблоки рекомендуется складывать в деревянные ящики;
  • складывайте фрукты слоями, отделяя от предыдущего листом бумаги, а также покрывайте листом сверху;

Специальное оборудование для хранения яблок вам не понадобиться. Подвальное помещение станет хорошим местом для хранения. Следите за температурой, удерживая ее в пределах 0-2°C. Можно сохранить свежий вид до апреля, собрав осенние и зимние сорта.

Продажа яблок

Выращивание яблок как бизнес предусматривает несколько оптимальных вариантов сбыта продукции:

  • при малых количествах яблок: продажа на рынках города, оптовый сбыт торговцам, поставка яблок в места изготовления выпечки;
  • при больших количествах яблок: сбыт товара крупным супермаркетам, поставка яблок изготовителям вина, сидра, джемов, компотов, сухофруктов, повидла, уксуса.

Посадку ориентируйте от покупаемых сортов яблок. Данный фрукт очень ценится среди оптовиков и обычных покупателей. Если территория, а также денежные средства позволяют, соорудите склад для хранения. При продаже яблок зимой прибыль увеличивается на 50%.

Бизнес на выращивании яблок является беспроигрышным вариантом заработка, основанном на домашнем хозяйстве. Даже если вы не полностью реализовали свой товар, дополнительно можно открыть бизнес на сухофруктах, что не только сохранит ваш товар, но и увеличит прибыль.

Яблоневый сад в цифрах

Использование интенсивных технологий выращивания яблоневого сада подымит ваш бизнес до промышленных высот всего за 3 – 4 года.

Стабильная прибыль каждый год обеспечена.

Стоимость саженцев – от 180 руб./шт.

Затраты на обустройство сада:

Статья затратСтоимость (руб.)
Регистрация СНТ12 000
Саженцы360 000 – 900 000
Проектирование сада3 000
Подготовка почвы3 700
Посадка саженцев300 000
Организация полива4 000
Установка опор320 000
Специальная техника3 080 000
Итого4 082 700 – 4 622 700

Ежемесячные затраты:

Статья затратГодовые затраты (руб.)
Покупка удобрений, гербицидов15 500
Полив85 000
Охрана сада20 000 в месяц/ 1 работник
Сезонные работники20 000 в месяц/ 1 работник

Охрану для сада нанимайте только во время сезона созревания плодов. Сезонные работники необходимы для сбора урожая. В остальное время количество сотрудников должно быть минимальное. Возможно, вы сможете обходиться своими силами или превратите выращивание яблок в семейный бизнес.

Окупаемость бизнеса на яблоках – 3 – 4 года.

Рентабельность достигает 100%.

Во время сезона яблока продаются по цене 50 руб. за 1 кг.

В зимний сезон это цена возрастает в 3-4 раза.

Подпорченные плоды можно сбывать на промпереработку по цене 20 руб. за 1 кг.

В первый год прибыль с урожая составит от 750 000 руб. С каждого дерева вы получите около 8 кг урожая. С каждым годом количество урожая будет увеличиваться.

Риски

Перед началом предпринимательской деятельности необходимо проанализировать все возможные риски. У данного бизнеса присущи такие риски и способы их предупреждения:

  • неурожай — рассчитайте собственные расходы для страхования урожая;
  • потеря ликвидности при неравномерных продажах — при привлечении кредита, возврат денежных средств производите платежами в сезонный период с возможностью отсрочки и долгосрочным погашением кредита;
  • снижение цен на продукцию — заранее договоритесь о поставке продукции;
  • несвоевременное проведение технологических операций из-за неопытности  — строгое исполнение  намеченного плана по технологии выращивания.

Своевременный анализ и выявление рисков поможет вам в будущем избежать возможных ошибок и финансовых потерь.
 

Дополнительный заработок

Также стабильный заработок можно получить на новом и прибыльном бизнесе по изготовлению и выращиванию карамелизированных яблок. Для этого потребуется:

  • карамелизатор;
  • карамельная смесь, вода, сахар;
  • палочки для насадки;
  • посыпка (шоколад, орехи, пудра, кунжут, сахарная присыпка);
  • яблоки.

Финансовый план:

Рекомендованная цена за сладость — 60 руб.

Яблоко — 7 руб.

Карамель — 3 руб.

Другие расходы — 3 руб.

Чистая прибыль: 60 – 13 = 47 руб. с одного яблока.

За день в людных местах можно продать 200-300 яблок, а  на больших мероприятиях от 500 яблок.

47 х 300 (средний показатель продаж) = 14 100 руб. за одно мероприятие.

Чем еще заняться на свежем воздухе?

1. Выращивание клубники. Урожайная и вкусная ягода может стать залогом успешного бизнеса. Быстрая реализация способствует ежемесячной прибыли в 130 000 руб.

2. Выращивание картофеля. Это самый популярный овощ в сфере сельского хозяйства. Рентабельность бизнеса – больше 150%. Продукт имеет высокую покупаемость, особенно в конце летнего сезона.

3. Как выращивать и продавать малину? — частый вопрос жителей сельской местности, имеющих участок и желание заработать на данной бизнес идее. Данный вид бизнеса имеет рентабельность в 35-40%. Минимальная конкуренция и большой спрос на данный продукт дают возможность хорошего заработка.

4. Бизнес на ягодах: выращиваем облепиху на своем огороде. Облепиха является не только полезным продуктом, но также имеет многофункциональное применение в кулинарии, народной и научной медицине, косметологии, что дает возможность быстро найти точки сбыта продукта.

5. Черешневый сад – хороший вариант семейного бизнеса желающим заработать на растениеводстве. Ценность этой ягоды не спадает до конца сезона. Доход с легкостью окупает расходы на начальном этапе!

Источник: http://coolbusinessideas.info/biznes-na-yablokax-sobstvennyj-sad-na-1-ga/

Как правильно вырастить яблоню из семечка или ветки в домашних условиях?

Выращивание яблок

Чтобы вырастить дерево, садоводы прибегают к помощи специальных хозяйств и приобретают саженцы для посадки. Но существует другой способ, который намного сложнее и займет больше времени.

Можно вырастить яблоню из косточки.

Данный процесс занимает много времени и может быть достаточно рискованным. Потому что полученные плоды могут сильно отличаться по вкусовым качествам от первоначального растения.

Выращивая яблоню из семечка, результат посадки будет известен только после первого плодоношения, которое наступает на 5-ый год жизни.

В качестве конечного материала можно получить:

  1. Полноценное дерево, которое приносит вкусные, сортовые плоды.
  2. Дикую яблоню с мелкими плодами, пригодными для переработки.
  3. Также есть вероятность получения декоративного растения, плоды которого будут красивыми, но не вкусными.

Если соблюдать все условия для выращивания яблони из семечка, есть большая вероятность получить сортовое дерево. Наилучшим вариантом считается использование однолетнего саженца в виде подвоя к уже взрослому дереву.

Чтобы обезопасить себя от неполучения материала, пригодного для посадки, лучше проращивать несколько семечек, извлеченных из разных сортов яблок.

Стоит помнить, что выращивание яблони из семечки — трудоемкий и длительный процесс, и чтобы он закончился успехом, нужно правильно подобрать семена.

Они должны быть плотные и вызревшие. Такой посадочный материал отличается темным цветом и равномерной окраской.

Также на семенах не должно быть никаких механических повреждений, поэтому извлекать их из яблока нужно максимально аккуратно.

Семечки для проращивания должны быть созревшими, без повреждений

Для правильной подготовки выполняются следующие действия:

  1. Промывание – чтобы избавиться от ингибирующего слоя, который мешает прорастанию, отобранные семечки помещают в емкость с теплой водой и в течении 3-5 минут помешивать небольшой ложкой, данную процедуру лучше повторить несколько раз. Затем вода сливается с помощью сита или марли.
  2. Лучше использовать деревянную ложку или палочку, потому что такой материал с наименьшей вероятностью сможет повредить семечки.

  3. Замачивание – затем семечки заливают водой и ставят в теплое место на 3-4 дня. На 3 день опытные садоводы рекомендуют добавить в емкость стимулятор роста. Воду надо менять каждые сутки, что бы избежать застаивания.
  4. Стратификация – с помощью этой процедуры происходит закаливание семян и подготовка их к естественным условиям обитания.

Существует несколько способов проведения стратификации:

  1. Посадочный материал смешивается с торфом и песком в пропорции 1 к 3, затем полученную смесь увлажняют до такого состояния, пока вода не начнет просачиваться на поверхность.
  2. По мнению садоводов, лучшим субстратом является мох, смешанный с деревянными опилками.
  3. Также используют сочетание песка, опилок и активированного угля.

В выбранном субстрате семечки должны находиться 6 суток при комнатной температуре. В это время они будут набухать. Затем их перемещают в холодильник на 2-3 месяца.

Как вырастить яблоню из косточки. Стратификация семян:

После того, как появятся первые ростки, отбираются самые крепкие и здоровые из них. Для пересадки семечек в домашних условиях подходит любое время года.

Как только материал будет готов, делают следующее:

  1. Для посева семечек подготавливается специальная емкость, в качестве которой чаще всего выступает ящик или контейнер. На дне обязательно должны быть отверстия для отвода излишней влаги.
  2. Затем изготавливается дренажный слой из керамзита, гальки и прочих подобных материалов.
  3. В качестве плодородной почвы используется чернозем, такой грунт обладает всеми необходимыми молодому деревцу веществами.
  4. Во время посадки используют следующую схему: ширина между рядами составляет 15-20 сантиметров, а между семенами 2-3.
  5. Глубина задела не должна превышать 2 сантиметров.
  6. Затем почва обильно поливается.
  7. Во время поливки растений действуют аккуратно, чтобы не размыть грунт и не оголить еще не окрепшее семечко.
  8. Как только на выросших деревцах появиться вторая пара листьев нужно их рассортировать, удалив слабые растения и дикие яблони. Они отличаются от сортовых тем, что у них более мелкие и ярко окрашенные листья, на стволах появляются шипы. Таким образом, расстояние между деревцами увеличивается до 7-8 сантиметров.

После появления первых ростков, для посадки отбираются самые крепкие

В домашних условиях яблоньки держат не менее 4-х лет, в таком случае они смогут окрепнуть и в дальнейшем будут готовы для пересадки в открытый грунт.

Если же квартира не позволяет столь длительный период времени содержать маленькое дерево, его можно пересадить на садовый участок, но при этом защищают растение от холодных температур, вредителей, ветра и прочих неприятностей.

Каждый год необходимо увеличивать объем емкости, в которой растет яблоня. Такой прием поможет дереву развить правильную корневую систему.

Как вырастить яблоню из косточки. Пересадка проросших косточек в грунт:

Полив – для молодой яблони своевременный полив является главным источником к существованию, без него, еще не окрепшая корневая система не сможет получить достаточное количество влаги и деревце может погибнуть.

Проводить такую процедуру лучше всего один раз в неделю, не допуская образования сухой корки.

Подкормка – стоит учесть, что в первые годы жизни активные органические добавки, к которым относится навоз или птичий помет могут навредить растению.

Они способны вызвать ожоги и могут стать причиной появления различных бактериальных заболеваний. Поэтому данные удобрения лучше заменить на настой перегноя.

Чтобы приостановить рост листьев и улучшить вызревание древесины, в конце августа яблоню подкармливают калийно-фосфорными добавками.

На каждый квадратный метр посевов высыпают следующее количество удобрений:

  • 15-20 грамм хлористого калия;
  • 30-40 грамм суперфосфата.

Чтобы полезные вещества проникли к корневой системе, во время подкормки почву нужно аккуратно разрыхлить и обильно полить.

Молодой саженец яблони нуждается в еженедельном поливе, в подкормке удобрениями

Пересадка в открытый грунт

Как только саженец достигнет 4-х летнего возраста, его можно посадить в открытый грунт. Такую процедуру лучше проделывать в конце апреля — начале мая или же в сентябре.

Чтобы дерево смогло прижиться на новом месте, необходимо правильно выбрать участок для посадки.

Хорошее освещение способствует правильному развитию и качественному вызреванию плодов.

Также нужно обратить внимание на уровень залегания грунтовых вод, они должны находиться на глубине не меньше 1 метра. Технология процесса ничем не отличается от посадки купленных в питомнике саженцев.

Если способ выращивания плодового дерева из семечки кажется слишком сложным, можно прибегнуть черенковому размножению. Что бы получить саженец из ветки подготовительные работы начинают еще с конца осени.

Такой процесс тоже достаточно трудоемкий, но он займет меньше времени и будет наибольшая вероятность получить нужный сорт.

Как подготовить черенки к размножению

Многие садоводы пытаются получить саженец путем срезания неподготовленных ветвей и помещения их в воду. Но в таком случае вряд ли получится дождаться появления корней.

Чтобы процесс закончился успехом, в конце осени – начале зимы черенки подготавливают к размножению с помощью следующих действий:

  1. Для начала, отбирается крепкая, молодая и вызревшая ветка, ее возраст должен составлять 1-2 года.
  2. Ее середину следует аккуратно надломить, не повреждая коры. Для этого, выбранный участок перегибают до появления хруста.
  3. Затем травмированное место перематывается скотчем или изолентой.
  4. Последним этапом будет прикрепление опоры, в качестве которой может выступить обычная палочка. Она не даст согнутой ветви распрямиться.

Выращивание яблони из черенка займет меньше времени, нежели из семечка

Как правильно посадить подготовленный посадочный материал?

После образования сломов дерево будет самостоятельно пытаться их излечить, для этого к травмированным местам направится большое количество питательных веществ.

С помощью таких манипуляций в апреле яблоня будет готова к началу процесса размножения:

  1. Первым делом снимают обмотку, после чего ветка разрезается в поврежденных местах.
  2. Для проращивания черенков лучше использовать обрезанную темную бутылку, наполненную талой или дождевой водой.
  3. Для наилучшей эффективности процесса в воде растворяют несколько таблеток активированного угля.
  4. Если наполнить емкость до уровня 10 сантиметров, в нее можно поместить 10 черенков.
  5. Спустя 3 недели под почками, которые находятся в воде, появятся корни.
  6. Бутылку с прорастающими ветками лучше поставить на подоконник.

Как только корни достигнут размера 7-ми сантиметров, их можно смело пересаживать в открытый грунт.

Если молодому деревцу обеспечить регулярный полив и защиту от ярких солнечных лучей, то оно сможет быстро адаптироваться к новым условиям.

Проращивание яблони из семечка является очень сложным процессом, осуществить который сможет только опытный садовод, а вот черенковое размножение подойдет и для огородников-новичков.

В любом случае, полученное дерево будет одним из самых любимых на участке.

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/kak-vyrastit-yablonyu.html

Яблочный бизнес – выращивание, хранение и продажа

Выращивание яблок

Яблока – это один из наиболее популярных видов фруктов, которые присутствуют на рынке продуктов. Они полезные и зачастую используются не только в свежем виде, но и для изготовления варенья, джемов, а также для приготовления сухофруктов. Спрос на яблоки просто огромен, а не очень высокие цены делают этот фрукт очень востребованным среди клиентов.

За счет новых сортов и технологий выращивания яблочный бизнес сократил срок получения прибыли с 5 – 7 лет до 1 – 2-х лет.

Сорта яблонь

Существуют как летние, осенние так и зимние сорта яблок. Если вы планируете серьезный подход к бизнесу на яблонях, то вам нужно в первую очередь смотреть в сторону посадки всех этих видов яблок.

Таким образом, вы сможете работать и продавать продукцию на протяжении практически всего года, плюс ко всему такой формат уменьшает риски потери урожая. Существуют как высокорослые, так и карликовые сорта яблонь.

Выбор сорта нужно осуществлять опираясь на требования к технологии выращивания того или другого сорта.

https://www.youtube.com/watch?v=LFt3RSbIVi8

Вот наиболее популярные из них:

  • Голден делишес;
  • Симоренко;
  • Ред делишес;
  • Старкинг;
  • Рояль делишес;
  • Джонаред;
  • Айдоред;
  • Стейман.

Более детальную информацию по каждому из этих видов яблонь можно найти на профильных ресурсах.

Так в расчетах мы будем рассматривать вариант посадки сада площадью 1 га. В зависимости от сорта яблонь и величины их кроны под каждую яблоню выделяют от 5 до 10 кв.м. площади. Так на 1 га получиться высадить около 1000 — 2000 шт. саженцев, которые в будущем будут приносить прибыль.

При этом для ухода за таким садом, в своем бизнес плане яблоневого сада нужно учесть покупку инструмента, а это бензопила, веткорезы, бензокоса, а также покупка системы капельного полива.

Выращивание яблонь

Почва под посадку яблонь готовиться еще осенью, ее вспахивают и добавляют органические удобрения. Весной во время высадки, также добавляют немного навоза и около 40 грамм на лунку калийно-фосфорных удобрений.

Междурядье обычно составляет около 3 – 4 м, а расстояние между деревьями в ряду 1,5 – 2 м. Эти показатели во многом зависят от типа формы дерева и технологии его подрезки.

В подготовленную лунку с размером 0,6х0,6м устанавливается саженец, присыпается землей, после чего осуществляется обильный полив.

Уход

Выращивание яблок как бизнес подразумевает и определенные методики по уходу за деревьями. Во-первых, желательно установить опоры под деревья, это обеспечит не только ровную структуру дерева, но и убережет от сильного ветра, который может поломать ветки дерева. Во-вторых, это постоянный убор сорняков и травы в междурядьях.

Делать это можно с помощью бензокосы. В-третьих, это регулярный полив, либо вручную, либо с помощью системы капельного полива. В-четвертых, это правильная обрезка деревьев, о ее технологии лучше почитать в профильной литературе.

В-пятых, это обработка яблонь для защиты от насекомых, для этого используются инсектициды: Симазин, Керб, Раундап, Глифосат, Фосулен и другие.

При правильном уходе ваш яблоневый сад станет стабильным бизнесом на многие годы. В случае если у вас во владении есть многолетний сад, урожайность которого уже на низком уровне, то вам нужно будет применять особые техники по содержанию старого яблоневого сада, а именно замещать старые деревья яблонь на новые сорта, постепенно омолаживания вашу посадку.

Сбор и хранение яблок

Составляя бизнес план яблочного бизнеса вам нужно добавить в затраты еще и расходы на персонал для сбора этого фрукта. Так урожай обычно начинают собирать с сентября по ноябрь.

Собирают яблока вручную, чтобы избежать повреждений, после которых яблоко быстро гниет и его можно выбрасывать. При сборе сохраняется плодоножка.

Складируются сорванные яблоки в ящики (деревянные или пластиковые) и перекладываются бумагой, для увеличения термина хранения.

Например зимние сорта яблок, после того как отправляются на хранения проходят еще и период дозревания. Обычно хранят урожай в подвалах.

Рынки сбыта

Существует два основных направления продажи яблок:

  • оптовая продажа: крупные продуктовые сети  магазинов, скупщики яблок, консервные заводы, заводы по производству сухофруктов.
  • розничная продажа: рынки, пекарни, частные лица.

В зимнее время стоимость яблок увеличивается на 50%.

В качестве дополнительного заработка можно производить и упаковывать сухофрукты на основе яблок, которые покупают многие рестораны и кафе, а также люди на продуктовых рынках.

Рентабельность

Стоимость саженцев варьируется от $3 до $9 шт.  Также согласно бизнес плану вам нужно учитывать следующие статьи расходов: налоги, расходы на подготовку почвы и удобрения, организация полива и опор, покупка инструмента.

Из постоянных затрат можно выделить и затраты на сезонных работников, к которым относят охрану и сборщиков урожая.

Окупаемость яблочного бизнеса – около 4 – 5 лет.

Его рентабельность достигает – 100%.

Средняя цена за 1 кг яблок на рынке около $1. Зимой можете увеличивать эту сумму на 50%.

Выводы. Выращивание яблок как бизнес весьма выгодное занятие. Есть тут и риски, но высокая рентабельность привлекает многих предпринимателей.

А что вы можете сказать на счет этого бизнеса? Ждем ваших советов и рекомендаций.

Источник: http://biznes-club.com/biznes-na-domu/yablochnyj-biznes-vyrashhivanie-hranenie-i-prodazha.html

Секреты выращивания яблоневого сада от опытных садоводов. Как самостятельно вырастить яблоню: посадка, уход, обрезка, подкормка

Выращивание яблок

Яблоки – одни из немногих фруктов, которые возможно выращивать практически в любом регионе нашей страны.

Разнообразные «наливные» яблочки прекрасно растут в южной части России, а выведенные селекционерами раннеспелые и морозостойкие сорта порадуют урожаем в Сибири.

Деревья не прихотливы в уходе, а их плоды хранятся до весны.

Яблоневый сад начинает приносить первые плоды уже на следующий год после посадки, если правильно посадить саженцы.

Выбираем посадочный материал для выращивания яблонь

Разводить эту культуру можно не только в саду, но и дома, на подоконнике (бонсай). Получить плодоносящее дерево возможно не только из саженца, но и из семечка яблока из супермаркета.

Если в первом случае результат прогнозируется за счет гарантий продавца, то во втором случае можно получить яблоню с теми же характеристиками, что и купленный плод, или «дичку» — деревце, утратившее ценные для разведения гены.

Семена проклевываются в земле достаточно длительное время – до полугода, выборка отдельных ростков на рассаду затруднительна, поэтому многие предпочитают высаживать яблони саженцами.

В большинстве случаев для посадки выбирают годовалые или двухгодовалые саженцы. Их реализуют плодовые питомники, садовые гипермаркеты, отдельные селекционеры и простые дачники. Последние, кроме личных заверений, не выдают никаких гарантий на свой товар, поэтому их из списка потенциальных продавцов лучше заранее исключить.

 Хороший саженец должен иметь:

1) один крепкий ствол и, возможно, 2-3 тонкие веточки;

2) не меньше 7-8 мягких упругих почек;

3) гибкие здоровые корни с комом земли.

Если саженец будет иметь более развитую крону (взрослое деревце) и (или) подсушенные корни, признаки заболевания, то шансы на то, что яблонька хорошо приживется, значительно снижаются.

Не стоит выбирать деревце, у которого на стволе есть порезы, царапины, трещины, наросты и шипы, распустились листья или цветы. Место прививки также должно быть чистым и сухим.

Еще перед покупкой следует определить место на участке под яблоню, поскольку будет нужно выбрать тот вид подвоя, который наилучшим образом отвечает климатическим условиям вашей местности, выбранному способу выращивания и условиям размещения в саду.

Если места достаточно, уровень грунтовых вод проходит достаточно низко, то можно выбирать высокие деревья семенного подвоя.

Если широкая крона не поместиться в отведенном участке и будет затенять другие культуры, уровень грунтовых вод пролегает высоко, следует выбирать полукарликовый или карликовый подвой.

виды подвоев

    При выборе сорта следует отдать предпочтение тем, которые отвечают климатическим условиям вашего региона. Но и в северных широтах с достаточно продолжительным летом возможно разводить яблоньки южных сортов, если использовать сланцевый метод выращивания.

сланцевый метод выращивания

    Что выбрать для выращивания яблони: посадку саженца или прививку черенка?

Прививать можно тогда, когда на участке уже растет дичка или яблоня, которая не оправдала ожиданий садовода. Такие деревья не вырубают, а превращают в подвой – нижнюю часть деревца, к которому «вживляют» будущую крону деревца желаемого сорта (привой).

Для подвоя лучше использовать молодые деревья или прививать взрослое дерево в несколько подходов. Делать это нужно ранней весной или в конце лета. Чтобы избежать гибели привоя (черенка нового сорта), операцию прививки следует делать аккуратно, соблюдая все агротехнические требования, и в дальнейшем деликатно ухаживать за деревом.

Высаживать саженцы можно и весной, и осенью. Во втором случае это стоит делать, только если зима будет мягкая и яблонька не замерзнет. Рассмотрим подробнее размножение саженцами – один из самых распространенных способов посадки яблони для выращивания.

Посадка саженца яблони

Для переноса саженца в землю на постоянное место следует подготовить посадочную яму – она должна быть тем мельче, чем плодороднее почва на участке.

Яблони любят суглинистые чернозёмы, поэтому в песчаных или супесчаных почвах посадочная яма может достигать одного метра глубиной.

В зависимости от структуры и плодородности почвы следует вносить в почвосмесь для ямы следующие составляющие: перегной, компост, песок, торф, суглинок, древесная зола.

 схема посадки саженца

Закладывая на дно ямы заготовленную почвосмесь, следует утрамбовывать ее так, чтобы при возможном проседании земли, яблоня не опустились вниз. На сформированный холмик из плодородного слоя почвы следует около 10 см насыпать слой обычной земли и только на него, аккуратно расправляя корни, устанавливать саженец.

После этого яблоню обильно поливают и начинают засыпать её нижнюю часть, направляясь от периферии к центру — прижимая вначале землю у корней и только потом у ствола. Верхний слой рыхлят и мульчируют торфом.

Если на участке грунтовые воды пролегают близко к поверхности земли, то для предотвращения загнивания корней следует высаживать яблони на искусственно созданные возвышенности. Такие насыпи в зимнее время не должны подвергаться выветриванию, а напротив, должны удерживать и накапливать снег, защищающий дерево от вымерзания.

Какие удобрения использовать для выращивания яблонь?

 При осенней высадке не стоит подкармливать деревце азотными удобрениями, поскольку это спровоцирует скачок нежелательного роста перед зимовкой.

Весной саженец можно подкормить химическими удобрениями (суперфосфатом – 40 гр., сернокислым калием – 50 гр., аммиачной селитрой — 15 гр.) или ограничиться только добавлением древесной золы 200-300 гр. Вносить комплексные подкормки желательно только весной следующего года.

Азотные удобрения следует вносить аккуратно, чтобы не спровоцировать рост наземной части в ущерб развитию корневой системы, а также увеличению зелёной массы в ущерб плодоношению. Основную часть удобрений азотный вида: аммиачная селитра, аммофоска, азофоска, настой коровяка и др.- вносят в почву под яблонями в апреле, после проведения побелки стволов известкой или мелом.

На следующий год после успешной адаптации деревца на новом месте подкормки проводят трижды: в апреле-мае и летом при формировании кроны. Подкормки азотными и минеральными удобрениями не смешивают и проводят в разное время.

Яблони очень отзывчивы к калийным удобрениям, особенно в период плодоношения; древесную золу, содержащую калий, фосфор, магний и марганец можно не только вносить в почву, но и периодически опылять ею дерево для ограничения деятельности насекомых-вредителей.

Полив и дополнительный уход за яблонями во время выращивания

Первый полив яблони следует провести сразу после цветения, если до этого в почве было достаточно влаги. При ранней и сухой весне сезон полива начинают раньше.

Второй полив проводят через три недели, третий – когда плоды ранних сортов начинают наливаться, а поздних – формировать плоды.

Заключительный полив проводят в начале сентября с целью развития корневой системы и улучшения урожайности поздних сортов яблонь. Более поздние поливы принесут больше вреда, чем пользы, поскольку яблоня должна успеть подготовиться к зиме и подсушить древесину для сопротивления грядущим морозам.

Чем старше дерево, тем обильнее должен быть полив. Если для одно-двухлетних деревьев достаточно 4-5 ведер воды, то для взрослых её необходимо в два раза больше из расчета на каждый квадратный метр. Вода для орошения нужна чистая, не холодная, она должна промочить землю у корней на глубину до 80 см.

Чтобы вода не скатывалась по поверхности и не скапливалась в одном месте, под кроной по периметру делают лунки, которые обкладывают вынутой землей и наполняют водой в несколько приёмов. Если яблони растут под уклоном, для полива вдоль откоса делают борозды на глубину 25 см.

так, чтобы не повредить корневую систему, и направляют в них воду.

Технику полива сопровождают рыхлением и мульчированием торфом и перепревшими опилками с целью удержания влаги в почве. В случае дождливого и холодного лета полив сокращают.

В течение лета и осенью, по мере созревания плодов, под ветви ставят деревянные подпорки. Верхняя часть такой конструкции должна быть мягкой, чтобы не травмировать нежную кору.

https://www.youtube.com/watch?v=MQdkT0HKV6w

Осенью со ствола снимают мох и лишайник, очищают землю от растительного мусора, пригибают основные ветви, если яблони выращиваются стланцевым методом. Перед первым снегом под деревьями раскладывают ловушки или яд для мелких грызунов.

Если требуются защитные меры от нападения зайцев, то в октябре-ноябре следует огородить ствол жесткой металлической сеткой высотой 1 м., обернув ею дерево внахлест и закрепив по боковому шву проволокой. Внизу ограждение засыпается и прижимается землей.

Сеть будет удерживаться четырьмя деревянными колышками, вбитыми в землю по периметру на расстоянии 0,5 м. от ствола.

 защита от грызунов

Весной проводят обязательную формовку, аккуратно удаляя секатором лишние ветви по следующей схеме:

Обрезание помогает не только сформировать крону, снизить высоту яблони для облегчения ухода и сбора урожая, но и повысит урожайность дерева за счет удаления непроизводительных веток. Полностью удаляются поврежденные, засохшие ветви, отростки, направленные внутрь кроны. К обрезке привлекаются также слабые и больные плодоносящие ветви.

Здоровые ветви молодых деревьев обрезаются не больше чем на одну треть, и только если это необходимо для формирования кроны. У старых яблонь проводится омолаживающая обрезка, выраженная в укорачивании основных ветвей от трети до половины. Кроме того снятие лишней густоты позволит снизить риск возникновения грибковых и бактериальных заболеваний.

Методы борьбы с болезнями и вредителями яблонь

При несоблюдении агротехники выращивания яблонь, плодовые деревья могут подвергаться различным заболеваниям, связанным с заражением почвы, повышенной влажностью в кроне, снижением иммунитета и т.д.

Одна из самых распространенных болезней – это парша, которая проявляется на листьях и плодах в виде сухих коричневых пятен.

Для профилактики проводят срезку лишних ветвей, для лечения — опрыскивания раствором мочевины (500 гр. на 10 л. воды) в начале и в конце сезона; хлорокисью меди из расчета 40 гр. на 10 л.

воды перед цветением и после завязи плодов; бордской жидкостью ( по 300 гр. извести и медного купороса на 10 л. воды).

Мучнистая роса, также как и предыдущее — грибковое заболевание.

Оно поражает в основном молодые побеги и соцветия, проявляется белесым, а позже, коричневатым налетом со множеством черных точек. Зараженная зеленая масса скручивается и опадает.

Лечится грибок раствором 70% коллоидной серы из расчета 80 гр. на 10 л. в три этапа: во время появления первой листвы и позже через каждые две недели.

Плодовая гниль поражает только яблоки, которые под воздействием заболевания полностью сгнивают. Лечение проводят путём сбора и утилизации зараженных плодов.

Цитоспороз приводит к образованию на коре дерева глубоких язв, отмиранию ветвей и в дальнейшем – всего дерева. Лечится в несколько этапов: 1) опрыскивание во время набухания почек раствором препарата «Хом» из расчета 40 гр. на 10 л.

; 2) обработка раствором медного купороса перед цветением из расчета 50 гр. на 10 л.; 3) повторная обработка препаратом «Хом» после цветения; 4) внесение перед заморозками калийно-фосфорных удобрений; 5) побелка стволов негашеной известью или мелом.

Еще одна болезнь, которую следует рассмотреть – это бактериальный ожог. Это заболевание не поддается лечению, и для профилактики его распространения по саду следует уничтожить все ветви или деревья целиком, обработать плодовые деревья от насекомых — переносчиков заболеваний.

Летающие и ползающие вредители, которые атакуют деревья и портят урожай: яблонный цветоед, яблонная плодожорка, яблонный пилильщик, яблонная щитовка отлавливаются с помощью клеевых лент и уничтожаются опрыскиванием перед и после цветения препаратами «Хлорофос» и «Карбофос». В борьбе с гусеницами яблонной плодожорки помогает обработка дерева после цветения раствором мышьяково-кислого кальция (30гр.), известь (40гр.) в 10 л. воды. Все зараженные плоды следует закапывать как можно глубже в землю.

Несмотря на возможность заболеваний и вредоносной жизнедеятельности насекомых, сбор высококачественного урожая яблок не представляет сложности, если запастись терпением и вовремя проводить все необходимые агротехнические процедуры.

источник

Источник: http://sadovodi.su/sekrety-vyrashhivaniya-yablonevogo-sada-ot-opytnyh-sadovodov-kak-samostyatelno-vyrastit-yablonyu-posadka-uhod-obrezka-podkormka/

Садоводству ДА
Добавить комментарий